Pazar Domates fiyatları önemli ölçüde arttı ve yetiştiriciler genişleme eğiliminde
Bahar Şenliği yaklaşırken ve havalar soğurken çeşitli yerlerde sebze fiyatları değişen oranlarda yükseldi. Bunların arasında domates, birçok sebze arasında en çok endişe duyulan kategori haline geldi. Şu anda, sera domateslerinin yoğun pazar dönemidir, ancak domates fiyatları her zaman artıyor.
Muhabir, ister Kasım 2018 ortası ile ister önceki yılların aynı dönemiyle kıyaslandığında, domates fiyatlarının önemli ölçüde arttığını tespit etti.Yetiştiriciler ve satıcılar bundan çok memnun. Yetiştiriciler 2019'da büyümeye devam etmeyi planlıyor. Tür. Peki domates fiyatlarında son zamanlarda yaşanan değişiklikler 2019'da domates pazarını etkileyecek mi?
Havalar soğudukça, pazardaki sebze fiyatları son zamanlarda değişen derecelerde yükseldi. Muhabir, Pekin'deki bir süpermarkette acı biber, karnabahar ve çeşitli yapraklı sebzelerin normalden daha pahalı olduğunu gördü. Ancak birçok müşteri, son dönemde yaşanan en bariz artışın domates fiyatı olduğunu söyledi.
Tüketici: [Domatesler biraz daha pahalı, şimdi kedi başına 5 yuan gibi görünüyor, geçen gün 39 bir kedi, genellikle domates almayı tercih ederim. Ama yine de kabul edebilirim çünkü ne de olsa sezon dışı bir sebzedir.
Sadece büyük süpermarket ve sebze pazarları değil, 2018 sonundan itibaren domates fiyatının tarladan sofraya yükseldiği söylenebilir. Shandong Eyaleti, Shouguang Şehri, Yehu Köyü'nde, buradaki çiftçilerin% 90'ı domates ekiyor. Yaşlı yetiştirici Zhang Hualiang 42 yaşında ve on yıldan fazla süredir domates yetiştiriyor. Kasım 2018'de domates fiyatlarının burada hasat edildiğini söyledi. Bir catty 2 yuan'da, cari fiyat o zamandan beri çok arttı.
Zhang Hualiang: [2018'deki büyük domatesler için, büyük domateslerin fiyatı Aralık ayının başındaydı. Büyük domatesler için en iyi fiyat kedi başına 2.2 yuan ila 2.3 yuan idi. Aralık ortasına kadar, bu büyük domates geçmişte en iyisi olmalı. Fiyat kedi başına 3,1 yuan'a ulaştı.
Muhabir, 20 Kasım 2018'de domates fiyatının tüm yılın en düşük noktasında olduğunu öğrendi.Toprak fiyatı kedi başına yalnızca 1,7 yuan idi. 2018 Aralık ortasına kadar, kedi başı domates fiyatı Jin 3.2 yuan, neredeyse iki katına çıktı. Domates yetiştiricisi Zhang Hualiang:
Zhang Hualiang: [Soğutmanın seralarımızdaki yetiştiricileri etkileyeceği söylenmelidir. Geçmişte sıcaklık yüksek olduğunda, her 2 ila 3 günde bir seçerdik. Sıcaklık düşük olsaydı, her 6 ila 7 günde bir toplardık. Toplama sayısı ne kadar az olursa, ağırlık o kadar az olur ve daha çok gönderici daha yüksek fiyatlara neden olur.
Sadece bu değil, muhabir, röportajda önceki yıllara göre domateslerin toptan satış fiyatının Aralık 2018 sonundan Ocak 2019'a kadar önemli ölçüde arttığını tespit etti. Pekin Xinfadi pazarında domates fiyatı da 5 yılın en iyi fiyatına ulaştı. Analist Xie Lei gazetecilere verdiği demeçte, yetiştiricilerin ve satıcıların son kazançlarından çok memnun olduklarını söyledi.
Xie Lei: [Son zamanlarda, Xinfadi Pazarında domateslerin toptan satış fiyatı, 2018'in aynı dönemindeki 0,7-1,5 yuan / kg ile karşılaştırıldığında, yıllık% 81,82 artışla 1,5-2,5 yuan / kg'dır. 2018 Nisan ayının ortasından sonra domates fiyatı, geçtiğimiz beş yılın aynı döneminde nispeten yüksek bir fiyat seviyesinde işlemeye başladı. Bu nedenle domates yetiştiricileri 2018'deki gelirlerinden genel olarak memnun.
Analist Xie Lei gazetecilere verdiği demeçte, domates fiyatlarının geçen yılın aynı dönemine göre daha yüksek olmasının sebebinin de 2018 yılında domates ekimi alanında yaşanan ciddi düşüşle ilgili olduğunu söyledi.
Xie Lei: [Bu fenomenin nedeni, 2017 yazından 2018 baharına kadar genel olarak düşük fiyatlar ile ilgili. 2017 yılının aynı dönemindeki düşük fiyatlar, 2018 yılında domates çeşitlerinde düşüşe ve fiyatlarda toparlanmaya neden oldu. Ayrıca 2018 yazında yoğun yağışlar nedeniyle domates fidelerinin bir kısmının tahrip olması ve sonbahar sebzelerinin tedarik zinciri bağlantısının kopması Eylül 2018'den sonra fiyatların uzun süre yüksek kalmasına neden oldu.
2018'deki nispeten yüksek domates fiyatı nedeniyle, bazı sebze çiftçileri domatesleri büyütmeyi denemeye ve planlamaya isteklidir. Xie Lei, bu durumda 2019'da domates fiyatının 2018'deki trendi tersine çevirmesine neden olabileceğini söyledi. Bu nedenle, yetiştiricilerin körü körüne büyümesini önermiyor. Ancak kısa vadede, Bahar Şenliği öncesinde domates fiyatlarının çok fazla dalgalanmaması gerekiyor.
Xie Lei: [Şu anda piyasada bulunan domatesler çoğunlukla kuzeydeki seralarda üretiliyor. Ana üretim alanları Weifang, Tai'an, Linyi, İç Moğolistan ve Anshan, Liaoning. Küçük bir miktar domates de başka yerlerden Pekin'e girmiş, üretim alanları dağılmış ve bir ölçek oluşturmamış. Bununla birlikte, 2017 kışında ve 2018 baharında Yunnan, Sichuan ve Zhejiang'da domates satışlarının yavaş olması nedeniyle, Güneybatı ve Doğu Çin'deki domatesler 2018'de azaldı. Bu nedenle, Güneybatı Çin'den yakın gelecekte Pekin'e giren domateslerin ölçeği çok büyük olmayacak ve 2019 baharında domates arzı hala nispeten sıkışık. Mevcut fiyatlarla karşılaştırıldığında, sonraki dönemde fiyat artışları veya düşüşleri için fazla yer olmayacaktır.
Muhabir Editör: Han Xiao
Editör: Ji Yingying
