Büyük bir tavuk baget seçmeyin, suyla dolu olabilir! Bu 3 kritere göre en "tazedir"
Kışın insanlar et yemeyi severler, özellikle daha popüler olan güveç! Kuzu yahnisi, dana yahnisi, tavuk butları hemen hemen iki günde bir haşlanır.Kesinlikle lezzetli olmasının yanı sıra, vücut için besin takviyesi yapmak, kışın soğuk algınlığı ve hastalıkları azaltmaktır. Yani, et pişirmek için önce malzemeleri satın almalısınız. Malzemeyi satın almak kolay görünüyor, sadece malları alın ve parayı ödeyin! Ancak dikkat etmezseniz o kara kalpli tüccarlardan faydalanır, kötü ve zararlı yiyecekler almanıza izin verirsiniz.
Bugün, tavuk butlarını seçmenin ipuçlarını tartışalım. Çoğu insan tavuk butlarını satın almayı sever. Büyük olduklarında etleri olduğunu düşünüyorlar. Tadı heyecan verici, ancak editör sizi uyarmak istiyor: Büyük tavuk budu seçmeyin. Su dolu! Ne tür tavuk budu seçmeliyim? En küçüğünü mü seçmelisiniz? Etsiz kemikler değil mi? Tadı kötü olmalı! Aslında küçük olanı seçmek değil.Aşağıdaki 3 kritere göre seçim yapın, en taze tavuk bageti, patron sizin bir uzman olduğunuzu düşünüyordu!
1. Buzlanma derecesine bakın
Genellikle süpermarketlerdeki tavuk butları dondurulur. Tavuk butlarını satın aldığımızda, tavuk butlarının taze olup olmadığını anlamak için dondurulmuş tavuk butlarının durumuna bakabiliriz. Çok kalın krema olan tavuk budu uzun süre dondurulmuş olmalı Doğal olarak taze değiller.Bazıları defalarca defalarca çözülmüş olabilir ve birçok bakteri uzun süredir üremekte. Bu nedenle ince ve şeffaf görünen tavuk budu tercih edin, bu tür tavuk budu nispeten tazedir.
İkincisi, tavuk budu rengine bakın
İyi tavuk butları çok beyaz, gri veya siyah olmayacaktır. Çok beyaz tavuk butlarının formaldehit ve hidrojen peroksit içinde ıslanması muhtemeldir. Yemek yemek sağlığınız için iyi değildir. Ancak, daha koyu tenli olanlar daha koyu tenlidir. Bazılarının kötü olma eğilimi vardır, ancak donduktan sonra koku alamazlar. Peki, iyi bir baget hangi renktir? İyi tavuk budu rengi hafif sarıdır, çok beyaz veya çok sarı değildir.
Üçüncüsü, baget yüzeyine dokunun
Ellerinizle tavuk bacaklarının yüzeyine dokunun. Taze tavuk budu yağ parçacıkları var.Yüzeydeki küçük parçacıklara dokunamıyorsanız, tavuk budu uzun süre donmuş. Tavuk budu ile gösterilen küçük yağ parçacıklarına hala dokunabiliyorsanız bu demektir. Bagetler taze dondurulmuştur ve çok taze olmalıdır. Tabii küçük yağ parçacıklarından nefret ediyorum, çok büyük parçacıklar varsa, o da kötü bir tavuk budu.
