Sadece o taze kokuyu sev! İki kasede yemek için özel ve gizli yeşil soğan yağlı erişte, güzel kokulu ve güzel kokulu
Yeşil soğan eriştesi, Şangay mutfağının favorisidir ve birçok restoranda satılmaktadır. Gizli yeşil soğan yağı ile doldurulmuş basit bir kase erişte, hemen bir tat katıyor, yeşil soğan yağının kokusu gerçekten harika. Bir parça tonkatsu ve bir kase maş fasulyesi çorbası ile ferahlatıcı bir akşam yemeği tamamlandı!
Gizli Yeşil Soğanlı Erişte
malzeme:
100 gr arpacık
Uygun miktarda erişte (sebze pazarında satılan rulo erişte veya taze erişte kullanmak en iyisidir)
Yemeklik yağ 80ml
uygulama:
1. Arpacık soğanı yıkandıktan sonra, arpacıkların beyaz kısımlarını kesin ve yeşil kısımları uygun uzunlukta uzun kısımlar halinde kesin.
2. Tencereyi ısıtın ve yağı dökün. Daha sonra yeşil soğanları ekleyin ve yeşil soğanları kızarıncaya kadar kavurun.
3. 60ml hafif soya sosu, 50ml koyu soya sosu ve 30g şekeri dökün, köpürene kadar pişirin ve ocağı kapatın.
4. Tekrar bir tencere kaldırın, suyu ısıtın, kurutulmuş erişteleri koyun ve pişirin, erişteleri çok kötü pişirmemeye dikkat edin. Çıkarın ve bir kaseye koyun ve iki kaşık yeşil soğan yağı dökün. Lezzetli yeşil soğan yağlı erişteler hazır.
5. Kalan yeşil soğan yağını soğuduktan sonra temiz bir kaba boşaltın, ağzı kapatın ve buzdolabında saklayın, yemek istediğinizde çıkarmanız çok uygundur.
Sadece o taze kokuyu sev! İki kasede yemek için özel ve gizli yeşil soğan soslu erişte, hoş kokulu ve güzel kokulu! Şimdi dene!
