Sabah çayı yemek, at yarışı sohbet ve bir çay restoranında Hong Kong'a yürürken, Şangay nasıl turistlerin Şangay Halkı gibi yaşamasına izin verebilir deniz rüzgarı geliyor
Hong Kong, Huangpu Nehri, Xiangjiang; çok fazla bağlantı ve benzerlik var. Şangay şimdi Hong Kong'u kentsel ölçek ve yoğunluk açısından aştı. "Yüksek yoğunluk" refahının tadını çıkarırken, "yüksek yoğunluk" tarafından getirilen darboğazla da karşı karşıya. Bununla birlikte, aynı kıdemli turizm şehrinde, turizmde Hong Kong, "sınırlı uzay yaratma deneyimi" nde sürekli deniyor ve atılımlar yapıyor.
Son zamanlarda, bir turizm otoritesi Hong Kong'dan döndükten sonra, son derece etkilendi ve böyle "yüksek yoğunluklu" kentsel bir alanda, böyle "düşük yoğunluklu" konfor ve boş zamana sahip olabileceğini ağıt yaktı. Birçok Şangay vatandaşı artık Hong Kong'da seyahat etme konusunda farklı görüşlere sahip olsa da, bile yokuş aşağı gittiğini düşünüyorlar. Ancak bu 5 gün içinde Hong Kong halkının "evinde" yaşadı, birlikte sohbet etti, yiyecek aldı ve çay içti. Aniden Hong Kong'un turizminin salyangoz kabuğunda bir dojo olduğunu hissetti ve eski caddesini sıkıca kullandı. Çay restoranları, pazar hayatı ve diğer unsurlar gibi unsurları turistleri gerçekten yerel bölgede yaşamıştır.
Muhabir ayrıca 5 gün boyunca Hong Kong'da kaldı. Hong Kong'un altyapısının biraz "eski" olmasına rağmen, alan çok dar, doğal manzara kaynakları eksikti ve alışveriş avantajının yavaş yavaş azaldığını gerçekten hissetti. Bununla birlikte, kentsel mirası, eşsiz kültürü ve yaşam tarzı, turistlere en büyük ölçüde piyasaya sürülebilir ve turistleri daha çok Hong Kong şehrine entegre etmeyi ve bu şehirde yaşama hissinin tadını çıkarmayı sever.
Şangay, aynı zamanda yeri doldurulamaz bir karakteristik kültürel kaynaklara ve yaşam tarzına sahip, aynı zamanda bu kaynakların canlılığını teşvik ediyor ve küresel turistleri Şangay'a çekiyor. Bu cazibe için ilham kaynaklarını bulmak için muhabir, Hong Kong vatandaşlarının çay restoran kültürü ve servis kapılarını, eski şehir ve eski bölgede pratik deneyimleri ve Victoria Limanı'nın birçok manzarasını derinden deneyimledi. Tek eski yelkenli teknede.
Hong Kong Turizm Geliştirme Bürosu Direktör Yardımcısı Bayan Ye Zhende, Sabah Postası'ndan bir muhabirle yapılan özel bir röportajda kısıtlamaların gelişemeyecekleri anlamına gelmediğini söyledi. Turizm endüstrisinin sınırsız deneyimler yaratabileceğini. "Yüksek Yoğunluk" gelişimi. Hong Kong'un turizm hizmet endüstrisi, mevcut stokta daha ekolojik ve daha kaliteli gelişimi garanti ediyor ve makale olarak "yoğunluk" ve "kalınlık" kullanıyor.
Şangay dört büyük markanın hedefine ve görevlerine başlayacak ve Şangay dünyayla ünlü bir turizm şehrine inşa edilecek. Şangay turizmi turistleri çekmek için neye güveniyor? Aynı zamanda bir "küçük balıkçı köyü" olan Hong Kong'da bazı ipuçları bulunabilir.
Hong Kong söz konusu olduğunda, resim daha çok trafik ışıklarının "ding ding" sesi ile acele ediyor ve vatandaşlar acele ediyor; son derece verimli ve uygun toplu taşıma sisteminde, " Sert çalışma beyaz işçiler ve öğrenciler. Bu şehir hızlı ve verimli bir ritim üzerine inşa edilmiş gibi görünüyor.
