Herkes biliyor mu? Jiangmi olarak da adlandırılan yapışkan pirinç, bir pirinç türüdür ve genellikle zongzi veya yulaf lapası yapmak için kullanılır. Geleneksel Çin tıbbı tadı tatlı ve doğası gereği sıcak olduğuna inanır.Vücudun doğruluğunu besler.Yedikten sonra tüm vücudu ısıtır, soğuğa ve beslenmeye karşı korumada rol oynar.Kışın tüketime en uygun olanıdır. Yapışkan pirincin temel işlevi dalağı ve mideyi ısıtmaktır. Bu nedenle, dalak ve mide qi eksikliği ve sık ishal olan bazı kişiler çok iyi bir terapötik etkiye sahip olabilir.
Önce kısaca tanıtalım! Yapışkan pirinçli buharda pişirilmiş kaburga çok lezzetli bir tariftir. Domuz pirzolalarının et kalitesi daha iyidir Yapışkan pirinçle eşleştirmek etin yumuşak ve çiğnenmesini sağlayabilir. Ek olarak, yapışkan pirinçli buharda pişirilmiş kaburga, tüm yemeğin çok hafif görünmesini sağlayacaktır. Bazı netizenler yapışkan pirincin fazla vejeteryan olduğunu ve kaburga etli kokusunu bastıramayabileceğini söyledi. Aslında bu bazı hilelerle halledilebilir. Artık domuz pirzolasını pişirmeyin Bir damla yağa veya bir damla suya ihtiyacınız yok, kokulu ve hassaslar Her seferinde 3 kedi yetmiyor.
Doğru! Bu yemeğe yapışkan pirinçli buharda pişirilmiş kaburga denir. Adını duyunca gerçekten yemek istiyorum. Bir kez pişirdiğimde çok açgözlü geliyor. Yapması da çok uygun, bizim gibi tembel insanlar için uygun. Önce kaburga kemiği hazırlamalı, kesmeli ve yıkamalı ve sonra kaburgalardaki kanın ıslanabilmesi için yaklaşık iki saat suda bekletmeliyiz. Nao Shui iyi olsa da, Nao Shui kaburgalardaki besinlerin bir kısmını alacak. Kaburgaları ıslattıktan sonra süzdükten sonra biraz soya sosu, yakıt tüketimi, pişirme şarabı, zencefil ve yaklaşık bir saat marine ediyoruz.
Önce yapışkan pirinci hazırlayın, yıkayın ve 24 saat boyunca ıslatın (bir gece iyidir, yapışkan pirinç tadı uzun bir ıslatma süresinden sonra güzel olur). Aradaki suyu değiştirmeye dikkat edin. Kaburgaları yarım saat bekletin, kanı yıkayın, süzün, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, tuz, az miktarda şeker, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında iki saat bekletin, ortasından çevirin İki katına kadar, kullanışlı ve lezzetli.
Marine edilmiş kaburgalardan marine suyunu dökün, yapışkan pirinci süzün ve kaburgalara dökün ve iyice karıştırın. (Ayrıca kaburgaları nişastayla yapıştırabilir, ardından yapışkan pirinci parça parça yapıştırabilir ve yağlanmış bir tavaya koyabilirsiniz, bitmiş ürün bir şekle sahiptir) Sepet bezine bir lotus yaprağı sürün, yapışkan pirinçle kaplı kaburgaları koyun ve fazla yapışkan pirinci üzerine yayın. Bir lotus yaprağıyla örtün. Buharlı pişiriciye yeterince su ekleyin, SAIC'den sonra 50 dakika buharlayın ve lezzetli lotus aromalı yapışkan pirinç kaburga pişirilebilir!
Sonuç olarak, nilüfer yapraklarınız yoksa, onları kamış yaprakları, palmiye yaprakları, lahana yaprakları, havuç dilimleri, patates dilimleri vb. İle değiştirebilirsiniz. Ayrıca hiçbir şey kullanamazsınız, sadece tabağın altını yağlayın. Güzel kokulu ve yumuşak kaburgalar hazır. Kızartmadan daha iyi! Özellikle yapışkan pirinç lezzetlidir! Artık herkes biliyor mu?