Zhuji "Wumao Food" özel numune alma sonuçları burada, bu numuneler niteliksiz
Düşük fiyatı, baharatlı tadı ve parlak rengi nedeniyle gençler arasında popüler olan "wumao mama", yüksek yağ, yüksek şeker, yüksek tuz veya aşırı tatlandırıcı ve koruyucu madde gibi sağlık açısından iyi olmayan sorunlar yaşayabilir. Mart ayında, Zhuji Şehir Pazarı Denetleme Bürosu, okul yılı boyunca kampüste ve çevresindeki alanlarda "Beş Mao Gıdası" için özel bir düzeltme faaliyeti başlattı ve "Beş Mao Gıdası" üzerinde özel rastgele denetimler gerçekleştirdi. Yakın zamanda denetim çalışmaları tamamlandı. Örnekleme sonuçları, 50 grup örnekleme numunesi arasından 47 partinin% 94.0'lık bir geçiş oranı ile nitelikli olduğunu göstermiştir.
Bu sefer örneklenen örneklerin, 8 cadde ve kasabayı içeren 9 kategoride soya ürünleri, hazır yiyecekler, hamur işleri, et ürünleri, patates ve şişirilmiş yiyecekler, su ürünleri, meyve ürünleri, şekerleme ürünleri ve içecekleri içerdiği anlaşılmaktadır.20 Ev denetimli birim. Niteliksiz 3 parti ağırlıklı olarak soya fasulyesi ürünleri ve hazır gıdalardı.Bunlardan 1 parti standardı aşan gıda katkı maddeleriydi ve 2 parti uyumsuz olarak etiketleniyordu.
Test sonuçları, Chaozhou Şehri, Chaoan Bölgesi, Anbu Fuwei Gıda Fabrikasından alınan kızarmış soya ürünü "Bingtang Hulu" örneğinde sorbik asit test sonucunun 1.38 g / kg olduğunu gösterdi. Gıda Katkı Maddeleri için Ulusal Gıda Güvenliği Standardına göre "Standart" (GB 2760-2014), yeni soya ürünlerindeki (soya proteini ve genişletilmiş gıda, soya vejeteryan eti, vb.) Sorbik asit sınırının, standart gereksinimleri aşan ve niteliksiz olarak kabul edilen 1.0 g / kg olmasını gerektirir. Buna ek olarak, Weishi County Qianweiyuan Food Co., Ltd.'den iki grup tecrübeli erişte ürünü "Lv Shuang" numunesinde de sorbik asit tespit edildi, ancak gıda katkı maddesi sorbik asit gıda etiketinde işaretlenmedi, bu da "Gıda Ulusal Güvenlik Standartlarında (GB7718-2011) Hazır Paketlenmiş Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel Kuralların Gereklilikleri.
Zhuji Şehir Pazarı Denetleme Bürosundan sorumlu ilgili kişi, bir sonraki adımın denetim sorumluluklarını sıkı bir şekilde uygulamaya devam edeceğini, günlük rastgele teftiş ve teftişleri artıracağını ve "beş kuruş" ve "baharatlı" ile kampüs ve çevresindeki yiyecek depolarına, küçük tezgahlara vb. Odaklanmaya devam edeceğini belirtti. Anahtar öğeler, kızarmış atıştırmalıklar, erişte ve şişirilmiş yiyecekler ile ilgilidir ve üç ücretsiz yiyecekler, süresi dolmuş yiyecekler ve bozulmuş yiyecekler, araştırılması ve cezalandırılması gereken temel öğelerdir ve gıda güvenliği standartlarına uymayan üretim ve operasyonlardır, "iki süper ve bir hata" (Kapsamı ve sınırı dışında gıda katkı maddeleri kullanmak, yasadışı olarak yenmeyen maddeler eklemek) ve diğer yasa dışı eylemler.
Kampüs ve çevresindeki alanlarda "Wumao Food" un özel düzeltme faaliyetleri için örnek kategorilerin listesi
Soya ürünleri
Örneklenen 3 grup soya ürünü arasında 1 parti kalifiye değildi. Niteliksiz numunelerin spesifik bilgileri aşağıdaki gibidir:
hazır yiyecekler
Örneklenen 17 hazır gıda grubundan 2 parti kalifiye değildi. Niteliksiz numunelerin spesifik bilgileri aşağıdaki gibidir:
