Sirke lahana, sirkeli patates parçaları, Pekin Tıbbi Yardım Ekibi'nin 117 sipariş kaydı çoğunlukla evde yemek yapıyor
Changjiang Daily-Changjiang Net, 16 Nisan (Muhabir Zhang Heng, Muhabir Sun Keliang) 15 Nisan günü saat 10: 45'te Caidian Zhonghe Hotel'den Pekin Union Medical College Hastanesi Ulusal Yardım Hubei Tıp Ekibinden 186 kişi tahliye edildi, otelin ikinci katındaki restoranın girişine yerleştirildi ve bara kitapçık yerleştirildi. Sağlık personeli için bir "sipariş defteri" ve otel personeli tarafından hazırlanan "Hubei'deki tıbbi yardım ekibinin yemekleri için bir toplama formu" dur.
(Bara bir kitapçık yerleştirilmiştir, fotoğrafı muhabir Zhang Heng)
Sağlık personeli ne yemek istediklerine dair bir mesaj bırakacak ve otel personeli tek tek cevap verecektir. "Sirke lahana daha lezzetli. Sirke patates parçaları da herkesin favorisi." "Üretildi"; "Hadi ayrılmadan önce tekrar kerevit yiyelim." "Tamam! Ayın 14'ünde akşam yemeği."
(Zhou Kaihe "Fikir Toplama Formu" nu açtı, 80 gün hizmet verdikten sonra biraz memnun değildi, fotoğraf muhabir Zhang Heng)
Caidian Zhonghe Hotel'in 43 yaşındaki yönetici şefi Zhou Kaihe, Kuzey ve Güney arasında zevk farklılıkları olduğunu açıkladı.24 Şubat'ta, Han'a yardım ettiği için sağlık personeline geri ödeme yapmak için elinden gelenin en iyisini yapmayı umarak bir "yorum toplama formu" hazırlamayı önerdi.
(Sağlık personeli bulaşıkları yazsın, otel muhabir Zhang Heng'i tatmin edecek)
"Çoğunlukla ev yemekleri olmak üzere toplam 117 sipariş kaydı." Zhou Kaihe, sağlık personelinin ihtiyaçlarını karşılamak için ellerinden geleni yaptıklarını söyledi.
Sağlık personeli kuzeyde buharda pişirilmiş çörekler yemek istedi. Şef Bai An bunu daha önce yapmamıştı. Zhou Kaihe ve şef Bai An birlikte çalıştı. O gün 3 kafesi buğulamayı denediler ve masaya koydular; çiftçinin evinden 200 kedi soya fasulyesi aldı ve otel şefi soya sütü kullandı Makine, soya fasulyesini bir bulamaç haline getirir ve yumurtalı tofu yapmak için yumurtalarla karıştırır.
Kaihe, Ay Yeni Yılı'nın ikinci haftasında otelden ihbar aldığından, memleketi Xiaogan'dan otele aceleyle geri döndü, 80 gündür çalışıyor, her gün otelde yemek yiyor ve yaşıyor.
[Düzenleme: Fu Ying ve Xiao Tian]