Ancak bu kadar güçlü bir ritim altında, tüm şehrin çay restoranı dağılmış. Herkes at yarışı ve Dünya Kupası hakkında konuşmak için burada. Essence Hong Kong'da, birkaç otantik sabah çayı ve komşularla Aber ile sohbet ederek, Hong Kong'a yeni giren bir hayat olarak kabul edildi.
Hong Kong'daki çay restoranında sadece otantik yerel kültürü korumakla kalmayıp aynı zamanda Şangay'daki bir turistin de muhabirden ağıt yaktığı, "Çay restoranının hizmetinin iyi olduğunu da belirtmeye değer. 'Alçakgönüllü ve alçakgönüllü değil' mesafe duygusu yoktur. Hong Kong, vatandaşların ve turistlerin rahat bir yaşamın "düşük yoğunluğunun" tadını çıkarmasına izin vermek için eşsiz "çay restoran kültürünü" kullanıyor.
Hong Kong · Çay Restoranı
Bu bizim restoranımız ve oturma odamız
Burada, çay restoranlarına kendi restoranları ve Li Abo gibi oturma odaları olarak gören sayısız vatandaş var. "Yaz Tatili Siyah" ile bir kitapta okuyan beyaz -toplu işçiler var. "Mei Si ( Messi) dün gece çok kötü oynadı ", katip müşterilerle bir masa ile çevrili bile olabilir ve her zaman sonsuz bir konu vardı.
Muhabirin Hong Kong ziyaretinin ilk durağı, Hong Kong Seyahat Geliştirme Ajansı'nın resmi web sitesinde listelenen "yüksek kaliteli bir restoran" dır. Hong Kong turizm hizmetlerinin bir özelliği olan restoranlar da resmi olarak "cazibe merkezleri" listelenmiştir. Hong Kong'da, gezi gibi yemek ve içmek de turist deneyiminin önemli bir parçasıdır. Kwai Fang'da bulunan Silver Dragon Noodle Çay restoranı, Hong Kong Seyahat Geliştirme Bürosu'nun resmi web sitesinde "Otantik Hong Kong Mutfağı" olarak işaretlendi.
Kwai Fang, Hong Kong'da, yağlı kenevir veya tsim sha tsui gibi turist toplantı yerlerinden farklı birçok hükümet destekli toplu konut var. Bu, otantik çay restoran kültürüne sahip çok popüler bir yaşam alanı. 70'li yaşlarında olan Li ABo, Kwai Fang Metro İstasyonu'nun yanındaki çay restoranının eski bir müşterisidir. Gazetecilere, bu çay restoranının 1950'lerde yakındaki Tsuen Wan tezgahlarından başladığını söyledi. 60'dan fazla geçmişi var. yıllar.
Muhabirin gözlemi açısından, bu çay restoranı, biraz "alçakgönüllü" olan ana ton olarak beyaz ve yeşile dayanmaktadır. Mağaza büyük değil. Sadece 20-30 salon için. İki kattaki bazı restoranlara kıyasla, hatta birkaç kat, biraz sıkışık görünüyor ve yemek masası genellikle gördüğümüzden 1/3 daha küçük. Zirvede, müşteriler masada yerken masanın başına dikkat etmelidir. Ama Li abo gibi Hong Kong insanlar çok memnun hissediyor "Uygun olmak uygun. Aşağı gittiğimde, sokak boyunca (çay restoranı) görebiliyorum ve bazıları binanın yanındaki bodrum katını bile açacak, ama yeterince yakın."
"Bu kendi restoranımız ve oturma odamız gibi ve aşağıya gelecek." Li ABo, mağazanın önünde işaret benzeri bir "ejderha" imzasına işaret etti, "Görüyorsunuz, hepsi" nehirler ve göller "tadı. Ayrıca farklı yaşların geçmiş hikayeleri hakkında konuşacağız."
Utanmayın, hizmet coşkusuna ek olarak, becerilere de ihtiyacınız var
Anakaradaki bazı restoranların hizmetleri çok fazla olabilir. Bence iyi hizmet bazı sıcak pot restoranları ile aynı değil.
