Ev yemeklerinde en çok kullanılan malzemeler, üç yöntem, koleksiyona değer hem şarap hem de pirinç sunabilir
Yuba, ev yapımı yemeklerimizde ortak bir malzeme ... Yemek masasında ya da partilerde iki kardeşle birlikte gelen yemeklerin vazgeçilmezi! Yuba olarak da bilinen Yuba, ortak gıda hammaddemizdir.Güçlü bir fasulye aromasına ve diğer soya ürünlerinin sahip olmadığı eşsiz bir tada sahiptir. Yuba, soya sütünün kaynatılmasıyla yapılır, bir süre ısı korumasından sonra, yüzeyde bir film oluşturulur, bu film ayrılır ve dallara sarkar ve ardından kurutulur. Şekli bambu dalına benzer, bu yüzden yuba denir!
Rahibe Kasımpatı daha önce bazı yuba yemekleri yapmıştı ve gurme arkadaşlar arasında çok popülerler Bugün yuba seven gurmelerin en sevdikleri malzemeleri ilk kez işleyebilmeleri için bu bilgilerin bir envanterini çıkaracağım. Yemek yemenin görünümü! Hadi bir bakalım!
Baharatlı ve baharatlı yuba
Soğuk ve baharatlı yuba o kadar bağımlılık yapıcı ve lezzetli ki Juzi'nin aşçılık lezzetinin 221. yemeği. Tadına hoş geldiniz!
Malzemeler: Doğru miktarda yuba (yuba'yı bir saat önceden soğuk suda bekletin)
2 kişniş / 2 arpacık / 5 diş sarımsak / Yarım havuç
Baharat: Kırmızı yağlı biber / Tuz / Şeker / toz biber / Susam yağı / Balzamik sirke / soya sosu
uygulama:
İlk adım: havuçları doğrayın, yuba'yı küçük parçalara ayırın, sarımsakları ezin ve doğrayın, maydanozu doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı
Adım 2: Suyu tencerede kaynatın, yuba'yı ekleyin, 3 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın ve havuçları 1 dakika haşlayın.
3. Adım: Soğuk yuba ve havuç parçalarını büyük bir kaseye koyun, kişniş ekleyin ve bir sos yapmak için tüm baharatları bir araya getirin
Adım 4: Sosu yuba üzerine dökün, iyice karıştırın, sonra bir tabağa koyun ve masaya servis edin Şarapla birlikte basit soğuk yuba hazır!
Enoki mantarlı soğuk yuba
Enoki mantarlı soğuk yuba da soğuk bir yemektir.Kızkardeş Juzi Aşçılık'ın 237. nefis yemeğidir.Kardeş Juzi'nin soğuk salatası çok sevilir!
Malzemeler: 100g yuba (iki saat önceden yuba'yı soğuk suyla ıslatın) / Enoki mantarı 60g / Yarım soğan
Baharat: Susam yağı 1 yemek kaşığı / Hafif soya sosu / Balzamik sirke / 2 yemek kaşığı kırmızı yağ
2 diş sarımsak / 1 arpacık / Tat vermek için tuz / Biraz şeker
uygulama:
Adım 1: Enoki mantarlarını yıkayın, yuba'yı parçalara ayırın, sarımsağı sarımsakla doğrayın, soğanı doğrayın ve arpacık soğanlarını parçalara ayırın
Adım 2: Tencerede su kaynatın, enoki mantarlarını 2 dakika haşlayın, suyu alın ve boşaltın.Yuba da bir dakika boyunca beyazlatılabilir.
Adım 3: Yuba ve enoki mantarlarını soğumaya bırakın, hazırlanan baharatları karıştırın ve doğranmış yeşil soğanları serpin, 10 dakika bekletin ve enoki mantarları ve soğuk mantarlı yuba ile lezzetli ve hoş kokulu bir yuba hazır. Çok basit!
Yuba erişte buharda pişmiş
Yuba şehriye buharda basit ve lezzetlidir, bütün ailenin yemesi için uygundur.Sister Juzi Cooking'in 223. nefis yemeğidir.Buharda pişirilen sebzelerin beslenmesi daha bol ve tadı da olağanüstüdür Tavsiye edilir!
Malzemeler
Küçük bir avuç Longkou hayranı / 3 yuba / 50 gram yağsız et / 3 taze soğan / Sarımsak
İki yemek kaşığı kıyılmış biber / Nişasta / Hafif soya sosu / Tat vermek için tuz / Yemek yagı
uygulama:
Adım 1: Yuba'yı bir saat önceden soğuk suda bekletin ve erişte kaynar suya batırın. Erişte ve yuba'yı yıkayın ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda küçük parçalara bölün.
Adım 2: Sarımsakları sarımsaklı pirinci, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış yağsız eti kesin, yağsız et için nişastalı hafif soya sosu kullanın, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
3. Adım: Kıyılmış biber ve sarımsak, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, yağsız domuz köpüğünü erişte ile yuba üzerine yayın
Adım 4: Karışık doğranmış biber ve sarımsağı yağsız etin üzerine koyun, kaynatıncaya kadar su ekleyin ve erişte yuba'yı 15 dakika buğulayın
Adım 5: Tavanın üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, ısıtmak için uygun miktarda yağ dökün ve ardından üzerine sıcak yağı dökün! Yuba erişte buğulama tamamlandı
Krizantem Hikayesi
Yukarıdaki üç lezzetli yemekten, Sister Chrysanthemum basit bir özet çıkarıyor.Yuba iyi bir şekilde eşleşebilecek bir malzemedir.Kızkardeş Krizantem tarafından yaygın olarak kullanılan erişte, kıyma, enoki mantarı ve mantarlı olsun, yuba ile mükemmel olabilir Eşleştirin! Basit sıralama, aynı beslenme, farklı lezzet, tadına bakabilirsiniz!
