100'den fazla Chengdu yemek şirketi "Erkek Yemek Çubukları ve Kadın Kaşığı" Girişimine yanıt verdi
Kapak haberi muhabiri Dan Chenlu Yu Qishu Xu Shili
Kapak haberlerinin "halka açık yemek çubukları ve anne kaşığı" girişimini başlatmasının ardından, yüzlerce yemek şirketi buna yanıt verdi ve girişimi pratik eylemlerle uygulamaya ve orijinal kötü alışkanlıkları bir kenara bırakmaya istekli.
Catering İşletmeleri Federasyonu: "Erkek yemek çubukları ve kadın kaşıkları" kullanımı ulusal kalitenin iyileşmesinin bir işaretidir
"Bu 'halka açık yemek çubukları ve ana anahtarlar' girişiminin ortak sponsoru olarak, tüm üye şirketleri aktif olarak katılmaya ve harekete geçmeye çağıracağız. Birçok şirket yanıt verdi."
Chengdu Yemek İşletmeleri Federasyonu başkanı Berlin, bir röportajda, yeni taç salgını altında böyle bir girişimin çok önemli olumlu bir öneme sahip olduğunu ve vatandaşların ve yemek hizmeti uygulayıcılarının salgın önleme ve sağlık konusundaki farkındalıklarını geliştirmelerine yardımcı olacağını söyledi. Aslında, uzun zaman önce Yiyecek ve İçecek İşletmeleri Derneği ve hastalık kontrol departmanı da aşırı yemek sistemini savundu, ancak o zamanlar herkes buna çok az ilgi gösterdi ve uygulama o kadar aktif değildi.
Berlin, salgının ülke genelinde insanlara büyük acılara yol açtığını ve yemek endüstrisinde de ağır kayıplara neden olduğunu belirtti.Tüm yemek işletmecilerinin "halk sağlığı güvenliğinin" ne olduğunu yeniden anlamaları ve halk sağlığı güvenliği bilgilerini güçlendirmeleri gerekiyor. Eğitim: Yemek ortamının tasarımında ve düzeninde, riskleri en aza indirmek için "halk sağlığı güvenliği gerekliliklerini" karşılayıp karşılamadığı önceden düşünülmelidir.
"Erkek yemek çubukları ve kadın kaşıkları" kullanımının yalnızca salgının önlenmesi ve halk sağlığı için bir ihtiyaç olmadığına, aynı zamanda ulusal kültürel kalitenin iyileştirilmesinin bir işareti olduğuna inanıyor. Daha sonra, tüm üye şirketlere girişime aktif bir şekilde yanıt vermeleri çağrısının yanı sıra, Chengdu Yemek İşletmeleri Federasyonu, yiyecek içecek şirketlerinin girişimi uygulamalarına yardımcı olacak ve onları, tanıtım ve rehberliği güçlendirmek için mağazalardaki göz alıcı yerlerde "erkek yemek çubukları ve anne kaşıkları" kullanarak posterler asmaları için teşvik edecek.
Yemek şirketleri, girişime kendi kategorilerinin özelliklerine göre aktif olarak yanıt verir.
Niuhua Bapo Mala Tang'ın kurucusu Xiao Yi, "Aslında şişlerin 'yemek paylaşma' ve 'halka açık kaşık' önlemlerinde doğal avantajları var," dedi. Chuan Chuan her zaman şu anda savunduğumuz "yemek paylaşma sistemi" olmuştur "çünkü her yemek bir tabak ve bir işarettir, her biri ihtiyaç duyduklarını alır ve çubuklar tencereye girmez. Ve şimdi hepimiz tek kullanımlık tabela, tek kullanımlık tencere tabanı kullanıyoruz Ayrıca, hijyen ve güvenliği de garanti ediyor. "Xiao Yi," Bu girişim ortaya konulduktan sonra, sadece normal hijyen standartlarını sürdürmekle kalmayacak, aynı zamanda mağaza temizliği ve dezenfeksiyonu, kişisel hijyen ve hizmet hijyeni gereksinimlerini de artıracağız. "
Çin yemeklerine gelince, bu öneri öne sürüldükten sonra, "yemek paylaşma sistemi" ve "erkek yemek çubukları ve kaşıkları" nın tanıtılmasına yönelik yemek alışkanlıkları daha açık hale gelecektir. Tianyuan Impression, Beef Boiled ve Guoerjiang Spicy Chicken'ın kurucu ortağı Xiong Abing'e göre, catering endüstrisinde 30 yıldan fazla süren iniş ve çıkışların ardından, salgının Çin yemek bölme sisteminin geniş ölçekli uygulanması için iyi bir fırsat olduğuna inanıyor. Yönettiği Çin gıda markası da girişime yanıt verecek ve yemek hijyeni standartlarını iyileştirmek için bir dizi yeni önlem alacak. "Mart ayında faaliyete devam ettikten sonra, tüm Çin yemeklerimiz normal porsiyonlarla eklenecek. Her yemek konuğu için iki çift yemek çubuğu hazırlanacak ve her yemeğe bir kaşık eklenecek. 2-3 kişi yemek yiyorsa, düzenli porsiyon siparişi en uygunudur. , Bu yüzden birkaç tabak daha sipariş edebilirim. "Dedi Xiong Abing.
Tan Yaxue eski güveç zinciri markasının genel müdürü Liu Shaoquan kapak haberini gördükten hemen sonra girişimi beğendi. "Girişimi gördükten sonra, bu girişimin başlatılmasının insanların yemek tarzlarında olumlu değişiklikler getireceğine inanıyoruz. Ayrıca ilgili yemek planlarını formüle etme, bazı önlemleri belirleme ve müşterileri sağlıklı ve modaya uygun tüketim tarzlarına doğru yönlendirme girişimine de yanıt vereceğiz. ! "Liu Shaoquan gazetecilere verdiği demeçte," Salgın nedeniyle, tüm mağazalar bu ayın 28'inden itibaren kademeli olarak faaliyete devam etti. Daha sonra, masa düzenine daha fazla halka açık yemek çubukları yerleştireceğiz ve ayrıca restoranın önemli yerlerinde hijyen ve güvenlik promosyonları yayınlayacağız. Tüketicilerin yemek hijyeni bilincini artırmak için posterler. "
Şu ana kadar, Cover News tarafından Chengdu Catering Sendikası, Chengdu Catering Enterprise Association ve New Catering Youth Association ile birlikte başlatılan "Erkek Yemek Çubukları ve Ana Anahtar" girişimi 100'den fazla catering şirketinden olumlu yanıtlar aldı.
Ek: Yanıttaki Yemek Şirketlerinin Listesi
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
