Günün planı sabahtır
Ancak sabah vakti genellikle daha değerlidir
Özellikle kışın
Herkes birkaç dakika daha uyumak ister
Aceleyle işe git
Resim kaynağı ağı
2019'da kardiyovasküler alanda ünlü dergilere göre
Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi (JACC)
Aşağıdakileri gösteren bir araştırma sonucu yayınladı:
Çeşitli faktörleri değerlendirdikten sonra
Hiç kahvaltı yapmayanlar, her gün kahvaltı yapanlardan daha iyidir
Artan kardiyovasküler ölüm riski % 87
Artan inme riski % 239
Tüm nedenlerden dolayı artan ölüm riski % 19
Ek olarak
kahvaltı yapma
Daha kolay şişmanlayın
Safra kesesi taşlarına bile neden olur
Aynı zamanda gençlerin bilişsel düzeyini de etkileyecek
Resim kaynağı ağı
bu nedenle
Uzun süre kahvaltı atlamanın yaşam beklentisini etkilediğini söylemek abartı olmaz.
Ama ciddice
Yanlış kahvaltı yapmak vücudunuza da zarar verebilir
Yanlış kahvaltı pozisyonları nelerdir?
1. Çok yiyin
Bazı insanlar kahvaltıda bisküvi ve kızarmış hamur çubukları gibi yağlı yiyecekler yemeyi severler. Yüksek yağ içeriğine ve diğer besin maddelerinde ciddi bir kıtlığa sahiptirler, bu da insanların kilo almasını kolaylaştırır.
Resim kaynağı ağı
Susamlı kekin kalorisi yaklaşık 2 30 ~ 250 kalori ve youtiao yüksek sıcaklıkta kızartılmış bir besindir, sadece yüksek yağ değil, aynı zamanda besinler de yok edilir. Kızarmış yiyecekler ayrıca trans yağ asitleri ve kanserojen benzopiren üretmeye eğilimlidir.
Diğer kızarmış yiyecekler veya yağlı ekmekler kahvaltıda daha az tüketilmelidir.
Resim kaynağı ağı
2. Çok monoton beslenin
Yukarıda bahsedilen nispeten yağlı, "hafif" yemekte sorun var mı? Bazı insanlar kahvaltıda sadece pirinç lapası, turşu veya sadece meyve ve sebze yerler. Aslında, çok monoton bir şekilde kahvaltı yapmak, kahvaltıyı atlamanın zararına benzer.
Pirinç lapası, glisemik indeksi çok yüksek olan ve kısa sürede çok miktarda insülin salgılanmasına neden olacak bir besindir. Sabahları baş dönmesi, soğuk terleme ve konsantrasyon eksikliği hipoglisemi semptomları geliştirebilir. .
Turşu genellikle daha fazla tuz içerir ve bu da aşırı sodyum alımına ve kan basıncının artmasına neden olabilir.
Yalnızca meyve ve sebze yerseniz, temel gıda ve protein eksikliğinden dolayı, yetersiz enerji kaynağı sabahları iş verimliliğini etkileyebilir.
3. Çok rahat yiyin, kahvaltı yerine atıştırmalıklar kullanın
Birçok ofis çalışanı kahvaltılarını bisküvi ve diğer atıştırmalıklarla geçirir. Bisküvi atıştırmalıklarının tümü, genellikle polisakkarit ve yağlı olan, uzun süreli yemekten sonra kilo almayı kolaylaştıran işlenmiş gıdalardır.
Üstelik atıştırmalıkların tek bir besin maddesi vardır, ancak ihtiyacımız olan yüksek kaliteli protein, çoklu vitaminler ve iz elementlerden yoksundurlar.Kahvaltı yerine atıştırmalıkların uzun süreli kullanımı yetersiz beslenmeye neden olur.
4. Yol kenarı duraklarını tercih edin
Dürüst olmak gerekirse, yol kenarındaki tezgahlarda satılan krepler ve krepler gerçekten güzel kokuyor. Ancak kalite kontrol edilemez.Kullanılan içerikler ve ham maddeler mutlaka taze değildir ve ayrıca yağlı ve tuzlu olma eğilimindedirler.Arada yenmek iyidir.
Resim kaynağı ağı
Üstelik, yol kenarı tezgahları satın alan birçok insan yürürken yemek yer, ancak yürürken yemek yemenin mideye çok fazla baskı uygulayacağını bilmiyorlar.
Bu kadar çok şey söyledim, herkesin soruları olabilir: bu iyi değil, bu iyi değil, kahvaltıda ne yemeliyim?
Kahvaltıda ne yemeliyim?
Kahvaltı hatırlanmalıdır: daha az yağ, daha az tuz, zengin çeşitlilik.
"Çin'de İkamet Edenler için Beslenme Rehberi" şunları vurgular: Kahvaltı, tahıllar, hayvansal gıdalar (et, yumurta), süt ve süt ürünleri, sebzeler ve meyveler dahil olmak üzere 4 çeşit yiyecek içerir. Besleyici bir kahvaltıdır.
1. Tahıllar tam tahıllardır.Pirinç ve buğdaya ek olarak, sekiz hazineli yulaf lapası, mayşe, mısır, tatlı patates vb. Gibi daha fazla temel gıda denenmelidir. Hububat, sağlık üzerinde olumlu etkisi olan diyet lifi, vitamin ve eser elementler bakımından daha zengindir.
2. Hayvan yemi, yumurta yemenin yanı sıra biraz sosis, domuz pastırması vb. De yiyebilirsiniz. Eğer obezseniz, kan yağınız yüksekse veya kalp damar hastalığınız varsa yarım yumurta yiyebilirsiniz.
3. Önemli temel amino asitleri desteklemek için kahvaltıda bir paket yaklaşık 200 gr saf süt veya küçük bir kutu yoğurt için. Soya sütü aynı zamanda iyi bir bitki proteini kaynağıdır. Bu nedenle, daha besleyici olan süt ve soya sütünü sabah dönüşümlü olarak içmeyi tercih edebilirsiniz.
4. Çeri domates, üzüm, elma ve şeftali gibi bir porsiyon (yaklaşık 100 ~ 150 g) taze meyve ve sebzeleri kahvaltıya ekleyin.
bu nedenle
Kahvaltıyla uğraşmayın
Daha az sağlıksız olanları yemeye çalışın
Ve doğru zamanda ye
Kahvaltı doğru
Bütün gün uyan
Kaynak: Popüler Bilim Çin
Uzman: Fu Shufang, Gıda Bilimi ve Beslenme Mühendisliği Yüksek Lisansı, Çin Ziraat Üniversitesi, Ulusal Kardiyovasküler Hastalıklar Laboratuvarı Teknisyeni
Yapımcı: Chen Zhichun
Editör: Guan Kailiang, Li Yongxi
Staj: Zhang Dongyue, Huang Baoyi, Fu Xinquan
Yazın ve öğrenin!