Baijiao levrek endüstrisinin kapsamlı çıktı değeri 10 milyarı aştı ve bu politikalar onu destekleyecek.
Hükümet, levrek endüstrisinin daha da gelişmesini desteklemek için bazı politikalar uygulayacak.Bu politikaları önceden anlamalısınız!
Yazı / Resim Frontier of Fisheries Wu Jiahui
Son yıllarda özel balık yetiştiriciliği büyük ilgi görmekte olup, özel bir tür deniz balığı olan levrek üretimi, ülke deniz kültür balıklarında ilk sıralarda yer almaktadır. Bu yılların gelişmesiyle birlikte, Baijiao Kasabası, ülkenin yaklaşık% 47'si yıllık üretimiyle, levrek yetiştiriciliğinde ülkedeki en büyük levrek üretim üssü haline geldi. Şu anda, beyaz muz levreği başına ortalama verim 8.000 kediden fazladır ve Tangkou'nun küçük bir kısmının verimi 10.000 kediyi bile aşabilir. Son yıllarda Baijiao Kasabasında levrek yetiştiriciliğinin sürekli gelişmesi nedeniyle, "Baijiao Levrek" de Baijiao Kasabasının bir kartvizitine dönüşmüştür.
2009 yılında Baijiao Seabass, Ulusal Coğrafi İşaret Ürünü olarak ödüllendirildi. 2011 yılında Doumen Bölgesi, "Çin'deki Seabass'ın Memleketi" ünvanı ile ödüllendirildi. 2016 yılında, Baijiao Seabass, en etkili bölgesel su ürünleri markası ödülüne layık görüldü ve Pearl River Basin'deki dört ünlü isim oldu. Öncelikle "Baijiao Levrek Avantaj Alanı", 2017 yılında Tarım Bakanlığı tarafından Çin özelliği taşıyan tarım ürünleri için avantajlı alanların ilk partisi olarak onaylanmıştır. Şu anda, Baijiao Seabass, Ulusal Coğrafi İşaret Ürünü, Özel Tarım Ürünleri Avantaj Alanı ve Kirlenmemiş Tarım Ürünleri Sertifikası için başarıyla başvuruda bulunmuştur.
Beyaz muz levreği yol boyunca çokça alkış alsa da, çiftçiler iç çekiyor: "Beyaz muz levreğinin uzun süredir bir ünü var, ancak çiftçiler için istikrarlı bir gelir elde etmek hala zor. Balık fiyatı 'soğuk kış' olduğunda, para kaybeden çiftçi yok. Azınlık. "Çiftçilerin temel kazançlarını sağlamak için beyaz muz levreğinin daha da geliştirilmesi nasıl yönlendirilir ve teşvik edilir? Baijiao Kasabası hükümeti, Baijiao Levrek endüstriyel zincirini genişletmenin, türetmenin ve iyileştirmenin etkili önlemler olduğuna inanmaktadır. Bu nedenle, hükümet su, elektrik, yollar ve tarlalar, yenilikçi finansal ürünler gibi altyapıyı desteklemek, olağanüstü girişimleri tanıtmak, ulusal referans bilimsel araştırma kurumlarını tanıtmak ve teşvik etmek için Zhuhai Ulusal Tarım Bilim ve Teknoloji Parkı'nı (bundan böyle "Park" olarak anılacaktır) planlar ve inşa eder. Teknoloji araştırma ve geliştirmeyi destekleyin, standartlaştırılmış standartlar oluşturun vb. Parkı, Zhuhai Şehri Modern Balıkçılık Endüstrisi Gösteri Parkı, Pearl Nehri Deltası Karakteristik Tarımsal Kalkınma Gösteri Bölgesi ve 3-5 yıl sonra bir ulusal kırsal canlandırma stratejisi modeli içine inşa etmeye çalışın.
Beyaz muz levrek endüstrisinin kapsamlı çıktı değeri 10 milyarı aştı
Doumen Bölgesi, 1980'lerde levrek yetiştirmeye başladı. Sonraki 30 yıl içinde, Baijiao Kasabası Doumen Bölgesi'ndeki ana levrek üreme alanıydı ve yavaş yavaş ülkedeki en büyük levrek üretim üssü haline geldi. Şu anda, Baijiao Kasabasındaki levrek yetiştirme alanı, 119.000 tonluk bir üretim ile 29.800 mu'dur.Yıllık üretim, ülkenin toplamının yaklaşık% 47'sini oluşturmaktadır.Çıktı değeri 2.05 milyar yuan'a ulaşmıştır, bunun ilk çıktı değeri 1.660 milyar yuan'dır ve birinci, ikinci ve üçüncü endüstrilerin kapsamlı çıktı değeri geçmiştir. On milyar.
