g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çin Yeni Yılı yılın en yoğun tatili.Her gün çok yemek yiyorum ve daha az hareket ediyorum. Spor salonu açılmıyor ve dışarıda sürekli yağmurlu ve yağmurlu günler geçiyor. Bunun imkânı yok. Kendimi normal tutmak için her gün evde Zheng Duoyan aerobik yapıyorum. Pek çok kişi benim ilkeli bir insan olduğumu söylüyor, aslında bir insan belli bir yaşa geldiğinde biraz talep ve öz disipline ihtiyaç duyuyor, fazla yerse ilerleyen günlerde egzersiz miktarını artıracak ya da besin alımını azaltacaktır. Size uygun bir diyete girin, tıpkı bir seyahate çıktığımda olduğu gibi, genellikle çok fazla yiyorum, bu yüzden geri döndüğüm ilk yarım ayda hafif ve sağlıklı yemeye çalışacağım.

Mantarları çok severim.Özel bir kokuları vardır ve tüm yıl boyunca bulunurlar.Eryngii mantarları et bakımından zengindir, dokuları gevrektir ve yemek yerken özellikle yoğun bir tada sahiptir. En önemlisi çok besleyici olması ve kendisine ait olmasıdır. Yüksek proteinli, az yağlı yiyecekler, içerdiği protein insan vücudu tarafından kolaylıkla sindirilip emilir ve vücudun bağışıklığını artırıcı etkiye sahiptir. Pleurotus eryngii'de bulunan oligosakkaritler ve ham lif, bağırsak hareketlerini teşvik etmek ve güzellik ve güzellik için iyidir. Bugün Pleurotus eryngii yemenin dört yolunu derledim, umarım size yardımcı olur.

Malzemeler: 2 Pleurotus eryngii 300 gram

Aksesuarlar: 30 gram tereyağı, biraz deniz tuzu, 10 gram nişasta, biraz karabiber, biraz fesleğen

Adım 1. Malzemeleri hazırlayın, 2 Pleurotus eryngii, deniz tuzu ve tereyağı Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Adım 2. Bir platform hazırlayın, uygun miktarda nişasta dökün, bir parça Pleurotus eryngii alın, her iki ucunu da nişastaya batırın ve kullanmak için birer birer daldırın; Adım 3. Düz tabanlı, yapışmaz bir tava alın, tavayı ısıtın ve üzerine tereyağı ekleyin ve erimesini bekleyin; Adım 4. Pleurotus eryngii'yi kısık ateşe ekleyin ve yavaşça kızartın ve bir tarafta altın olana kadar kızartın, ardından diğer tarafta kızartın ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın ve hacmi küçültün. Adım 5. Pleurotus eryngii'yi her taraftan kızartın; Adım 6. Biraz batı tarzı çeşniler kullanın ya da en sevdiğim diğer tatlara geçin.Biraz deniz tuzu serpiyorum, biraz karabiber ve biraz fesleğen eziyorum. Güzel bir yemek, eryngii mantarlarının böyle kızartılmasının ne kadar yumuşak ve sulu olduğunu öğrenmeye çalışın.

Malzemeler: 2 Pleurotus eryngii 300 gram (sadece küçük bir tabak, isterseniz daha fazla yakabilirsiniz)

Aksesuarlar: 1 küçük parça zencefil, 10 ml hafif soya sosu, 10 ml istiridye sosu, 20 gr yağ, 1 kaşık pişmiş beyaz susam

Adım 1. Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve hızlı ve ince olan çok ince dilimler halinde kesmek için bir soyma bıçağı kullanın, ancak sonunda biraz israf edilir veya dilimler bir bıçakla inceltilir; Adım 2. Ağ sepetine benziyor ve kuruyunca biraz küçülecek. Zencefili ince ince doğrayın ve bir kenara koyun; Adım 3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış zencefili sote edin, dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin, yüksek ateşte sürekli karıştırıp kızartın, su kahverengileşecek ve hacim küçülecektir; Adım 4. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, kokuyu arttırmak için beyaz susam serpin. Bu yemek içecek ya da meze olarak servis edilebilir, çok lezzetli ve bir süre sonra yok olacak, her zaman söylesem, bir dahaki sefere daha çok yapacağım!

Malzemeler: 1 eryngii mantarı, yarım brokoli

Aksesuarlar: 30ml (3 ölçek) istiridye sosu, 2 gr mısır nişastası

Adım 1. Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin (yaklaşık 0,4 cm kalınlığında) Kökleri çıkarmak için brokoliyi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde kesin.

