Pekin sabah pazarı çalışanları, yumurtalı tartlardan çok daha iyi olan kedi başı 10 yuan'a özel atıştırmalıklar satıyor
İnsanların yaşam standartları iyileşmeye devam ettikçe, herkesin yiyecek, giyecek, barınma ve ulaşım gereksinimleri giderek artıyor. Son zamanlarda neredeyse bir tatil ve birçok arkadaş daha iyi nereye seyahat edileceğini merak ediyor, ancak anavatanımızın başkenti Pekin'e hiç gitmediyseniz, seyahat etmediniz diyebilirsiniz. Pekin, yalnızca Tiananmen Meydanı ve Çin Seddi'ni görmek istedikleri için değil, aynı zamanda Pekin'in yerel lezzetlerini tatmak için tatillerde birçok insan için en popüler şehirdir. Pekin'deki yemek gerçekten belirsiz çünkü çok fazla var. Pekin sabah pazarı çalışanları, yumurtalı tartlardan çok daha iyi olan kedi başı 10 yuan'a özel atıştırmalıklar satıyor.
Pekin'in meşhur yemekleri Pekin ördeği, şekerlenmiş şahinler vb. Hiç Beijinger kahvaltısı yaptınız mı? Pekinliler sabahı soya soslu börek, kızarmış ciğer ve çörekler de dahil olmak üzere pek çok kahvaltı çeşidi olduğu söylenebilir. Ancak biz yabancılar Pekin'de seyahat ederken soya suyunun tadına tahammül edemiyoruz.Birçok insan onu içtikten sonra çürük bir tat hissediyor.İlk defa kızarmış ciğer yiyen arkadaşlar buna alışkın değiller ama çok yerseniz lezzetli hissedecekler. .
Pekin'de seyahat ederken bir keresinde arkadaşlarımla Pekin'in sabah pazarını ziyaret etmeyi düşünerek sabah erkenden uyandım. Ama uzun bir süre yürüdükten sonra kahvaltı satan bir yer görmedim. Sabah pazarının en içine girdiğimde tofu kekleri satan bir dükkan buldum ve bunlar taze yapılıp satıldı. Koku çok çekiciydi, bu yüzden acele edip bir baktık. . Bu tür pastalar ne yağlı ne de su geçirmezdir.Sadece eski Pekinliler tarafından yenir.Yeni bir dünya bulduğumuzu hissettiriyor.
Kek satan ağabeyimize sorduk, keklerin soya fasulyesi, fıstık, süt, yumurta ve şekerden yapıldığını söyledi.Sonra bir hamurun içine karıştırılır, sonra tek tek kalıba dökülür ve fırında üç dakika pişirilir. Kalıbın içindeki tüm kekleri büyük tabağa dökün ve yiyebilirsiniz. Kardeşim taze pişmiş tofu kekini denememizi istedi, çünkü taze pişmiş tofu kekinin en lezzetli ve lezzetli olduğunu söyledi.İkimiz de arkadaşlarım ve ben denedik.Tofu kekinin dokusu yumuşak ve ağızda bir tane var. Erimiş olma hissi.
En önemlisi, Pekin kadar büyük bir şehirde, bu tofu keki sadece on yuan'a mal oluyor.Fiyatı insanlara çok yakın ve yumurtalı turtalardan çok daha lezzetli denilebilir.Bir yumurtalı tart on yuan. Pekin'e gittiğinizde bu tofulu pastayı mutlaka denemelisiniz, gerçekten lezzetli. Yemek yiyen arkadaşların nasıl hissettiğini bilmiyorum?