Şangay'dan Hong Kong'a seyahat eden kıdemli bir eşek arkadaşı olan Bay YouFeng, çay restoranındaki gazetecilere, yurtiçinde ve yurtdışında birçok yere gittiğini söyledi. Anakaranın yatay karşılaştırmasından, "Şangay'ın hizmeti gerçekten ön planda ama belki de belki de donanım geliştirme çok hızlı ve yazılım açısından hala geliştirilmesi gerekiyor. "
On -minute röportaj sırasında, Bay Feng ayrıca Hindistan'daki eski trenden bahsetti. Gazete, kan basıncı sayacı, havlu ve ücretsiz paylaşım el yıkama sıvıları. Bay Feng'in görüşüne göre, Hong Kong çay restoranlarının hizmeti "alçakgönüllü değil" olarak rahattır. mesafe duygusu yok. "dedi Bay Feng.
Bu bağlamda, bu çay restoranının yöneticisi Li Berlin de aynı şeyi hissetti. Ona göre, Hong Kong tarzı çay restoranlarındaki "düşük yoğunluklu" konfor sağladığı hizmetlerle yakından ilişkilidir. "Hizmetler sadece tutum ve coşku değildir, tıpkı 'utanç verici görüşmeler yapmamayı söylemeyi sevdiğiniz gibi, iletişim ve hizmet becerilerine sahip olmalısınız."
18 yıllık keskinleştirmeden sonra Li Berlin, ne tür konuklarla temas halinde olduğunu söyledi. bakış. "
Li Berlin ayrıca açık bir şekilde çay restoranlarının veya çay tezgahlarının hizmetinin de ılımlı olduğunu söyledi: hızlı servis edildikleri sürece dolu ve iyi. "Ama şimdi bu mekanize hizmet müşterilerin gözünde biraz mükemmel ve aceleci. Yavaş anlayışımda, hizmet iyi, müşteriyi takip etmemek için iyi. Kalite ve çevre olarak daha fazla temelli olmalı. Daha profesyonel hizmetler. Sonuçta , çay restoranlarında, yemek açısından, servis personelimizin önerilerini dinlemek daha profesyoneldir ve diners yardımcı olacaktır. "
Günümüzde, Hong Kong ve anakara, özellikle Guangdong'da daha yakın olduğu için, giderek daha fazla anakara yolcu akşam yemeği için çay restoranına gelecek. Li Berlin'in izleniminde, çoğu yolcu malları süpürmek için yakındaki yeni Metropolis Mall'a geliyor. "Anakaradaki genç konukların çoğu, gelip acele etmek için büyük boyutlu bir tramvay kasası taşıyorlar." Bu yolcularla karşılaşırken, Li Berlin ve meslektaşları genellikle bagajlarını hareket ettirmek ve bakıma yardım etmek için ileriye doğru ilerler. Yol, birkaç özel nehir tozu veya erişte öneriyorum. "Ama bu sadece en temel (hizmet), ilgilerini anlamalısınız.
Hepsi alışverişe geliyorlar. Genellikle yakındaki alışveriş merkezleri, yeni Metropolis Plaza veya Kwai Chung Plaza hakkında konuşuyoruz. Bazı katipler de işe giderken bazı alışveriş merkezlerinden geçecek ve paylaşmak da basittir. Bu bilgiler). "
Buna ek olarak, Li Berlin ayrıca Hong Kong Seyahat Geliştirme Ajansı'nın çeşitli çay restoranlarının hizmetleri için katı gereksinimlere de sahip olduğunu belirtti.
Hong Kong, 1999 yılında "Yüksek kaliteli turizm hizmeti" planını başlattı ve plandaki tüccarların gerçek fiyatlı, net ve yüksek kaliteli hizmetler sağlayabilmelerini gerektiriyor. Li Berlin gazetecilere verdiği demeçte, birçok turistin artık App, Weibo, Wechat gibi "yüksek kaliteli turizm hizmetlerini" kolayca tanımlayan perakende tüccarları, restoranları ve oteller hakkında yorum yaptıklarını söyledi. "Birçok yolcu için, daha çok Hong Kong'da seyahat eden ve yaşayan bir strateji gibi.
