Hengnan BabyQuanxi: Soğan ve sarımsak, Qianlong'un saltanatı sırasında büyümeye başladı ve şimdi "sanayi" nihayet büyüdü
00:00
Editörün notu: Quanxi'de taze soğan ve sarımsak, Maoshi'de susam, Baogai'de organik çay... Hengnan'daki "bebek" dağların her tarafında, kaç tane sayabilirsin? Red Net ve Hengnan County Rong Medya Merkezi'nden muhabirler, dağların ve dağların, bambu çubukların ve tente ayakkabıların üzerinde sizi "hazineleri" bulmak için bir yolculuğa çıkaracak ve sizi Hengnan'ın "karakteristik kasabasına" yürümeye ve izlemeye davet edecek. Hengnan halkı, Hao'nun ender dağ spesiyalitelerinin Qingquan topraklarında meyve verdiğini düşünüyor ve o, "tek ilçe, tek özel, tek köy ve tek ürün" endüstri yoksulluğunun hafifletilmesi ve geliştirilmesinin "Hengnan Deneyimi"nden bahsetmeyi seviyor.
51 yaşındaki Yang Dengying, sarımsak tarlasında küçük bir banka oturdu, az önce çıkardığı sarımsakları ayıkladı ve gazetecilerle günlük hayatı hakkında sohbet etti.
Son yıllarda, Muzhi Köyü'nün önderliğinde, Quanxi Kasabasındaki Baisha, Muzhi ve Quanxi dahil Leishui Nehri Havzası boyunca uzanan beş köy aktif olarak soğan ve sarımsak endüstrisini geliştirdi.
Yang Dengshu ve kocası, sarımsağı iyi bir fiyata satmak için birlikte temizleyip düzelttiler.
Red Net Moment Hengnan İlçesi Rong Medya Merkezi Muhabiri Wang Min Ou Chao Quan Yong Hengyang Raporu
Kışın başlarında, Hunan Eyaleti, Hengnan İlçesi, Quanxi Kasabası, Muzhi Köyü hala yeşildir. Frenk soğanı ve sarımsak kümeleri, Leishui Nehri Havzası boyunca "yayılan" yeşil bir battaniye oluşturmak için iç içe geçmiştir.
Bu sırada soğan ve sarımsak hasat zamanıydı.Tarlalarda her yerde meşgul figürler görülebilirdi.Hasır şapka takarlardı ya da eğilip dururlardı ya da küçük sandalyeleri yere oturtmak için ustaca çekerler. soğan ve sarımsak, onları seçip bağlayarak... ...iyi bir hasat sahnesi.
Efsaneye göre, Qing Hanedanlığı'nın Qianlong döneminde, Muzhen Köyü'nün ataları büyük çapta soğan ve sarımsak ekmeye başlamış. Son yıllarda, Quanxi Kasabasındaki Baisha, Muzhi ve Quanxi de dahil olmak üzere Leishui havzasındaki beş köy, köy tarafından yönlendirilerek soğan ve sarımsak endüstrisini aktif olarak geliştirdi. Şu anda, kasabanın soğan ve sarımsak ekim alanı, yıllık üretim değeri 145 milyon yuan olan yıllık 27.500 ton soğan ve sarımsak üretimi ile 6.000 mu'dan fazladır.
"Üç yıl sonra, tüm kasaba 10.000 mu soğan ve sarımsak ekim alanı için çaba gösterecek. Quanxi soğan ve sarımsak markasını başlatacağız ve Quanxi'nin soğan ve sarımsağının Hengyang'dan çıkmasına ve tüm ülkeye gitmesine izin vereceğiz. " Quanxi Kasabasının parti komitesi sekreteri Xie Lingqi kendine güveniyor.
"Hengyang Şehrindeki insanlar tarafından yenen soğan ve sarımsağın %70-80'i Quanxi'de üretiliyor"
Quanxi Kasabasındaki taze soğan ve sarımsak, tek biçimli, üstte yeşil ve altta beyaz, yüzeyde yeşil ve güçlü bir kokuya sahiptir. Uzun zaman önce Chang-Zhu-Tan bölgesinde ve güney Hunan pazarında iyi satıldı ve tüketiciler tarafından tercih ediliyor.
"Neredeyse her aile soğan ve sarımsak yetiştiriyor. Hatırlayabildiğimden beri, büyükbabam onları ekiyordu." Luo Zhaosheng, Muzhi Köyünde büyük bir soğan ve sarımsak yetiştiricisidir. Gazetecilere, geçmişte Muzhi halkının her zaman soğan ve sarımsak dikim geleneği. , Muzhi Köyü Leishui Nehri Havzasının güneydoğusunda yer aldığından, iklimi ılıman, yağmur bol ve kumlu toprak soğan ve sarımsak ekimi için çok uygundur.
Yüksek kaliteli çeşitler, köylülerin üretimini ve gelirini artırmanın anahtarıdır. Bu yıl Corydalis'in sarımsak tohumları ağırlıklı olarak Baixian, Sichuan'dan ithal ediliyor. Bu çeşit soğuğa dayanıklı, erken ekim dönemine sahip ve hızlı büyüyen bir çeşittir.Diğer sarımsak çeşitlerine göre yarım ay öncesinden daha uygun fiyata satılabilir. Raporlara göre, köydeki yetiştiricilerin %80'i, Baixian, Sichuan'dan sarımsak çeşitleri yetiştirmeyi tercih ediyor. Arpacıklar yerel çeşitlerdir.
