Akşam yemeği sağlığı ve uzun ömürlülüğü belirler, lütfen bu beş çeşit akşam yemeğinden uzak durun
"Bütün gün meşguldüm, elbette akşam yemeğinde kendimi tedavi etmem gerekiyor ..." Benimle aynı fikir olmalı. Arkadaşların işten sonra evde yemek ve içmesi alışılmadık bir durum değil. Herkesin bildiği gibi, akşam yemeğinin kötü yeme alışkanlıkları geliştikten sonra, birçok hastalık sağlığın kapısını açabilir ve üst bedeni bulabilir:
Akşam yemeği ve obezite
Akşam yemeğinde yemek ve içmek, aşırı yemek, kandaki kan şekeri, amino asitler ve yağ konsantrasyonu artacak, bu da insülin salgılanmasını teşvik edecek ve çoğu insan genellikle geceleri daha az aktivite ve düşük enerji tüketimine neden olacaktır. Fazla kalori, insülinin etkisi altında büyük miktarda yağ sentezleyerek insanları şişmanlatır.
Akşam yemeği ve diyabet
Uzun süre yemek çok dolu ise insülin salgılanmasını defalarca harekete geçirecek, bu da adacıklara daha büyük bir yük getirecek, insülin hücrelerinin erken bozulmasına neden olacak ve şeker hastalığına neden olacaktır. Aynı zamanda, akşam yemeğinde sık içki içmek insan kan şekeri seviyesini önemli ölçüde düşürür ve nörolojik hipoglisemiye neden olur.
Akşam yemeği ve yüksek tansiyon
Akşam yemeğinde aşırı et tüketimi sadece gastrointestinal sistem üzerindeki yükü arttırmakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki tansiyonun da keskin bir şekilde yükselmesine neden olur.Ayrıca insanlar uyuduğunda kan akış hızı büyük ölçüde yavaşlar ve kan damarı duvarında büyük miktarda kan lipit birikmesine neden olur. Ateroskleroz sonunda hipertansiyona neden olur.
Akşam yemeği ve bağırsak kanseri
Akşam yemeğinden fazla doymak, proteinin bir kısmının sindirilemez olmasına ve sindirim ürünlerinin küçük bir kısmının emilememesine neden olur. Bu maddeler, aminaz gibi toksik maddeler üretmek için kalın bağırsakta anaerobik bakterilerin etkisini alırlar, bu sadece karaciğer ve böbrek üzerindeki yükü artırmakla kalmaz, aynı zamanda beyin parametrelerini toksinleri uyarır. Ayrıca gece uyurken bağırsak hareketleri azalır, bu da toksik maddelerin bağırsakta kalma süresini uzatır ve böylece bağırsak kanseri riskini artırır.
Akşam yemeğini sağlıklı hale getirmek için 5 ilke
Yetmiş dolu
Yedi noktalı tokluk bir duygu olmalı: mide henüz dolu değil, ancak yemeğe olan coşku azaldı ve aktif yeme hızı açıkça yavaşladı, ancak yine de alışkanlıkla yemek yemek istiyor.
% 70 dolduğunuzda yemek çubuklarınızı zamanında bırakın. İştahınızı kontrol etmeye yardımcı olması için akşam yemeğinde daha küçük tabaklar ve pirinç kaseleri kullanabilirsiniz. TV izlerken asla yemek yemeyin. Daha gönülsüz yemek yemek daha kolaydır.
Hafif ye
Çoğu ofis çalışanının gün içinde iyi yemek yemek için vakti yoktur ve bunu telafi etmek için daha fazla akşam yemeği yemek ister ki bu sağlık için daha da kötüdür. Congee ve garnitürler akşam yemeği için iyi bir seçimdir.Ayrıca az miktarda et de yiyebilirsiniz, ancak balık ve yağsız et daha iyidir.
Beslenmeye dikkat edin
Akşam yemeği, gün için "eksik beslenmeyi kontrol etmek" için iyi bir zamandır. Örneğin, kahvaltıda ve öğle yemeğinde tam tahıl yemiyorsanız, akşamları biraz tatlı patates, balkabağı veya bir kase çok tahıllı yulaf lapası buharda pişirebilirsiniz ... Yememeye veya içmemeye dikkat edin, ölçülü olarak ekleyin.
Çok geç kalma
Modern insanların çalışma ve dinlenme zamanlarına göre akşam 5 ile 7 arasında yemek yemek ve her gün düzenli yemeye devam etmeye çalışmak daha uygundur. Akşam yemeği çok geç yenilirse sindirim yükünü artıracak ve uyku kalitesini etkileyecektir.
Ofis çalışanlarının fazla mesai yapması gerekiyorsa, fazla mesai yapmadan önce yemek yemek en iyisidir
En iyi sosyalleşme
Çinliler geceleri sosyalleşmeye alışkındır. Eğer onu itemezlerse, servis yaparken her bir maddeden birazını kendi tabağına ekleyebilir ve ardından yemek yedikten sonra bulaşıkları toplamayı bırakabilir veya yemek çubuklarını indirip yemeğin yarısında yemeyi bırakabilirler. Yiyecek alımını kontrol edin.
Sağlıklı akşam yemeği, bu 5 beslenme alışkanlığı değil
Çok fazla işlenmiş et: Et ve sebze eksikliği ile akşam yemeği kolaylıkla obeziteye yol açabilir ve hatta meme kanseri ve kolorektal kanser gibi kötü huylu tümör riskini artırabilir. Bu nedenle akşam yemeği mangaldan olabildiğince uzak olmalı, daha az yağ ve tuz içeren buğulama, haşlama, pilav ve diğer yöntemleri kullanmaya çalışın.
Aşırı içki: Alkol, insan vücudunun sinir sistemini heyecandan yüksek derecede engellemeye dönüştürebilir ve ciddi durumlarda sinir sisteminin normal işlevini de bozabilir. Bu nedenle akşam yemeği için küçük bir içecek yeterlidir ve aşırı içmekten kaçının.
Akşam yemeği olmadan: Pek çok insan akşam yemeğinde diyet yapmayı tercih eder, aslında bu tür beslenme alışkanlığı sadece kilo vermeyi engellemekle kalmaz aynı zamanda sağlığa da zarar verir. Midede yemeklerin boşaltılma süresi yaklaşık 4 ~ 6 saat olduğu için boşaltıldıktan sonra mide mide asidi salgılamaya devam edecektir Nötralize edilecek yiyecek yoksa mide asidi mide mukozasını uzun süre aşındırarak uzun vadede mide-bağırsak hastalıklarına neden olabilir.
Yemek çok baharatlı: Baharatlı yiyecekler, özellikle stomatit, farenjit, bronşiyal iltihap, peptik ülser, gastroenterit, kolesistit, kronik pankreatit, hipertansiyon ve diğer hastalıklardan muzdarip insanlar için akşam yemeği için bir mayın tarlasıdır. Baharatlı ile karşılaştırıldığında akşam yemeğinde hafif öğünler tavsiye edilmelidir.
Çok fazla tatlı: Tatlılarda çok fazla şekerli besin vardır.Akşam yemeği sırasında aşırı şeker alımı kolaylıkla obeziteye neden olabilir; vücuttaki rafine şekerin metabolizması vitamin ve mineralleri tüketir ve düzenli rafine şeker tüketimi vitamin, kalsiyum ve potasyum eksikliği gibi beslenme sorunlarına neden olabilir.
