2017'de kısa bir taze gıda tarihi: solda e-ticaret, sağda yeni perakende (ölüm listesiyle)
Beğenilen daha harika makaleler mi istiyorsunuz?
Bir saniye tıklama Yukarıda Yeni başlıklar Onu takip et!
Toplam metin: 6017 kelime 6 fotoğraf
Tahmini okuma süresi: 16 dakika
Taze gıda e-ticaret sektörü bu aşamada "karışma ve eleme" aşamasına girmiştir.Sektör, 2018'in taze gıda e-ticaretinin "zararları kara çevirmesi" için bir dönüm noktası olabileceğine inanıyor.
Kaynak: Pintu Business Review, NetEase Finance
Son yıllarda, Alibaba, JD.com ve Tencent gibi internet devleri, e-ticaret yan sanayi-taze gıda e-ticareti olarak bilinen son "mavi okyanus" a döküldüler. Devlerin yerleşim düzeni ile birlikte, taze gıda pazarının yapısı yavaş yavaş netleşti ve "iki süper güç ve daha güçlü" bir durum oluşturdu.Ayrıca, birçok küçük taze gıda platformu çatlaklarda hayatta kalmak için mücadele ediyor.
Devlerin liderliğinde, politika ortamının, model yükseltmelerinin ve soğuk depolama zincirlerinin geliştirilmesinin etkisiyle birleştiğinde, 2017'nin taze gıda e-ticaretinin tüm endüstri zincirinin olgunlaşması için başlangıç noktası olduğu söylenebilir. Taze gıda e-ticaret sektörü bu aşamada "karışma ve eleme" aşamasına girmiştir.Sektör, 2018'in taze gıda e-ticaretinin "zararları kara çevirmesi" için bir dönüm noktası olabileceğine inanıyor. Nihayet vaftizden sağ çıkabilen şirketler, patlayıcı büyümeyi başlatabilir.
"Mavi okyanus" un son parçası para kazanmak zordur
E-ticaret segmentinde son "mavi okyanus" olarak taze gıda e-ticareti başarılıdır, ancak para kazanmak zordur. 2013'ün yerli taze gıda e-ticaretinin gerçek gelişiminin ilk yılı olduğu söylenebilir Veriler, o yılki işlem hacminin 13,02 milyar yuan olduğunu ve önümüzdeki iki yılda hızlı büyümesini sürdürdüğünü gösteriyor. Aynı zamanda, iş fırsatlarını gören yerli taze gıda e-ticaret şirketleri de birbiri ardına sahaya girdi ve pazar son derece müreffeh oldu. 2016 yılına kadar, yerel taze gıda pazarının işlem hacmi yaklaşık 100 milyara ulaştı, ancak refahın arkasında, taze gıda e-ticaret pazarına giriş oranı sadece% 2'nin altındaydı ve bunu "kapanma dalgası" da izledi. Bırakın sektör "her yerde feryat etsin".
Taze gıda e-ticareti hem cennetin kapısı hem de cehennem denizidir ve rekabeti son derece acımasızdır. Aslında, ilk taze gıda e-ticareti, diğer e-ticaret türlerinden, yani "trafikle mücadele" den farklı değildir, ancak oyuna daha fazla insan girdikçe, müşteri edinme maliyeti artacaktır. Dikey taze gıda e-ticaret firmaları daha önce ağırlıklı olarak "patlayıcı" modeline odaklanmışlardı.Kısa sürede çok sayıda müşteri siparişi alabilmelerine rağmen, inatçı müşteri birim fiyatları sorununu çözemiyorlar. Satın alma gücü yetersiz olan bazı tüketiciler çeşitli fiyat karşılaştırmalarından geçtiler. , Saklama oranı çok düşük.
Yüksek kayıplar ve düşük karlar, taze gıda endüstrisi ile eşanlamlı hale gelmiş gibi görünmektedir.Müşteriler için taze gıda ürünlerinde yüksek sıklıkta tüketimi sürdürmek zordur, çünkü neredeyse tüm platformlar minimum 68 ile daha yüksek başlangıç fiyatları belirlemiştir. Yuan, yüzlerce dolar veya daha fazla ve temelde sadece ertesi gün teslim edilebilirler. E-ticaretin kurulmasının nedeni, yüksek lojistik maliyeti ve malların ciddi şekilde zarar görmesinden başka bir şey değildir.Piyasadaki soğuk zincir lojistiği, buz torbası kullanıldığı sürece, sipariş başına yaklaşık 50 yuan, koruma ise pahalı olan yaklaşık 30 yuan'dır. Lojistik maliyetleri yalnızca daha yüksek müşteri sipariş fiyatları ile desteklenebilir.