Adım 2. Bir tencerede suyu kaynatın, istiridye mantar dilimlerini kaynayan su kabına koyun ve çıkarmak için 1-2 dakika pişirin. Bir tencereye kaynar suya biraz tuz ve yağ ekleyin, brokoliyi 2 dakika haşlayana kadar ekleyin ve çıkarın.

Adım 3. Yapışmaz bir tavaya biraz yağ koyun, beyazlatılmış eryngii mantarlarını üstüne haşlayın ve hafifçe kızartın, istiridye sosu dökün ve ateşi kısın, tadına bakmak için 1-2 dakika pişirin, mısır nişastasına biraz su ekleyin, ardından ekleyin Pleurotus eryngii'nin içinde ince bir dilim var.

Adım 4. Büyük, düz bir tabak seçin, eryngii mantarlarını düzenleyin ve ortasına sıcak brokoli koyun.

İpuçları: İki çeşit sebze birbirine eklendiğinde hem güzel hem de besleyicidir.Bu vejeteryan yemeği de çok önemlidir.Bir yemeği dikkatlice pişirdiğinizde onu yiyen insanlar da buna değer verecektir.

Malzemeler: 2 Pleurotus eryngii, 1/3 soğan

Aksesuarlar: 5ml koyu soya sosu, 10ml hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yeşil soğan, biraz tuz ve karabiber.

Adım 1. Pleurotus eryngii'yi şeritler halinde yırtın, 1-2 dakika kaynar suda haşlayın, suyu çıkarıp süzün, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ile 15 dakika marine edin.

Adım 2. Soğanı ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.

Adım 3. Yapışmaz tavaya bir kaşık dolusu yağ ekleyin, rendelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve kuru karıştırın, ısıyı orta ve düşük seviyede tutun, arada sırada karıştırın ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar karıştırın.

Adım 4. Başka bir tencereden bir kaşık yağ ekleyin, rendelenmiş soğanı ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırın, biraz tuz ekleyin ve soğanı şeffaf olana kadar kavurun, rendelenmiş eryngii mantarını ekleyin, 1 dakika karıştırın, yeşil soğanı ekleyin ve biraz biber serpin.

Bir yıl sonra hafif ev yapımı bir yemek yapmak için çiftlik yumurtalarını kullanın, iki adımda karıştırarak kızartın, yumurtalar hoş kokulu ve lif kabağı içinde yeşildir.

Bir yıl sonra hafif ev yapımı bir yemek yapmak için çiftlik yumurtalarını kullanın, iki adımda karıştırarak kızartın, yumurtalar hoş kokulu ve lif kabağı içinde yeşildir.

Yılbaşının her yılında balık vardır.Yeni yıl aile ziyafeti için vazgeçilmez bir yemek olan bu tür balıklar size verilmektedir.

Çin Yeni Yılı'nda, bir yıllık tatlılık ve yeniden bir araya gelmeyi simgeleyen, mutlaka yenmesi gereken bir tatlı. Onu evde yedin mi?

Yılbaşı ev yemeklerini, bu mantarı ve kış bambu filizlerini haşlanmış domuz pastırmasını seviyorum. Birkaç malzeme birlikte pişirilmiş. Çok hoş kokulu.

Bu fırın yemeği Bahar Şenliği ziyafeti için servis edilir ve büyük bir tabak masaya tek tek servis edilir, lezzetlidir!

Geleneksel yemeklerin yanı sıra, Çin Yeni Yılı ziyafeti misafirleri de bu yemeği kullanabilirler, basit ve lezzetli, tadı korumak anahtardır.

Yılbaşı ziyafet yemekleri büyük balık ve et mi? Bu yemek küçük ve taze, sağlıklı ve besleyici, çok popüler

Geçen hafta sonu, bir aile yemeği, iki et ve iki vejeteryan yemeği, 4 yemek, tatlı ve ekşi çıtır balık favori

Çin Yeni Yılında mutlaka yemesi gereken yapışkan pirinç tatlısı, sade ve lezzetli, tatlı ve mutlu bir yeni yıl anlamına geliyor.

Sosisler bu malzemelerle pişiriliyor, lezzetli ve uygun fiyatlı. Ayın 12. ayında bu yahniyi kaçırmayın.

Ayın on ikinci ayında bir kişi için 3 çeşit iyi yemek ve lezzetli ve görünür olan tutumlu pirinç keki çorbasını paylaşın