Upstream Gurme · Fast Food Alliance Xiaopeng Yağlı Tavuk Paket Servisi Başlıyor: İlk gün tükendi, patron şahsen savaşa giriyor
Sayısız ağır sosis sever sonbahar suyuna baktı ve sonunda Xiaopeng Yağlı Bağırsaklı Tavuk Paket Servisi'nin resmi lansmanını bekledi. Dediği gibi, "çok sayıda aramadan sonra çıkacaklar" ya da bir hamle yapmazsanız, şaşıracaksınız! Final genellikle en iyisidir! İlk gün tükendi!
Herkes restoranların geleceği konusunda endişelendiğinde, Chongqing'in özel gıda markası Xiaopeng Feichangji, paket servisini 6 Mart'ta resmen başlattı.
Sakin olacağını düşünmüştüm ama lansmanın ilk günü öğle saatlerinde hisse senedi tükendi, şef o kadar yorgundu ki "dayanamıyorum" diye bağırdı ve patron savaşa gitmek zorunda kaldı.
Paket servisi olan restoranın ilk günü: düzen çok güçlü ve patron savaşa şahsen gitmek zorunda kalıyor
Yaklaşık yarım aylık bir hazırlıktan sonra, yetkili departmanın onayını aldıktan sonra, 6 Mart 2020'de, Chongqing'in ana kentindeki Xiaopeng Feichang Chicken'ın dört mağazasının tümü paket servis için açıldı.
Xiaopeng Feichangji'nin kurucusu Mo Jin, "İnternete girdiği ilk gün sürecin yanlış gitmesinden endişeliydim, bu yüzden bunu duyurmaya cesaret edemedim. Bunu sadece arkadaşlar arasında söyledim - paket servis sipariş edebilirsiniz." Dedi Xiaopeng Feichangji'nin kurucusu Mo Jin.
Sonuç olarak, bu arkadaş çevresinin haberi çıkar çıkmaz, düzen kar taneleri gibi parçalandı.
O gün öğlen saat 1'e kadar Xiaopeng'in Nanping ve Yangjiaping'de sahip olduğu sosisli tavuğun tüm ana malzemeleri tükendi. Acil transferden sonra, sadece öğleden sonra saat 7'ye kadar açık kaldı ve ana malzemeler tükendi ve işletme kapanmaya zorlandı.
Siparişler çok fazla ve şiddetli geldiği için mağazadaki şefler "Ellerimi kaldıramıyorum, dayanamayacak kadar yorgunum" diye bağırdı.
Bu durumu gören patron Mo Jin, toplanmaya yardım etmek için savaşa gitmek zorunda kaldı. Ve acilen yedek çalışanların kendilerini aşağıdaki işe adamaya hazırlanmalarını sağlayın.
Eski kullanıcılardan çok sayıda sipariş geliyor: catering şirketi karakter için savaşır
Mo Jin'e göre, Xiaopeng Feichang Chicken'ın lansmanının ilk gününde, ister Meituan paket servis platformundan isterse Moments ve WeChat gruplarından sipariş edilmiş olsun, çoğu Xiaopeng Feichangji'nin eski kullanıcılarıydı.
Mo Jin, "Salgının etkisiyle eski kullanıcılar her gün WeChat ve telefon görüşmeleri aracılığıyla bize uzun süredir açık olduğumuzu ve sosisli tavuğumuzu yiyebileceğimizi soruyor." Dedi.
Bugün, Xiaopeng Feichang Chicken paket siparişi veren bir müşteri olan Bayan Wang, gazetecilere Xiaopeng Feichang Chicken'ın açılması ya da çıkması için bir ay beklediğini söyledi.
"Yemek servisi karakter için savaşıyor. Xiaopeng'in sosisli tavuğunun sahibi iyi bir karaktere sahip. Kendi zevkine ek olarak, tek kullanımlık yağ, taze malzemeler, yeterli porsiyon kullanmakta ısrar ediyor ve çoğu zaman düzenli müşterilere fayda sağlıyor." Dedi Bayan Wang. .
Xiaopeng Feichangji'nin kuruluşundan bu yana kullanıcılarla arkadaşlık kurmak ve kullanıcıların fikirlerini dinlemek konusunda ısrar ettiği anlaşılıyor.Patronun iki WeChat hesabı var ve kullanıcıları dolduruyor.Bazen kullanıcılarla sohbet ettikten sonra gece yarısı konuşabiliyorsunuz.
Tekrar güvenli ve emniyetli: Kullanıcılar için daha fazla sıcaklık yaratın
Salgın sırasında Xiaopeng'in sosisli tavuğu çevrimiçi olarak piyasaya sürüldü ve Mo Jin "güvenlik, güvenlik veya emniyet" e vurgu yaptı.
Birincisi, çalışanların güvenliğini sağlamaktır. "Görevdeki her çalışan, ilgili ulusal yönetim yönetmeliklerine ve gerekliliklerine uymalı ve günlük dezenfeksiyon ve sıcaklık testi prosedürlerini uygulamalıdır." Mo Jin dedi.
İkincisi, kullanıcıların gıda güvenliğini sağlamaktır Xiaopeng Feichang Chicken, ambalaj ve gıda malzemelerinin sterilizasyon sürecini optimize etmek ve dağıtım açısından temassız teslimatta ısrar etmek dahil olmak üzere bir dizi kullanıcı güvenliği önlemi uygulamıştır.
Xiaopeng'in sosisli tavuğu iki nesildir aktarıldı ve uzun ömürlülüğünün sebebi kullanıcıların birikmiş itibarıydı.
Xiaopeng Feichangji'nin yemek siparişi vermek için kendi WeChat grubunu da kurduğu anlaşılıyor.Pron her gün kullanıcılara kişisel olarak kırmızı zarflar gönderecek ve onların görüşlerini dinleyecektir.
Kullanıcının paket servisine, patron ayrıca rastgele kuponlar, yiyecek altını vb. Kullanıcılar için sürprizler yaratın.
Xiaopeng Feichang Chicken sipariş eden kullanıcılar, patronlarının sağladığı avantajları genellikle WeChat gruplarında veya Moments'ta yayınlar. Mo Jin yumruklu bir ifade yapacak ve ardından kullanıcı anketlerine başlayacak.
Mo Jin, yemek servisinin özünün bir kişi olmak olduğunu söyledi ve Xiaopeng'in sosisli tavuğunun, ister yemek ister paket servis olsun, kullanıcılara sürprizler ve sıcaklık getireceğini umuyor.
Xiaopeng'in sosisli tavuk paketi açık
Yangjiaping mağazası, Nanping mağazası, Lianglukou mağazası, Jiefangbei mağazası aynı anda açıldı
Açgözlü olması gereken arkadaşlar, lütfen iletişime geçin: Meituan'da sipariş verebilirsiniz veya aşağıdaki şekillerde sipariş verebilirsiniz
