Qingming Festivalinden sonra bu et daha çok yenmeli, domuz etinden daha ucuz ve tavuktan daha besleyici, sofrada yemek için fazla kokulu. Herkese merhaba, ben aptalca bir incelik ve hayatta sadece lezzetler ve güzel manzara var. Qingming çiçekleri, kırmızı söğütleri ve yeşili temsil eder. Hava güneşli. Qingming Festivali'nden sonra hava ısınır ve ısınır. Kuzeydeki ısıtma da Nisan ayında durur ve soğuk resmen veda edilir. Sıcak hava pembe şeftali çiçekleri, yumuşak yeşil dallar ve lezzetli yemeklerle başladı.
Qingming Festivali sonrası yemeklerin gerçekten zengin olduğundan bahsetmiyorum bile, her türlü ücretsiz yabani sebzenin yanı sıra, her geçen gün daha fazla mevsimlik sebze ve meyve var. Bahar aynı zamanda beslenme mevsimidir.Büyük balıklar ve büyük etler fazla yağlı ve taze bahar damak tadına uygun değildir.Şu anda yenmeye en uygun olanıdır.Lezzetli bir tadı vardır, besleyici az yağlı, domuz etinden ucuz, tavuktan daha besleyicidir.Karidesidir. . Qingming Festivali'nden sonra taze karideslerin pazara sunulduğu mevsimdir.Canlı karidesler kesinlikle ilkbaharda en lezzetli ve en besleyici ettir.
Karideslerin besin değeri çok yüksektir, protein, kalsiyum, demir ve diğer besin öğeleri bakımından zengindir.Çoğunlukla bağışıklığı güçlendirmek ve beyni beslemek için yenir. Buna ek olarak, karides eti yumuşaktır ve sindirimi kolaydır ve vücut zayıflığı ve hastalık sonrası bakım üzerinde iyi bir besleyici etkiye sahiptir. Hem tavuk hem de harika gıdalardır.Aksine, karidesler tavuktan daha iyi ve daha besleyicidir. Bu, bugün deniz ürünleri pazarından aldığım taze karidesler. Bir kedi 20 yuan, bu da domuz etinden daha ucuz. Taze karideslerle karşılaştığınızda kaçırmayın. Şimdi sizlerle karides yemenin basit ve lezzetli bir yolunu paylaşacağım.Gevrek ve lezzetli.Yetişkinler ve çocuklar masada yemek için acele ediyor.Nasıl yapılacağına bir göz atalım.
Yumuşak kızarmış karides için malzemeler: karides, yumurta, nişasta, un, beyaz biber, tuz
özel yöntemler:
1. Karidesleri temizleyin ve karideslerin ikinci bölümünü bulun.Karidesleri nazikçe şişirmek ve çıkarmak için bir kürdan kullanın.Karides iplikleri kolayca çıkarılır. Taze karideslerin iplerinin çoğu şeffaf ve çok temizdir.
2. Karides ipini çıkarın, kabuğunu ve başını soyun ve büyük bir karidesi soyun.Yemek ister köfte yapıp pişirin, tavuk, ördek ve balıktan daha iyi olan taze bir karides olarak adlandırılır.
3. Küçük bir kase alın, bir yumurtayı çırpın ve karıştırın, az miktarda nişasta ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir kase karidesin içine dökün.
4. Daha sonra biraz un ve beyaz biber ekleyin, elinizle eşit şekilde kavrayın ve bunun gibi ince bir yumurta sıvısı tabakası ile kaplayın.
5. Tencereye yağ ekleyin,% 50 ısıya kadar ısıtın, karidesleri kısık ateşte ekleyin ve yavaşça kızartın Karidesler çok yumuşaktır ve pişirmeleri kolaydır.Kızartmayı önlemek için ısı kontrol edilmelidir. Kızarmış karidese bakmayın ama karides yağı emmez, bu yüzden tadı hiç yağlı olmaz.Oğlum kızartma için açgözlüyse, kızarmış tavuk burgerlerinden çok daha sağlıklı olan yumuşak kızarmış karides pişireceğim.
6. Karidesleri beyazımsı olana ve pişene kadar kızartın. Yağ tavasını ısıtmaya devam edin.% 80 sıcakken karidesleri dökün ve hızlıca yeniden kızartın. Yeniden kızartmanın işlevi yağı kontrol etmektir, böylece yağlı olmaz. Tekrar ısıtılırsa, karideslerin dışı gevrek olur ve içi yumuşar. Harika, gevrek ve yağlı olmayan tat tomurcukları çok tatmin edici.
İlkbaharda daha çok yemelisiniz tavuktan daha besleyici, yapımı kolay ve çok lezzetli. Güzel kokulu yumuşak kızarmış karides hazır, çekici değil mi? Dışı çıtır çıtır, içi yumuşaktır. Yağlı ve hoş kokulu değildirler. Bir ısırık yemek için fazla bağımlılık yapmayın. Masada böyle bir tabak karidesleri kim sevmez ki, servis ettiğimde kesinlikle yutarım. Bu kadar lezzetli ve basit bir tarif, aileniz için denemelisiniz. Karides yemenin yeni şeklini burada paylaşın.İsterseniz arkadaşlarınıza ve akrabalarınıza iletin.Karides yemenin lezzetli bir yolu da varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın, paylaşın, daha fazla arkadaşın öğrenmesine ve yararlanmasına izin verin.