Herkes orta yaşa geldiğinde fiziksel durumunun giderek azalacağını ve her zaman çok yorgun hissettiğini bilir. Araştırmaya göre, sağlıklı insan vücut sıvıları, normal fizyolojik fonksiyonları ve malzeme metabolizmasını sürdürmek için zayıf alkali kalmalı ve vücut daha güçlü hale gelecektir. Alkali besinler potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, klor, kükürt ve diğer eser elementler açısından zengindir.Daha fazla alkali yiyecekler yemek bağışıklığı artırabilir ve sağlığa daha faydalı olabilir.
Bu nedenle, özellikle erkekler için genellikle bu özelliğe sahip yiyecekleri daha fazla yemeliyiz ve aile de onlara bağlıdır.Orta yaşta gelirimiz iyiyse, aile koşulları elverirse bu özelliği taşıyan yiyecekleri daha fazla yemeli ve saklamalıyız. Sağlıklı ve güçlü bir vücut çok faydalıdır! Peki alkali gıda kavramı nedir? Pek çok insan asitliğin ve alkaliliğin tat ile değerlendirildiğini düşünür, ancak aslında bu oldukça yanlıştır.
Alkali yiyecekler limon, turunçgiller, yıldız meyveler, sirke vb. Gibi ekşi tadı verebileceğinden, bu yiyecekler ekşi tadı olmasına rağmen hepsi alkali gıdalardır. Bu nedenle, gıdanın asitliği ve alkalinitesi tadı ile değerlendirilemez.Peki, hangi yiyecekler alkalindir? Aşağıdaki editör sizin için birkaç güçlü alkali gıda listeliyor, herkes daha fazla yemeli.
Güçlü alkali yiyecekler: süt, sığır eti, pisi balığı, çay, kahve, şarap, salatalık, lahana, havuç, ıspanak, lahana, marul, taro, yosun, kara mantar, narenciye, incir, salyangoz, hurma, karpuz, üzüm, çilek , Bansu, elma, armut, muz, kiraz vb.
Zayıf alkali yiyecekler: süt, patates, balkabağı, deniz yosunu, soya peyniri, bezelye, soya fasulyesi, kırmızı fasulye, maş fasulyesi, lotus kökü, bambu filizi, mantarlar, kolza, kereviz, tatlı patates, soğan, patlıcan, balkabağı, turp vb.
Pek çok alkali gıda olmasına rağmen, bu alkali yiyeceklerin hepsinin kendine has özellikleri vardır ve kabaca beş kategoriye ayrılabilirler: soğuk, soğuk, düz, hafif ve sıcak. Kendi fiziğiniz için size uygun olanı seçin.Doğuk vücuda sahip insanlar doğal olarak daha soğuk olanları yiyemezler ve daha sıcak vücutlu olanlar daha sıcak olanları yiyemezler.