Sichuan'ın kışı soğuk ve soğuktur Böyle bir mevsimde sıcak bir yemek yemek en keyifli şeydir. Böylece güveç, çorba kabı ... popüler olmaya başladı ~ Ama güveç kazını duydun mu?
Kazdan yapılan bu güveç tabağı, özellikle tencereye eklenen patatesler çok lezzetli ve lezzetlidir, tadı erişte gibi olup müşteriler arasında oldukça popülerdir. Her gün en az yirmi otuz tencere satıldığı söyleniyor! Mutlak mağaza içi İnternet ünlü sıcak yemekleri!
Hammadde
200 gram patates cipsi, 50 gram zencefil, sarımsak
30 gr kırmızıbiber dilimleri, doğranmış kurutulmuş yeşil ve kırmızı biber, fasulye ezmesi
Beş baharat tozu, yeşil soğan, kişniş yaprağı, taze çorba, bitkisel yağ
Sistemi
"Kaz etini pişirdikten sonra parçalara ayırın ve% 50 sıcak bir tavaya koyun ve yağlayın."
"Daha sonra kullanmak için yağı çıkarın ve boşaltın."
"Tencereye yağı dökün ve% 60 ısıda ısıtın, yağlı kaz ekleyin ve soteleyin."
"Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber parçalarını dökün, ardından sırasıyla kurutulmuş yeşil ve kırmızı biberleri, fasulye ezmesini ve beş baharat tozunu ekleyin, uygun miktarda taze çorbayı karıştırın ve kaynatın."
"Tencereden düdüklü tencereye dökün, kaz yumuşayana ve pişene kadar 8 dakika SAIC'e basın, ardından ocağı kapatın."
"Lotus kökü dilimlerini ve patates dilimlerini bir güveç içine koyun, preslenmiş kaz parçalarını ve çorbayı dökün ve kaynatın (patates dilimlerinin aşırı pişmesini önlemek için uzun süre pişirmeyin)."
"Arpacık soğanı ve kişniş yapraklarını tencerenin önüne koyun, servis hazırdır."
Bir tencere taze ve baharatlı güveç kaz hazır!
Koku ekrandan taşmış gibi görünüyor ~