Bu nedenle, taze gıda e-ticaret endüstrisi canlı görünüyor, ancak yukarı bakınca, tüm endüstri çok az para kazanıyor. "Mavi bir okyanusu" korumak, aşılması gereken çok fazla engel var ve bu, tüm endüstri için bir sorun haline geldi.
Çevrimdışı "devler savaşı" nın düzeni başlamak üzere
Eksik istatistiklere göre, Daily Fresh, Daily Orchard, Original Life, Multipoint, Womai.com, Hema Fresh, Yiguo Fresh, Shide Fresh, Baiguoyuan vb. Tarafından temsil edilen taze gıda pazarının tamamı şu anda bir bütün olarak finanse edilmektedir. Miktar 3 milyar ABD dolarını aştı.
Devler uzun süredir çevrimiçi rekabeti karşılayamıyor. Ali's Hema Xiansheng, JD'den 7FRESH, Suning'den Su Xiansheng, Tencent'in Yonghui Süper Türlerine yaptığı yatırım gibi yeni çevrimdışı mağazalar yoğun bir şekilde açılıyor, devler hazırlanıyor, 20182015 yılının yeni perakende savaşı ilk olarak taze gıda kategorisinde başladı.
2018'de taze gıda süpermarketlerinin "Büyük Savaşı" başlamak üzere. Sermaye rekabeti açısından Pekin, "ilk savaş alanı" haline geldi. Çevrimdışı mağaza çoğaltmanın en büyük sorunu konum seçimidir. Tüm taraflar arasındaki rekabet sadece mağaza açma hızı değil, aynı zamanda bölge. Mağaza genişletmede ticari gayrimenkul geçmişi olan üreticilerin liderliği alması beklenir, ancak tedarik zincirinin kontrolü, derin entegrasyonu ve hatta dönüşümü uzun vadeli başarıdır.
Açılışının ilk gününde JD 7FRESH, Feitian Moutai'yi 1.499 yuan fiyatıyla öne çıkan bir konuma yerleştirerek ürünleri ve tedarik zincirlerini kontrol etme yeteneğini vurguladı. JDnin tedarik zincirine olan güveni, JDnin tüketim malları bölümünün ölçek etkisinden ve sinerji etkisinden kaynaklanmaktadır. JD 7FRESH ile karşılaştırıldığında, Hema Xiansheng, dünyadaki en iyi şirketlerle üretim kaynağından büyük ölçekli üretim, acente sistemi gibi ara bağlantıları kaldırarak ve giriş ücretlerini ortadan kaldırarak tedarik tarafı reform fikrine göre perakende işletiyor. Fiyat rekabetçiliğini sağlamak için piyasa maliyetleri vb.
Fiyat ve kalite, taze ürünler için önlenemeyecek iki temel faktördür Rekabet, sonuçta tedarik zincirinin yukarı ve aşağı doğru kontrolüne, 3 km'lik ticaret bölgesi kapsamındaki tüketicilerin hizmet yeteneklerine ve lojistiğine atfedilecektir.
Şu anda, devin işletmesindeki taze gıda tüccarlarının birçok ortak yanı var. Örneğin, hepsi O2O çevrimiçi ve çevrimdışı siparişleri destekliyor ve hepsi kapsamlı taze yiyecek ve yiyecek tüketimi sağlıyor. Hepsi standart olarak 3 km'lik ticaret bölgesini vurguluyor ve hepsi self servis başardı. Satın alma gibi yeni ödeme modelleri.
Taze gıda e-ticaret anlaşmazlığı neden çevrimdışına dönüyor?