Not: Beyaz muz levreğinin son üretim ve değer verileri
Doumen Bölgesi, Baijiao levreğini geliştirmek için 60.000 dönümden fazla arazi planlıyor
Beyaz muz levreği üretim değeri açısından sadece bir ilk değil, ulusal coğrafi işaret korumalı bir ürün olarak beyaz muz levreğinin de ürün kalitesinde katı gereksinimleri vardır. Taze ve canlı balık, çiğ levrek, dondurulmuş ürünler, filetolar, terbiyeli balıklar, hazır levrek vb. Yurtiçi ve yurtdışında satılmakta ve yaygın olarak tanınmaktadır.
Bununla birlikte, beyaz muz levrek endüstrisinin ölçek, sanayileşme, standardizasyon ve markalaşma oluşturması için, eksiksiz bir endüstriyel zincir ve yüksek kaliteli ürünlerin kalite güvencesi gereklidir. Bu nedenle, Zhuhai Şehri, Doumen Bölgesi Halk Hükümeti, endüstrinin gelişimine eşlik etmek için "Doumen Bölgesinde Baijiao Levrek Modern Tarımsal Endüstri Parkı İçin Planlama (2018-2022)" taslağını hazırladı.
Not: Baijiao levreğinin endüstriyel yerleşimi
Parkın planlanmasında Dengyi Köyü, Fener Köyü, Dengsan Köyü, Zhaoxin Köyü ve Xinmadun Köyü, 15.000 mu araziyi beyaz muz levreği, 30.000 mu büyük ölçekli üreme üssü ve 1.200 mu levrek için yüksek standartlı ve yüksek verimli bir üreme üssü olarak bölecek. Derin levrek işleme alanı. Buna ek olarak, deniz yosunu yetiştirme üsleri, levrek fidanlık üsleri (yumurtlama havuzları, yumurta havuzları, kuluçka tankları, kuluçka halkaları) ve levrek beslenme araştırma laboratuvarları dahil olmak üzere Doumen Limanı çevresinde Baijiao Seabass Industrial Technology City kurulacak. , Levrek hastalığı araştırma biyolojik kontrol laboratuvarı, levrek derin işleme laboratuvarı, levrek yetiştiriciliği teknik şartname işletme laboratuvarı, vb., Toplam arazi alanı 12.540 mu.
Yazar 11 Nisan'da Doumen Limanı, Zhuhai Lvxing Soğuk Zincir Lojistik Co., Ltd., Zhuhai Chengfeng Youpin Tarım Teknolojileri Co., Ltd., Zhuhai Guotong Zhishan Industrial Co., Ltd., Zhuhai Qiangjing Tedarik Zinciri Yönetimi çevresinde dolaştı. Group Co., Ltd. gibi birçok su ürünleri işleme ve lojistik işletmesi parka girdi. Hükümet yetkilileri, beyaz muz levreğinin "toplu satıştan" "üst düzey bir marka" ya dönüştürülmesi gerektiğini belirterek, parkın planlanması, tüketim yükseltmeleri yoluyla tedarik tarafında "kalite devriminin" desteklenmesine yardımcı olacak ve beyaz bir muz levreği butik markası yaratacak.
Tüketici talebi aracılığıyla arz tarafındaki "kalite reformunu" yürütmek
Hükümetin yönlendirdiği, pazarın öncülüğünü yaptığı, önde gelen işletmeler tarafından yönlendirilen ve küçük çiftçilerin derinlemesine dahil ettiği "şirket + çiftçi" işletme mekanizması modeli şekillendi. İşletmenin denetimi ve yönlendirmesi ile çiftçilerin kaliteli ürünler sunmaları istenirken, işletme aynı zamanda çiftçilere garantili fiyatlar ve hizmetler de sunacaktır. Bu karşılıklı "denetim" yöntemi sayesinde, Baijiao levrek işleme, sirkülasyon, soğuk zincir lojistiği ve diğer ürünlerin satış kanalları büyük ölçüde geliştirildi ve çiftçiler de garanti altına alındı.
