Kerevit, hadi yola çıkalım - kerevit "taze" pazarı kapıyor
İlkbahar toprağa döndüğünde, her şey filizlenir ve bir kış için uykuda olan kerevit delikten çıkıp suda yüzer. Her yıl, "ünlü ünlü" kerevitinin kırmızı kasırgası her zaman unutulmazdır. Son zamanlarda, Qianjiang'ın ilk kerevit partisi piyasada!
Mevcut salgının önlenmesi ve kontrolü en yorucu ve kritik aşamaya girdi, ancak tarım sezonu kimseyi beklemez ve lezzet göz ardı edilemez. "Çin kerevitinin memleketi" olan Qianjiang, kerevit endüstrisinin her halkasında salgın önleme ve kontrol önlemleri uyguladı.Tüm endüstrinin iş ve üretiminin düzenli bir şekilde yeniden başlamasını sağlarken, her küçük ıstakozun teslim edilmesini sağlamaya çalışıyor. Istakozlar taze ve emin karidestir.
Kerevit Ticaret Merkezinde Özel "İşe Gitme Töreni"
29 Şubat sabah saat 7: 30'da, muhabir Qianjiang Şehri, Houhu Yönetim Bölgesi'ndeki Hubei Kerevit Ticaret Merkezine geldi Geçmişte gelen ve giden kalabalıkların ve arabaların hareketli sahnesi yerine, özel bir "işe gidiş töreni" ile değiştirildi. ".
Her biri belirli bir mesafeyle ayrılmış iki sıra halinde dizilmiş bir düzineden fazla personel gördüm. Bir personel kişi sayısını saymaktan ve vücut sıcaklığını ölçmekten sorumluydu ve diğer personel vücut ısısını kaydetmek ve salgın önleme bilgisini teşvik etmekten sorumluydu. Merkez 25 Şubat'ta yeniden çalışmaya başladığından beri her gün bunun gibi iş törenleri yapılıyor.
Pazarı bir önceki yılın ilk ayının üçüncü gününde açtık. Merkezde her gün 700 ila 800 kişi çalışacak. Bu yıl salgından etkilenen kişiler merkezde toplanarak işlem yapamıyor. Yerinde işlemi online randevu ve telefonla randevu olarak değiştirip ayarlayacağız. Karidesleri toplamak için özel bir lojistik ekibi geldi. Qianwang Group başkanı Kang Jun'a göre, Houhu yönetim bölgesinin koordinasyonu altında, her personel görevine başlamadan önce sıkı bir fiziksel muayeneden geçiyor. Personel sağlığını sağlamak için yönetim.
Sabah saat 8'de lojistik filosu, sıkı cinayetlerden sonra ticaret merkezinden çıktı ve şehrin dört bir yanındaki kerevit tarlalarına koştu.
Houhu Yönetim Bölgesi Tianxinchang Ofisi Xiangdong Ekibinin Ronghong Su Ürünleri Kooperatifi 1.000 dönümden fazla kerevit çiftliğine sahiptir Sorumlu kişi Liu Guijun, günün erken saatlerinde kerevit avlama durumunu kontrol etmek için üsse koştu.
Kerevit büyük bir havayla büyük maşayı salladı Qianjiang Kamu Denetim ve Test Merkezi personeli numune almak için öne çıktıktan sonra, bir sonraki numune alma noktasına gittiler.
Liu Guijun gazetecilere verdiği demeçte, "Tamamen kapalı bir yönetimi benimsiyoruz. Yetiştirme personeli üssünde yaşıyor ve yemek yiyor ve iki ayıklama işçisi ayırma deposunda yaşıyor. Tüm personel vücut sıcaklıklarını sabah ve akşam iki kez kontrol ediyor." Liu Guijun gazetecilere üssün her gün 1000 kediden fazla kerevit yakalayacağını söyledi. , Küçük kamyon ile temelden kooperatif ayıklama deposuna düz bir hat halinde taşınır ve iki ayırıcı ile ayırdıktan sonra paketlenir ve paketlenir.
Kerevitlerin sınıflandırılması ve paketlenmesi
Öğlen saat 11'de, ticaret merkezinden küçük bir kamyon paketlenmiş kerevitleri taşımak için üsse geldi.Aynı zamanda, Qianjiang Şehri Halk Denetim ve Test Merkezi personeli rastgele incelenen kereviti bahçe kentindeki laboratuvara taşıdı.
Numaralandırma, örnekleme, ön işleme, makine üzerinde inceleme ... 10 adımdan fazla bir süre sonra, bir denetim raporu yazdırılır ve denetim sonucu "nitelikli" olur.
Yıllar önce, Qianjiang Kamu Denetleme ve Test Merkezi, tüm personelin tatillerde beklemede olmasını gerektiren özel bir gıda acil denetim sınıfı kurdu.
Müfettişler kerevitlerin kalitesini ve güvenliğini kontrol eder
Merkezin Kerevit Muayene Enstitüsü başkanı Li Jiawen, gazetecilere yaptığı açıklamada, incelemenin kerevitler için veteriner ilaç kalıntıları, ağır metaller ve genel fiziksel ve kimyasal özellikler dahil olmak üzere yüksek gıda güvenliği riskine sahip öğeleri test etmeye odaklandığını ve hızlı inceleme ve laboratuvar testlerinin bir kombinasyonunu kullanarak odaklandığını söyledi. Qianjiang Şehrindeki kerevitlerin kalitesini ve güvenliğini çeşitli düzeylerde kontrol edin.
"Yıldan sonra 10'dan fazla kerevit, 50 parti karides tarla toprağı ve 102 parti kerevit yetiştirme suyu inceledik. Deneysel veriler, Qianjiang Şehrindeki kerevitlerin önceki yıllarla aynı olduğunu ve herhangi bir kalite problemi olmadığını gösteriyor. Güvenle yiyebilirsiniz. "Li Jiawen kendinden emin bir şekilde söyledi.
Saat 15: 00'te, Kerevit Ticaret Merkezinin otoparkında, işçiler diğer illerden nakliye araçlarına paketlenmiş kerevit ve diğer su ürünlerini yüklüyorlar.İşçiler, Qianjiang New Crown Pnömoni Önleme ve Kontrol Merkezinin trafik grubunun geçiş kartı ile damgalanacaklar. Sürücüye teslim edilen geçişte şirketin adı, plaka numarası, giriş gişesi, güzergah, il ve seyahat zamanı belirtilir.
Diğer illerde nakliye kamyonlarını öldürmek
Qianwang Group ofisinin Direktörü Wang Liqing, "Tüm siparişler çevrimiçi platform WeChat grubu üzerinden alınıp satılıyor. Eyalet dışından gelen araçlar gelir ve önce kapıda öldürülürler. Mallar belirlenen alana yüklenir ve ürünler hızla ticaret pazarından çıkar."
Muhabir, kerevit ticaret merkezinin şu anda Şangay, Guangxi, Zhejiang ve Sichuan'da hatlar açtığını ve gelecekte yeni ulaşım hatlarının ekleneceğini öğrendi. Aynı zamanda, Qianjiang kerevitinin güvenli ve sorunsuz bir şekilde ulaşmasını sağlamak için, teslim edilen taze kerevit tüm süreç boyunca takip edilecektir. ( Bu makale 'den yeniden üretilmiştir Phoenix Network Hubei ]. Herhangi bir telif hakkı sorununuz varsa, lütfen iletişime geçin wx@fishfirst.cn . )
[Anahtar Kelimeler]: Kerevit yeni taç salgını taşımacılığı su ürünleri yetiştiriciliği