İstatistiklere göre, son iki yılda, fiziksel perakende sektöründe 100'den fazla finansman, birleşme ve satın alma vakası oldu ve bu miktar 20 milyar yuan'ı aştı. Para harcamaya en istekli olan, "yeni perakende" hakkında konuşmayı seven ve satın almalara 4 yılda 73.5 milyar yuan harcayan Ali. , Çin'in en büyük çevrimdışı perakendecisi oldu. Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, çevrimiçi O2O çıkışı hala vurgulanmıştı, ancak şimdi çevrimdışı hale geldi.Sektörde son zamanlarda yapılan bir şaka, yemek yemek için mağazaları işleten bu endüstrinin, özellikle yatırımcıları hedefleyen, sözde "B2VC modeli" olan aceleci bir zihniyete sahip olmaya başlamasıdır. .
Taze gıda e-ticaret şirketlerinin ilk dalgasının ortaya çıkışından bu yana uzun yıllar geçti, ancak şimdiye kadar ulusal bir pazar lideri olmadı ve rekabet daha da şiddetlendi, şimdi savaş çevrimdışına döndü. Bu neden?
Müşteri edinme maliyetlerinin yükünü taşıyın. Aslında, müşteri edinmenin yüksek maliyeti yeni bir endüstri sorunu değil.E-ticaretin en yüksek derecesine sahip giyim kategorisi uzun zamandır bu sorunun farkında ve birçok Taobao markası fiziksel mağazalar yapmaya başladı. Şimdi tüm İnternet endüstrisi daha yavaş trafik büyümesi sorunuyla karşı karşıyadır, bu aynı zamanda Ali'nin "kullanıcı kalma" süresini vurgulamaya başlamasının nedeni de budur.
Çin'in en büyük iki e-ticaret platformu olan Ali ve JD.com'u ele alalım.Son beş yılda, her yeni kullanıcı için reklam ve pazarlama giderleri doğrusal olarak arttı, ancak her kullanıcının sağladığı kâr bir atılımla artmadı.
Bu nedenle perakende sektörü için yeni tüketim senaryoları aramak kaçınılmaz bir yol haline gelmiştir.Taze gıdanın internet tarafından elinden alınması zor gibi görünse de hayatın en sık tüketilenidir. Çok yüksek bir taze gıda oranına sahip olan ve çok fazla etkilenmemiş olan Yonghui Süpermarket ve yeni ortaya çıkan Hema Xiansheng, sektörün çevrimdışına dönmenin fizibilitesini görmesini sağladı.
Taze gıda e-ticareti toplu olarak "insansız" savaşı tetikliyor
Yüksek müşteri edinme maliyetleri karşısında, taze gıda e-ticaret şirketleri aktif bir şekilde çevrimdışı arıyor ve yeni gelişmeler arıyor. "İnsansız perakende" bir trend haline gelmiş gibi görünüyor.
Front-end depolar, Daily Youxian ve Baiguoyuan gibi taze gıda e-ticaret şirketlerinin standart bir özelliği haline geldi ve artık insansız perakende alanına girdi. Aslında ister insansız raflar isterse marketler olsun, taze gıda e-ticareti çevrimdışı yapmak için bir trend haline geldi: Bir yandan, müşteri edinmenin yüksek maliyeti nedeniyle, yeni trafik elde etmek ve yeni satış noktaları bulmak için çevrimdışı yüksek frekansı seçmek, sadece taze gıda tüketim sahnelerine ihtiyaç duymak zorunda. Diğer yandan insansız raflar ve Hema Xiansheng gibi yeni perakende satış noktalarına yakın duracak, hayal gücünü artıracak, değerlemeleri artıracak, kan yapmaya devam edecek ve yeni hikayeye devam edecek.
Hangisinin sadece ön depoya sahip olandan daha iyi olduğunu görmek kolaydır. Hema Xiansheng ve Süper Türlerin gösterdiği gibi, taze gıda savaşıyla mücadele etmek için taze gıda e-ticaretinin çevrimdışı mağazalar kurması ve ardından çevredeki yaşam alanını yayması ve tedarik zincirini optimize etmek için verileri kullanması gerekir. Bu yeni perakende "muhafaza hareketi", taze gıda e-ticaret savaşı 2.0'ın başlangıcı olabilir.
Çatlaklarda hayatta kalma hikayesi devam ediyor
Son yıllarda gelişen taze gıda pazarında, finansman vakaları bol olmasına rağmen, iflas ve işten çıkarma haberleri hiç durmadı ve O2O, B2B, B2C, B2C + O2O dahil olmak üzere işletme modeli çeşitlendi, B2C + B2B vb.
