Hala "meyve özgürlüğü" ile mi mücadele ediyorsunuz? Yıldan yıla fiyat artışının ana nedeni, çoğu insanın beklemediği ...
"Kiraz Özgürlüğü" ve "Toon Özgürlüğü" nün ardından, "Meyve Özgürlüğü" yakın zamanda yeniden arandı. Elma, armut ve üzüm gibi yaygın meyvelerin fiyatları toplu olarak yükselirken, birçok netizen şu üzüntüyü dile getirdi: "Kiraz özgürlüğünü elde etmek zor ve şimdi sıradan meyvelerin özgürlüğünü kaybetmem mi gerekiyor?"
Beijing Daily müşterisinden bir muhabir ziyaret etti ve son fiyat artışlarının çoğunun sezon dışı meyveler olduğunu, liçi gibi mevsimlik meyvelerin birbiri ardına piyasada olduğunu, fiyatların düşüş eğiliminde olduğunu ve satışların artmaya devam ettiğini gördü. Geçmişte tüketimin artması ile sokakta 10 yuan ve 3 kedinin ucuz meyvelerini bulmak zor olmuştur. Daha yüksek fiyatlı, yüksek kaliteli meyveler, süpermarkette baş kahraman haline geldi.
Elma bir pounddan 10 yuan'a yükseldi
Elmalar ve armutlar, kendi haleleri olan kirazlardan farklı olarak tüketicilerin en aşina olduğu ortak meyvelerdir ve tüm meyvelerin fiyatları her zaman insanlara nispeten yakın olmuştur. Ancak, bu sıradan meyvelerin fiyatları son zamanlarda önemli ölçüde arttı.
Guanzhuang'daki Jingkelong Süpermarketinde, en pahalısı, kedi başına 16 yuan'a ulaşan Gansu Pan Elması ve en ucuzu, kedi başına 9.58 yuan fiyat indirimi promosyonu olan Shandong Fuji Elması. Yakındaki Guodumei süpermarkette, Shandong Fuji elmaları kedi başına 13,5 yuan'a mal oluyor.
"Geçmişte, elma almak için 10 yuan ve kaç tane kedi isterdim, ama şimdi bunun maliyeti kedi başına on yuan'dan fazlaydı." Süpermarkette meyve satın alan Sister Sun, elmanın değerindeki artışı hissetti. Son zamanlarda daha ucuz muz, kavun ve diğer meyveleri almaya daha meyilli. Röportaj sırasında muhabir, geçmişe kıyasla büyük süpermarketlerdeki elma tezgahlarının dışarıda bırakıldığını keşfetti.
Xinfadi Apple'ın en büyük ticaret hacmine sahip tüccar Zhang Aidang, fiyat artışlarının yol açtığı satış düşüşünü de hissetti. Elmanın toptan satış fiyatı geçen yıla göre üçte bir daha pahalı olduğu için, geçen yılın Mayıs ayında günde 80 tondan 100 tona satabildi ve şimdi günde sadece 20 tondan 40 tona satabiliyor.
"Şu anda piyasada satılan elmalar aslında geçen sonbaharda toplandıktan sonra depoda depolanan elmalar. Fiyat artışı esas olarak geçen yıl üretimdeki düşüşten kaynaklanıyor." Zhang Ai-dang, geçen Nisan ayında batı bölgesinde yoğun kar yağdığını ve çiçek açan elmalar olduğunu açıkladı. O dönemde, ilkbaharın sonlarındaki soğuk hava, tozlaşma oranında bir düşüşe neden oldu ve birçok ana üretim alanı üretimi yarı yarıya düşürdü.
Ancak Zhang Aidang'ın görüşüne göre, bu fiyat artışları eğilimi uzun sürmeyecek. "Geçtiğimiz on yılda iki elma üretim kesintisiyle karşılaştım. Son kez 2014'teydi. Apple da mevcut fiyatına yükseldi ama sonra düştü." Yaz meyveleri Haziran ayında büyük miktarlarda piyasaya sürüldüğünde, meyvelerin genel fiyatı düşecek ve bu da elma fiyatını normal seviyelere çekecektir.
Yeşil ve sarıya veda
Aslında kavun ve meyveler için sezon dışıdır ve eskiden çilek ve domates tarafından desteklenen "yeşil ve sarı" dönemiydi. Ancak muhabir, büyük süpermarketlerde ananas, mango, liçi, karpuz, durian, üzüm, şeftali gibi pek çok meyve çeşidi olduğunu keşfetti. Karpuz toplayan Bayan Zhang, "Şehirdeki gençler için hangi mevsimlik meyvenin olduğu tamamen belirsiz." Dedi.
Elma ve armut fiyatları yüksek seviyelere çıkmış olsa da, hala nispeten uygun fiyatlı bazı meyveler bulunmaktadır. Jingkelong Süpermarketinde çoğu insan muz, kavun ve kavun almaya gelir. Buna karşılık, muzlar en ucuzudur. Vietnam muzları kedi başına 3,99 yuan, Ekvador muzları kedi başına 4,99 yuan, ayrıca daha kaliteli imparator muzları kedi başına 15,8 yuan. Honeydew, kavun, kavun ve papaya fiyatları kedi başına 5 ila 8 yuan'dir.