Bu nedenle, onlar gibi çay restoranları hizmet açısından rahatlamaya cesaret edemezler.
Aynı zamanda "yüksek kaliteli bir turizm hizmeti" planı olan Hong Kong giyim markası "Bauhaus" dan sorumlu ilgili kişi Wang Zhijie, gazetecilere "yüksek kaliteli turizm hizmeti" nin ticari itibar ve bir çağrı sertifikası olduğunu söyledi. Moda, belirli profesyonellik ile öneriler ve hizmetlerle istekli. Katipimden satış elemanı olmamasını değil, müşteriler için moda danışmanı olmasını isteyeceğiz. "
Şangay · Öne çıkan diyet
Kültürel semboller yaratın, bu Şangay'ın tadı
Hong Kong'daki "Çay Restoranı Kültürü" gibi, Şangay'ın karakteristik diyeti de çok fazla hazır kaynak var. Bir çay restoranı gibi hizmet ve kültürel yaşamda "yoğunluk" ekledikten sonra kendi "sembolünüz" de sahip olabilirsiniz.Huada Normal Üniversitesi Ekonomi ve Yönetim Bölümü müdür yardımcısı Feng Xuegang, Sanayi ve Ticaret Okulu Dekanı ve Şangay Turizm Direktörü Üçgen Turizm Geliştirme Araştırma Merkezi Direktörü, Sabah Haftalık Muhabir ile yaptığı röportajda söyledi. Her şeyden önce, Şangay'ın diyetinin çok zengin olduğunu bildirin. Kalite ve çalışan hizmetlerinde daha yüksek seviyeli standardizasyon elde etmek için yolcu deneyimi daha iyi olacaktır. "Hizmet kavramı ne kadar gelişmiş olursa ve hizmet personelinin hizmet becerileri ne kadar yüksek olursa, hizmetin etkisi genişletilecek, bu da bir hizmet kültürü oluşturacaktır."
İkincisi, yemek, yaşamak, seyahat etmek, seyahat etmek, satın alma ve eğlence gibi turizm hizmetleri, birlikte bağlantı kuran zincirler gibidir. "Örneğin, birçok catering ve alışveriş kompleksler tarafından sunulmaktadır. İyi catering ve yüksek kaliteli hizmetler de alışveriş ve kültüre uzanabilir. Bu zevkleri yaşadığınız şehirlere geri getirmek için bu özel ürünleri ve kültürü satın alın. Bu kültürel Şangay Kültürü. "
Son olarak, Hong Kong'daki çay restoranının neden "düşük yoğunluklu" bir boş zaman yaşam deneyimi oluşturacağından bahsederken, Feng Xuegang, Şanghay'ın karakteristik diyette kendi kültürel çağrışımına ve hikayesine sahip olduğuna inanıyor. "Sistemin Şangay ünlü atıştırmalıkları, bu çete ve bazı eski moda markalar için sisteminden yoksun olabilir. Bir 'sistem' oluşturmak için sıralayabilirseniz, turistlere daha iyi bir deneyim sunarak, yavaş yavaş bir 'sembolizasyon' gıda yaratabilir Kültür tabelası. Sonra, "Eat" ürününün ürettiği değer daha yüksek olacak ve turistler doğal olarak bir kavram oluşturacak : Oh, bu Şangay'ın tadı, Şangay kültürü ve Şangay halkının hayatı. Feng Xuegang.
Deniz Rüzgarı rehberlik etmek için Hong Kong'a gelir:
"Eski evin tadını uyandırmak hem şekiller hem de maneviyat olmalı, piyasaya odaklanmalı, Şangay'da Kültürel Bir Otel Nasıl Oluşturulur | Deniz Rüzgarı"
"Dalgaların dalgalarını yakalayamayan antika yelkenli tekne Victoria Limanı'nın altın tabelası haline geldi, Huangpu Nehri Şangay Cazibesini Nasıl Dağıtıyor | Deniz Rüzgarı"
"Hong Kong Seyahat Geliştirme Bürosu Ye Zhende hakkında konuşmak: Şangay kopyalanamayacak özelliklere sahiptir. İyi bir iş yapmak özellikle güzel bir kartvizittir | Deniz Rüzgarı Gelir"