Finansman eğlencelidir, ancak "ölüm" de kaçınılmaz bir gerçektir. 2016 ve 2017'de ölen taze gıda e-ticaret şirketlerini ele alalım, en az bir düzine var ve birçoğu hala başlangıç aşamasında.
Hayatta kalamamış bu e-ticaret şirketlerinin temel nedeni, "taze gıda" nın en temel ve kritik noktasında yatmaktadır. Birçok girişimci ekibin İnternet geçmişi vardır ve müşteri ve kanal sübvansiyonları elde etmek için para harcamak için ön tarafa güveniyor, ancak tedarikte Zincir ve lojistik dağıtım gibi arka uç yetenekleri açısından, taze gıda kalitesi iyileştirilmedi, verimlilik artırılmadı ve maliyet düşürülmedi.Ne kadar çok para yakılırsa, o kadar hızlı koşarsınız ve o kadar erken ölürsünüz. Taze gıda e-ticareti temelde diğer kategorilerden farklıdır Tarladan sofraya giden karmaşık bağlantıda, her adım bir tuzaktır ve bir yanlış adım uçurumdur.
Bu nedenle taze gıda e-ticaretinin sıkıntı noktası "e-ticaret" de değil, "taze gıda" dır. Üretim bağlantılarında bilgi asimetrisi, emtia dolaşım bağlantılarının standardizasyonu, kapsamlı geliştirme ve kusurlu soğuk zincir dağıtım lojistiği, en temel sorunlardır. İyi mahsuller çorak arazide yetiştirilemez ve eksik altyapı, taze gıda e-ticaretinin ölüm dalgasında kaçınılmaz bir faktördür.
Genel olarak taze gıda endüstrisinde yaşamak kolay değildir.Çatlaklarda nasıl hayatta kalınır ve tehlikeli taze gıda pazarında nasıl yer alınır taze gıda pratisyenlerinin daha derinlemesine düşünmesi gereken konulardır.
Tüketicilerin yavaş yavaş kişiselleştirilmiş ve kaliteli ihtiyaçları göstermesiyle, taze gıda e-ticaret şirketleri kullanıcıların gerçek ihtiyaçlarını gerçekten anlayabilirse, kârlılık elbette bir mesele haline gelecektir. Tüketim yükseltmesi, fiyat açısından değil, odak noktası olan kullanıcılar tarafından giderek artan bir şekilde maliyet etkinliği ve yaşam kalitesi arayışı anlamına gelmektedir.
Alibaba ve Tencent'ten sonra bir başka internet devi taze gıda pazarını hedefliyor. JD.com tarafından oluşturulan ilk çevrimdışı süpermarket 7FRESH, birkaç gün önce Pekin'de açıldı. Bir gün önce Hema Xiansheng, şehir genelinde kapsama sağlamak için Pekin'de 30 mağaza açma stratejisini açıkladı.
Bir yıldan uzun süredir geliştirilmekte olan Hema Xiansheng ile karşılaştırıldığında, JD 7FRESH hız açısından geride kalıyor, ancak sektördeki uzmanlar, ilk hareket eden avantajın mutlak bir avantaj olmadığına dikkat çekti. İlk kademe şehirler Kızıldeniz'de henüz rekabet etmedi ve büyük ikinci kademe şehirler var. Farklılaştırılmış rekabete ulaşmak için keşfedilmesi gereken, gelecekte kendi taze gıda e-ticaret markasının geliştirilmesi bir endüstri avantajıdır. Taze gıda e-ticaret şirketleri, bir değişim döneminin ardından kademeli olarak bir dönüşüm ve yükselme sürecine girmişlerdir.Çok sayıda küçük ve orta ölçekli taze gıda e-ticaret şirketi kapandıktan veya birleştikten sonra, tedarik zinciri ve lojistik inşaat, "hayatta kalanlar" için pazarı istikrara kavuşturmak için rekabetin odağı haline gelmiştir.
JD.com, 1.000 çevrimdışı yeni süpermarket açmak istiyor
Tencent, Yonghui Süpermarketinden hisse satın aldıktan sonra Yonghui'nin Süper Türleri, Hema Fresh için referans varlık haline geldi. Alibaba Group'un başkan yardımcısı ve Hema Xiansheng'in kurucusu ve CEO'su Hou Yi, bu açık "meydan okuma" sinyaline yanıt olarak, Nanfang Daily'den bir muhabirle yaptığı röportajda 2018'in yeni perakendede "devler savaşı" olabileceğini ve şimdi çok sayıda insan olduğunu itiraf etti. "Kurt" kutu atı arkasından kovaladı.