İnternette, birçok netizen bu yıl liçelerin çok pahalı olduğundan şikayet etti. Bazı liseler kedi başına 60 yuan bile verdiler. Durum gerçekten bu mu? Muhabir büyük süpermarketleri ziyaret etti ve Hainan'dan Feizixiao lychee'nin şu anda büyük süpermarketlerin ana meyvesi olduğunu buldu. Hepsi mağazada önemli bir konuma yerleştirildi ve fiyat, kedi başına 11 ila 15 yuan arasında değişiyor. "İlk geldiğinde, 20 yuan'a yakındı. Son zamanlarda, fiyat birkaç günde bir düşürülecek." Guo Duomei'den bir satış görevlisi, liste sayısı giderek artarken, fiyat indirimi için hala yer olduğunu söyledi. Bazı insanlar liyelerin pahalı olduğundan şikayet ediyor. Daha pahalı özel bir çeşit satın almış olabilirsiniz.
Pekin Hema Meyve Satın Alımından sorumlu kişi Zhao Ning'e göre, lojistik teknolojisinin iyileştirilmesiyle artık daha fazla bölgeden meyve satın almak mümkün. Daha önce uzak bölgelerde bulunmayan meyveler kolaylıkla büyük şehirlere taşınabiliyor. "Örneğin Yunnan Geçtiğimiz yıl "Güneş Işığı Gülü" üzümleri piyasada çok azdı, ancak bu yılki pazar önemli ölçüde arttı. Ayrıca, diğer ülkelerden alınan ithal meyveler de sezon dışı yerel meyve arzının eksikliğini giderebilir.
Xinfadi'den alınan istatistikler, Pekin pazarındaki ithal meyve hacminin bu yıl artmaya devam ettiğini, 2017'de aynı dönemi iki katına çıkardığını ve 2018'den üçte bir oranında arttığını gösteriyor. Analize göre, Piyasadaki çok sayıda ithal meyve, ortalama meyve fiyatındaki artışı objektif olarak yönlendirdi.
Rekabetle yüzleşen yerli meyveler en üst seviyeye çıkıyor
Son yıllarda, tarım ürünlerinin üretimi, lojistiği ve satışında artan maliyetler öngörülerek meyve fiyatları yükselmeye devam etti. Ancak göz ardı edilemeyecek olan şey, tüketicilerin daha kaliteli meyve arayışının fiyat artışları için ana itici güç olduğudur.
"Pişmiş kavunlar ve çatlamış hurmalar ucuzdur ve satılamaz. Çirkin portakallar ve kirazlar gibi yeni tatlar her zaman popülerdir." Bir meyve dükkanı sahibi, tüketicilerin gözlerini ve tat tomurcuklarını giderek daha fazla eleştirmeye başladığını söyledi. Kötü tadı olan Dalu meyveleri her zaman satılamaz.
İthal meyvelerin rekabeti ile karşı karşıya kalan yerli meyveler de sürekli olarak kalite yükseltmeleri peşinde koşmakta ve bu da meyvelerin birim fiyatını genel olarak artırmaktadır.
Son zamanlarda yerli büyük kirazlar büyük miktarlarda piyasada, mor-kırmızı, iri ve hatta büyüklüktedir.İthal kirazlara hem görünümü hem de tadı kaybolmaz.İthal kirazlarla fiyat farkı da giderek küçülüyor.En pahalısı kedi başı. Fiyat yüz yuan'a yaklaşıyor. Xinfadi'deki bir kiraz tüccarına göre, Dalian üretim alanındaki teknik iyileştirmelerle, bu yıl yetiştirilen yerli büyük kirazların tatlılığı ithal edilen kirazları geride bıraktı ve ihraç edildi.
Pekin'deki Yangzha döner kavşağının yakınındaki küçük bir Baiguoyuan mağazasında satılan tüm orta-üst düzey meyveler paketleniyor ve fiyatı yanındaki hipermarkete göre çok daha pahalı. İlginç bir şekilde, dükkana alışveriş yapmak için giden insanların çoğu yaşlı insanlar. Karpuz fiyatları değişkenlik gösterse de en çok satan, fiyatı en yüksek kirin kavunudur. Yaşlı bir müşteri, "Tek boynuzlu at kavunları yiyoruz ve bunların yarısı yaklaşık 40 yuan'a mal oluyor. Fiyat ucuz değil ama lezzetli." Dedi.
İstatistikler, 17 Mayıs'ta, Xinfadi pazarındaki ağırlıklı ortalama meyve fiyatının, geçen yılın aynı dönemine göre% 60.1 artışla, kedi başına 6.26 yuan olduğunu gösteriyor. Xinfadi İstatistik Departmanı Müdürü Zhang Junhua, Bazı meyvelerin hava faktörlerinden etkilenmesi dışında, çoğu meyvenin fiyat artışını, çiftçilerin yetiştirme yöntemleri ve daha rafine taşıma ve koruma ile meyvelerin kalitesinin sürekli yükseltilmesi gibi birçok faktör yönlendirir.
Kaynak: Beijing Daily WeChat Resmi Hesabı
Beijing Daily muhabiri Ma Jing
Fotoğraf: Ma Jing
Yapımcı: Gerilim
Editör: Jiang Jingjing
Süreç editörü: Sun Yujie