"Genellikle yaz ve sonbaharda, Hengyang Şehrindeki insanlar tarafından yenen soğan ve sarımsağın en az %70'i ve %80'i Quanxi'de üretiliyor." Luo Zhaosheng gazetecilere Quanxi'de soğan ve sarımsağın olgunlaşma süresinin oluştuğunu açıkladı. Mevsimlerde soğan ve sarımsak olduğundan ve satışların "kapatılmadığından" emin olunabilecek bir "kademe". Yaz ve sonbaharda hava sıcaktır ve soğan ve sarımsakları korumak kolay değildir.Bu nedenle, başka yerlerden soğan ve sarımsağın Hengyang pazarına girmesi neredeyse imkansızdır. "Yerli soğan ve sarımsak" olarak, İyi tat ve mutlak tazeliğe dayanan Quanxi soğan ve sarımsak, Hengyang halkının yemek masasının çoğunu işgal eder.
Quanxi soğan ve sarımsak markasını oluşturmak ve Quanxi soğan ve sarımsak endüstrisinin gelişmesine yardımcı olmak için, bu yıl, parti komitesi ve Quanxi Kasabası hükümeti, bölgesel bir başvuruda bulunmak üzere ilçe pazar denetimi ve yönetim bürosuyla iletişime geçme girişiminde bulundu. ticari marka ve Muzhi'nin soğan ve sarımsak ürünlerini "Muzhi" Lake" logosu olarak tescil ettirdi.
"Bu şekilde, Muzhi'nin soğan ve sarımsak ürünleri gelecekte doğrudan süpermarketlerde satılabilir ve çiftçilerin geliri büyük ölçüde artacaktır." Muzhi Köyü genel parti şubesi sekreteri Xiao Yingshe mutlu bir şekilde gülümsedi.
"Küçük soğan ve sarımsak çok fazla enerjiye sahiptir ve biz yoksulluktan kurtulmak ve zengin olmak için buna güveniriz"
"Taze toplanmış yeşil soğan ve sarımsaklar topraktan ve sarı yeşil soğan yapraklarından temizlenmeli, görünüm güzelse fiyat doğal olarak daha yüksek olacaktır." 20 Kasım'da sarımsak tarlasında 51 yıllık- yaşlı Yang Deng Ying küçük banka oturdu, az önce çıkardığı sarımsakları ayıkladı ve gazetecilerle günlük rutini hakkında sohbet etti.
Yang Dengying ve kocası hem sağlıkları kötüydü hem de hastalık nedeniyle yoksulluğa düştüler.Çocuk hala ortaokulda ve aile çok fakir. 20 yılı aşkın bir süre önce soğan ve sarımsak ekiyor ama ekim alanı çok küçük.
Son yıllarda eşiyle birlikte özverili bir şekilde çalışarak 3-4 dönüm soğan ve sarımsak ektiler. "Yılda yetmiş-seksen bin dolar kazanabilirim. 2015'te yoksulluktan kurtulmuş sayılabilirim!" Yiyecek ve giyecek almak için Yang Dengying şu anki hayatından çok memnun.
"Öğleden sonra başkaları onları almaya gelecek, o yüzden acele edelim." 71 yaşındaki Yang Dengshu yaşlı adamı selamladı ve çabucak sarımsakları temizleyip düzeltti. Yang Dengying'in ailesi gibi, Yang Dengshu'nun ailesi de fakir bir ailedir ve aynı yaşlı çift soğan ve sarımsak yetiştirir.
"Yüklemeye" istekli oldukları soğan ve sarımsak partisi, bu yıl Temmuz ve Ağustos aylarında ektikleri tohumlar ve Baisha Köyü'ndeki yoksulluğu azaltmak için sebze tabanlarının ilk "hasatı".
Baisha Köyü Ürün Yoksulluğunu Azaltma Sebze Üssü, Baisha Köyü'ndeki yoksul haneler için hazırlanmış bir sanayi üssüdür. Yoksul haneler burada soğan ve sarımsak yetiştirmek için araziyi "sözleşme" yapıyorlar ve sadece maaş almakla kalmıyor, aynı zamanda temettü de alıyorlar.
"Yaklaşık 2 mu sarımsak ektik ve bu öğleden sonra 10.000 yuan'a satılabileceği tahmin ediliyor." Yang Dengshu açıkçası, soğan ve sarımsak yetiştirmek diğer tarım ürünlerine kıyasla çok zor olsa da, geri dönüşün nispeten olduğunu söyledi. yüksek.
"Artık soğan ve sarımsaklarımızı satma konusunda endişelenmemize gerek yok. Gittikçe daha fazla satıcı buraya geliyor ve çiftçilerin kendi başlarına pazara gitmesine gerek yok." Luo Zhaosheng gülümseyerek, "Soğanlar elinden alınmış gibi yapıyorlar ama karşılığında nakit para!"
Bugün, Quanxi Kasabası Parti Komitesi ve Hükümeti, soğan ve sarımsak üretimini tarımsal endüstriyel yapıyı ayarlamak için önemli bir endüstri olarak görüyor.Çeşitlerin iyileştirilmesinden ve mahsul teknolojisinin iyileştirilmesinden, bölgesel yerleşim daha da optimize edildi ve ekimler ölçek sürekli olarak genişletildi.Soğan ve sarımsağın verimi ve kalitesi büyük ölçüde iyileştirildi. Quanxi Kasabası gerçek bir soğan ve sarımsak kasabası haline geldi.