Tencent'ten sonra başka bir "kurt" geldi. Yakın zamanda, JD.com tarafından oluşturulan ilk çevrimdışı taze gıda süpermarketi olan 7FRESH, Pekin'de açıldı. Bundan önceki gün Hema Fresh, şehir genelinde kapsama sağlamak için Pekin'de 30 mağaza açmak için bir genişletme stratejisi duyurmuştu. Jingdong Group başkan yardımcısı ve 7FRESH başkanı Wang Xiaosong'a göre, insanlar, mallar ve alanlar kavramları muazzam bir değişim geçiriyor Önümüzdeki üç ila beş yıl içinde, 7FRESH'nin ülke çapında 1000'den fazla mağazası olacak.
Mağaza düzeni açısından bakıldığında, taze ürünler 7FRESH'nin ürün karışımının yaklaşık% 75'ini oluşturmaktadır. JD.com'a göre 7FRESH yemek alanı ikiye ayrıldı.Farklı zevklere ve pişirme yöntemlerine göre süpermarket ortak alanının iki yanında Doğu ve Batı yemek alanları oluşturuldu. 7FRESH'in bir diğer önemli özelliği de yerinde yemeye hazır hizmet sunmaktır.Tüketiciler, seçilen malzemeleri yemek alanındaki işleme personeline teslim eder ve pişirme yöntemini belirler.Habercinin deneyimine göre, 7FRESH, Hema Fresh'e çok benziyor.
Muhabirin gözlemine göre, ister JD 7FRESH ister Hema Fresh, e-ticaret ile teslim edilen cevap kağıtları ile geleneksel taze süpermarketler arasındaki fark esas olarak dağıtım bağlantısında yoğunlaşıyor. Şu anda, 7FRESH toplama alanı muhtelif alan, meyve ve sebze alanı, deniz ürünleri alanı ve büyük arka depoya ayrılmıştır.Toplayıcıların toplama verimini hızlandırmak için, 7FRESH mağazada eksiksiz bir toplama mantığı seti uygulamıştır. Örneğin, bir kullanıcı Uygulamayı kullanarak başarılı bir şekilde sipariş verdikten sonra, bu mantıksal algoritma hızlı bir şekilde optimum bir rota seçme planı oluşturacaktır, böylece toplayıcı tüm malların toplamayı en az çalışan şekilde tamamlayabilir. Bu aynı zamanda JDnin akıllı lojistiğidir. Araştırma ve geliştirmede teşvik edilen pratik bir yol optimizasyonu örneği. Buna ek olarak, JDnin büyük verilerine dayanarak, 7FRESH, olası kıtlıklar için zaman dilimini doğru bir şekilde tahmin edebilen ve erken yanıt verebilen akıllı bir ikmal sistemi de oluşturmuştur.
"Siyah teknoloji" uygulamasında, 7FRESH mağazasında bulunan akıllı alışveriş arabasından daha iyisi yoktur, selefi JD X bölümü tarafından yapılan insansız teslimat aracıdır. Raporlara göre, 7FRESH APP indirilerek ve araç gövdesinin QR kodu taranarak, alışveriş sepeti "sahip" tarafından bağlanmış ve kullanılıyor. Kullanmadan önce, araç gövdesi bilekliği olan bir çerçeve açacak, "sahibi" bileziği takacak ve akıllı alışveriş sepeti otomatik olarak izleyecektir.
Taze gıda tedarik zinciri ve lojistik, rekabetin odak noktasıdır
Taze gıda e-ticaretinin zorluklarıyla ilgili olarak endüstri, zaman tutmanın yanı sıra bir başka nedenin de tedarik zincirinin çok uzun olması ve endüstriyel zincirinin son derece karmaşık olması olduğuna inanıyor. Koruma konusuyla ilgili olarak, Hema hem de 7FRESH "asılı zincir" teknolojisini benimser. Ürün paketlemesinden asma zincirinin yüklenmesine kadar, sipariş ürünü 5 dakika içinde teslimat personeline teslim edilebilir. Sipariş çok büyük olduğunda 7FRESH'nin kendi teslimatı gerçekleşir Zamanında uyum sağlanamadığında, "asılı zincir" de siparişleri hızla JD.com dağıtımı ve Dada kitle kaynak kullanımı ile senkronize edecek ve teslimat zamanlamasını sağlamak için birden çok sistem paralel olacaktır.