Şu anda, beyaz muz levreği, uzun mesafeli taşıma teknolojisinin üstesinden gelmiştir ve taşıma süresi, balığın hayatta kalma oranını sağlamak için 40 saat içinde kontrol edilmektedir. Pearl Nehri Deltası'ndan Guangdong, Hong Kong ve Makao'ya ulaşım mesafesi genişledi ve ardından Doğu Çin, Kuzey Çin ve Kuzeybatı Çin'e kadar genişledi. "İnternet +" Baijiao deniz kütlesinin ülkeye ve Güneydoğu Asya'ya yayılmasını sağladı. Anında levrek satışları günde 500'e ulaşabilir. Beyaz muz levreği Jin, Güneydoğu Asya pazarında da görülebilir. Ayrıca, giderek daha fazla tanınan süpermarketler işbirliğini Baijiao Seabass'a kadar genişletiyor. Zhishanın amiral gemisi markası "Yuyeqing", Yonghui Süpermarket ile işbirliği yapıyor ve ürün satış ağı tüm ülkeye yayılıyor; "Xianquan Gölü" geçti China Resources Vanguard Süpermarket, Guangdong pazarını kapsıyor ... Ürünlerin çeşitlendirilmesi, geçmişte yalnızca dondurulmuş balık sınırlamasını tamamen kırdı ve terminal satışlarını, satış kanallarını daha da genişletmek ve genişletmek için daha fazla ürüne sahip olmaya teşvik etti ve beyaz muz levrek endüstrisi daha müreffeh hale geldi.
Tabii ki, endüstrinin gelişimi sadece endüstriyel zincirdeki tüm halkaların karşılıklı işbirliğine bağlı değil, aynı zamanda tarım teknolojisinin devreye girmesi, endüstriyel yapının ayarlanmasını ve tamamlanmasını da sağlıyor. Şu anda, sanayi parkı 100 milyon yuan'ı aşan Ar-Ge yatırımı, 81 Ar-Ge başarısı ve 24 başarı dönüşümü ile 3 Ar-Ge platformuna sahiptir.
Canlı levrek balıklarının uzun mesafeli nakliye teknolojisindeki atılım, çiftçiler için daha yüksek kar marjları yaratan bilimsel araştırma sonuçlarından biridir. Hepimizin bildiği gibi, mevcut pazarda taze balık fiyatı soğutulmuş balığa göre daha yüksek ve canlı levrek fiyatı da soğuk levrek fiyatının iki katı. Önceki makale ayrıca canlı balık taşıma teknolojisindeki gelişmelere değinmiştir ve yazar bu konuyu aşağıda tanıtacaktır.
Haliç Balıkçılık Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen canlı levrek canlı balıkları için uzun mesafeli taşıma yöntemi: Levrek yakalandıktan sonra, taşımadan 3 gün önce beslemeyi durdurun, buzlu su ve bowfish (Fujian Eyaleti, Jianou Şehrindeki yerel bir geleneksel tekne) tarafından yatıştırılır. Levreklerin sınırlı bir süre aktif kalmasını sağlamak ve balık etinin çamur kokusunu gidermek için), yaydan sonra levrek belli bir yoğunlukta taşıma tankının su kütlesine yerleştirilir ve uzun mesafeli taşımalarda bölmedeki sıcaklık 15-20 arasında kontrol edilir. , Nakliye süresi 40 saat içinde kontrol edilir, varış noktasına taşınan levreği çözerek geçici olarak satış için su kütlesine koyun.
Baijiao levrek canlı balıklarının taşıma teknolojisi (Doumen Bölgesi Hekou Balıkçılık Araştırma Enstitüsü, 2016.6)
Öngörülebilir olan, Hong Kong-Zhuhai-Makao Köprüsü'nün başarılı açılışının şüphesiz Hong Kong ve Makao için bir sebze sepeti üssü haline gelmesidir. Canlı levrek uzun mesafeli taşıma teknolojisindeki atılım aynı zamanda beyaz muz levreğinin satış kanallarının daha rahat ve açık olacağı anlamına gelirken, aynı zamanda Hong Kong ve Makao yeşil gıda için önemli bir gösteri alanı oluşturmak için büyük bir avantaj sağlıyor.
Hükümet, üyelere avantajlar ve çok sayıda garanti sağlamak için bir sanayi parkı inşa ediyor
Hiç şüphe yok ki Baijiao levrek coğrafi konum ve endüstriyel zincir açısından avantajlara sahiptir. Endüstrinin sürdürülebilir gelişiminin nasıl sağlanacağı, "hükümet rehberliği, teknoloji liderliği, işletme operasyonu, sosyal katılım ve çiftçilerin yararı" gibi çeşitli bağlantıların koordinasyonunu gerektirir. Endüstri parkının inşasını ve sağlam gelişimini başlatmak için, hükümet departmanı bir dizi fayda ve garanti sağlayacak, parkın ve parktaki su, elektrik, yollar ve alanlar gibi altyapıyı destekleyen "dört ağın" planlanmasından sorumlu olacak ve araziyi, teknolojiyi, yetenekleri ve finansmanı formüle edip serbest bırakacaktır. Bu tür tercihli politikalar, işletmelerin ve mülk sahiplerinin araziyi üs inşası için uygulamalarına, önde gelen işletmeleri, bilimsel araştırma enstitülerini ve yetiştiricileri parka sokmalarına ve "üretim, eğitim ve araştırma entegrasyonunun" geliştirilmesini gerçekleştirmelerine yardımcı olur. Bazı sonuçlar da elde edildi.