İkinci soruna gelince, e-ticaret şirketlerinin kendi depolarını inşa etmelerine izin vermenin maliyeti çok yüksek. E-ticaret şirketleri geleneksel süpermarketlerle rekabet edemezler. Tencentin Yonghui Süper Türlerindeki payı büyük ölçüde Yonghui Süpermarketin taze gıda tedarik zinciriyle uyumludur. Avantaj. E-ticaret, taze gıda alanına girmek için zaten olgunlaşmış tarımsal ürün tedarik ve pazarlama kanallarıyla rekabet etmelidir Taze gıda e-ticaret rekabetinin ilk odak noktası, hızlı tempolu şehir yaşamını karşılayan yüksek kaliteli genç beyaz yakalı hizmetler yoluyla pazarı işgal etmektir. Ürün düzeyinde farklılık yaratmak zordur. İnternet devlerinin girişiyle birlikte, değişim döneminin ardından kademeli olarak dönüşüm ve yükselme sürecine girdiler. Çok sayıda küçük ve orta ölçekli taze gıda e-ticaret şirketi iflas etti veya satın alındı. Tedarik zinciri ve lojistik inşaat, pazarı istikrara kavuşturmak için "hayatta kalanlar" için rekabetin odağı haline geldi.
Yakın zamanda iResearch tarafından yayınlanan "2018 Çin Taze Gıda E-ticaret Endüstrisi Tüketim Analizi Raporu", 2017 yılında Çin'in taze gıda e-ticaret pazarının işlem hacminin yıllık% 59,7 artışla yaklaşık 139,13 milyar yuan olduğuna işaret etti. Aynı zamanda, endüstrinin gelişmesiyle birlikte, birçok taze gıda e-ticaret platformu taze gıda tedarik zincirini, lojistiği ve diğer altyapı inşaatlarını artırmaya ve temel rekabet gücünü oluşturmak için çeşitli yenilikçi modeller aramaya başladı.
Tedarik zinciri kapasitesi, taze gıda e-ticaret şirketlerinin maliyetleri düşürmesi, verimliliği artırması ve ürünlerin kalitesini ve istikrarını sağlamasının anahtarıdır.Kısa raf ömrü ve taze gıdaların kolay kaybı, soğuk zincir lojistiğini taze gıda nakliyesi ve dağıtımında özellikle önemli kılmaktadır. Rapor, başlıca taze gıda e-ticaret platformlarının tedarik zincirinde gittikçe derinleştiğini gösteriyor. Örneğin, JDnin kendi kendine çalışan taze gıda dağıtımı 300'den fazla şehri kapsamaktadır ve 220 şehirde 48 saat içinde teslim edilebilir; Yiguo Freshin Anxianda soğuk zincir sistemi kendi kendine dağıtım hizmeti, Pekin, Şangay, Guangzhou ve Shenzhen dahil olmak üzere 20 büyük şehri destekler. Üçüncü şahıs lojistiği ile desteklenen, ülke genelinde 310 şehri kapsayabilir.
Tiantian Orchard'ın kurucusu Wang Wei, Nanfang Daily'den bir muhabirle yaptığı röportajda taze gıdanın son birkaç yılda terk edilmiş bir endüstri olduğuna dikkat çekti. 2014'te devlerin geldiği zaman yavaş yavaş popüler olmaya başladı. Çin'de bir iş kurmak için, geri dönüşü olmayan bir trend olan tüm sektörlerdeki devler girecek. "Bununla birlikte, bu pazar hala kuluçka döneminde. Çevrimiçi ve çevrimdışı olarak geçiş yapmak için, yine de sermayenin katalizine ihtiyacı var. Kaynaklardan yoksun değiliz ve yine de bağımsız gelişimi sürdürmeyi umuyoruz."
Yeni perakende mağaza trafiği dönüşümü anahtardır
Bir yıldan uzun süredir geliştirilmekte olan Hema Xiansheng ile karşılaştırıldığında, JD 7FRESH hızda geride kaldı. Hema, 7 şehirde 25 mağaza açtı ve 2018'de Wuhan, Chengdu, Guangzhou ve Fuzhou gibi büyük ikinci kademe şehirlerde mağazalar açmayı planlıyor. 7FRESH yeni açıldı. Bu bağlamda, sektörün içindekiler, bunun geç girenlerin ikramiye penceresinin kapatıldığı anlamına gelmediğine dikkat çekti. Üç kilometrelik bir yarıçapla, birinci kademe şehirler Kızıldeniz'de henüz rekabet etmedi ve ikinci kademe şehirlerin geniş alanları var. Mutlak bir avantaj değil.
Perakende sektörü uzmanı Zhuang Shuai, Ali departmanının perakende modelinin "merkezileştirilmiş" olduğuna dikkat çekerek, tüccarlara bir trafik platformu, yenilikçi pazarlama yöntemleri ve teknik çözümler sunarak, çok sayıda tüccar kendi platformları olan "insansız perakende" üzerinde yoğunlaşıyor. "Üç bağlantı sistemi" bu modelin ürünleridir ve Jingdong'un taze gıda dağıtımındaki sermayesi Hema'nınkinden daha güçlü ve ikisi arasındaki rekabet kısa sürede bir etki göstermeyecektir.
Yeni açılan dönemde cazip indirimler sunmanın, 7Fresh'in yolcu akışını çekmesinin ana yolu olduğu anlaşılıyor.Birçok popüler üründeki indirimler, pazar perakende fiyatlarından daha düşük. Örnek olarak sıcak ithal deniz ürünlerini ele alırsak, 450 gr-500 gr Boston ıstakozunun fiyatı 59 yuan iken, Hema Fresh Uygulamasında bu tür ürünlerin fiyatı 68 yuan'dır.
8 Ocak'ta Hema Xiansheng'in CEO'su Hou Yi, arkadaş çevrelerinde 7Fresh'in yeni perakendecilik yapmak için 3C para yakma yöntemini kullandığını belirtti ve bu uygulamayı "e-ticaret barbarca" bir davranış olarak nitelendirdi. Aynı zamanda Hou Yi, 7Fresh'in yaklaşımının kaçınılmaz olarak Yizhuang Sam gibi çevredeki mağazaların çıkarlarına zarar vereceğini söyledi ve Hema bunu sadece takip ediyor.
"Hema'nın yeni bir perakende ayçiçeği hazinesi bulduğunu ve ülkeye ve dünyaya hızla ilerlediğini söylemekten gurur duyuyoruz." Hou Yi daha önce medyaya, Hema'nın geçen yıl ülke genelinde 7 şehirde 25 mağaza açtığını söylemişti. Hema 2018'de kentsel yerleşimi genişletmeye devam etmenin yanı sıra Pekin pazarına daha fazla odaklanacak. "30 mağaza, Hema ile Pekin'deki tüketiciler arasında bir anlaşma ve aynı zamanda Ali'nin yeni perakende sistemi içinde üç kilometrelik ideal bir yaşam alanı yaratacağımız şehirlere örnek."
Sektör uzmanlarına göre, yeni perakende mağazalar için mağaza içindeki trafiğin mümkün olduğunca nasıl dönüştürüleceği ve sadık müşteriler kazanmak için farklılaşmaya nasıl güvenileceği çok önemlidir. E-ticaret şirketleri, taze gıdanın sert kemiklerini kemirmek için kendi tedarik zinciri güçlerini pekiştirmelidir ve daha ucuz olan yol, üstün markalarla stratejik işbirliğini seçmektir.
Son zamanlarda Naturalın tüketici markası Anjia ve Alinin Hema Xianshengin stratejik bir işbirliğine vardıkları ve "Hema-Anjia" adlı günlük taze süt markasını kurdukları anlaşılıyor. Bu, geleneksel süt ürünleri şirketlerinin yeni bir girişimidir. Hema Xiansheng, tedarik zincirini bir kez daha genişletti. Sektörün içindekiler, taze gıda e-ticaret şirketlerinin kendi markalarını geliştirmelerinin kaçınılmaz bir eğilim olduğuna dikkat çekti, ancak tedarik zinciri kendi ellerinde olduğunda konuşma hakkına sahip olabilirler.