Bilimsel araştırma sonuçları
1. Çin Okyanus Üniversitesi, Çin Su Bilimleri Akademisi Güney Çin Deniz Balıkçılığı Araştırma Enstitüsü ve diğer üniversiteler, bilimsel araştırma enstitüleri, Bölge Haliç Balıkçılık Araştırma Enstitüsü ve taşıyıcı olarak yerel fide şirketleri ile birlikte, beyaz muz levreği yetiştiriciliği ve yetiştiriciliğinin temel kısıtlamalarını aşmaya odaklanır. Ölçek faydaları olan yerel bir ıslah sistemi oluşturmuştur.
2. Doumen Bölgesi Haliç Balıkçılık Araştırma Enstitüsüne güvenerek, Çin Okyanus Üniversitesi, Pekin Normal Üniversitesi-Hong Kong Baptist Üniversitesi Uluslararası Koleji (UIC), Güney Çin Deniz Balıkçılığı Araştırma Enstitüsü Balık Koğuşu, Çin Balıkçılık Bilimleri Akademisi, Zunyi Tıp Fakültesi Zhuhai Kampüsü, Guangdong Okyanus Üniversitesi , Tongwei Group, Zhishan Aquatic Products Company, Jiayi Aquatic Products Company, Tianxiangyuan Company ve Yitai Aquatic Products Company, vb. İle endüstri-üniversite-araştırma işbirliğini yürütmek için. Levrek için yapılan araştırma konuları arasında anaç evcilleştirme, suni yetiştirme, haliçlerde tuzdan arındırma ve fidanlık, yeşil ve sağlıklı levrek yetiştirme teknolojisi, levrek canlı balık ticari ulaşım teknolojisi, levrek hastalığı önleme teknolojisi ve levrek kalite ve güvenlik sistemi yapımı yer almaktadır.
Üye avantajları ve koruması
1. Platform tabanlı (teknoloji + üretim + hizmet + dolaşım), öncü tip (teknoloji + hizmet + işleme + dolaşım) ve bütün bir endüstri zinciri (teknoloji + üretim + hizmet + işleme + dolaşım) üretim ve dolaşım modeli aracılığıyla tarım bilimi ve teknolojisini tanıtın Doumen Bölgesinde yetiştirme işletmeleri ve çiftçiler için levrek hastalığı tespit hizmetleri sağlamak. Çiftçiler ve işletmeler arasındaki işbirliği sayesinde, balık fiyatlarının altını korumak, çiftçilere hizmet etmek ve zor yetiştirmeyi desteklemek için önlemlerin uygulanması, Doumen beyaz muz levreğinin fiyatındaki istikrarlı artışı teşvik etti.
2. Hükümet, profesyonel çiftçi kooperatif organizasyonlarının gelişimini teşvik etmek için Doumen Bölgesini ilan etti ve Doumen Bölgesi'nin tarımsal ürün kalite sertifikası, tarımsal marka adı, ekim standartları ve onur ödülleri, önde gelen tarım işletmelerinin geliştirilmesi ve "önde gelen işletmeler + üsler + çiftçiler" keşfi gibi bir dizi politika yayınladı, "Lider işletme + kooperatif + çiftçi" sanayileşmiş iş modeli.
3. Tarım parkları için politika teşvik mekanizmasının iyileştirilmesi, arazi, teknoloji, yetenek, finans ve ekolojik koruma ile ilgili politikaların formüle edilmesi ve politika garanti mekanizmasının güçlendirilmesi. Uygun arazilere, yeteneklere, fonlara vb. Belirli bir derecede destek ve garanti verilecektir.
Levrek, eski zamanlardan beri yemek yiyenler tarafından sevilmiştir. Deniz levreği, lezzetli bir üst düzey su ürünü olarak, birçok çağdaş "gurme" tarafından doğal olarak aranır. Bununla birlikte, piyasa fiyatı büyük ölçüde dalgalanır ve hatta bazen çiftçileri perişan etmek için maliyet fiyatının altına düşer. Baijiao deniz yosunu endüstrisi, çiftçilerin korunmasını sağlamak için endüstriyel zinciri genişletmek ve geliştirmek için bir park kurarak istikrarlı bir fiyat sistemi oluşturabilir mi? Bekleyip göreceğiz!
