Pazar Gevşek karnabaharın fiyatı bir aşağı bir yukarı fırlıyor, nedenleri nelerdir?
Son zamanlarda sıcaklık çeşitli yerlerde düştü ve birçok yer yağmur ve kar yağışı başlattı, bu da sebze fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Geçen yıl kasım ayının sonlarında, son beş yılın en düşük fiyatını yaşayan gevşek karnabaharın fiyatı son zamanlarda keskin bir şekilde toparlandı, ancak fiyatı hala düşük.
Pekin'i örnek olarak alırsak, şu anda piyasada bulunan gevşek karnabahar kaynakları Shandong, Henan, Shaanxi'den Jiangsu, Zhejiang, Fujian ve Yunnan'a kadar çok geniştir. Birçok yerden salaş karnabahar aynı anda piyasada ve fiyatları düşürülüp promosyona tabi tutulmuş, karnabahar fiyatları bir süre önce düşük seviyelerde seyrediyordu. Gevşek karnabahar fiyatındaki artışın nedeni nedir?
2019'a girerken İç Moğolistan'ın Zhalantun Şehrinde organik karnabahar fiyatı biraz yükseldi.Jindi Süpermarket'teki pazar analistlerine göre buradaki organik karnabaharın fiyatı kedi başına 0,5-1 yuan arasında yükseldi. Bu durumun sebebi ise Nadir pahalıdır.
Analist: 2019'dan bu yana, Zhalantun Şehrindeki organik karnabaharın fiyatı 0,5-1 yuan artışla hafifçe yükseldi. 2018'in ikinci yarısından bu yana organik sebze satışları, esas olarak fiyatların nispeten yüksek olması nedeniyle kademeli olarak düştü. Şu anda, piyasadaki organik karnabaharın fiyatı 3,5-4 yuan arasında iken, sıradan karnabahar sadece 2 yuan'a satılıyor. Bu nedenle, bazı büyük ve orta ölçekli toptancı marketler ve süpermarketler, organik karnabahar alım miktarını düşürmekte ve organik karnabaharın birim fiyatını artırarak tek ürünün dengesini korumak için kar amacı taşımamaktadır.
Pekin'deki Xinfadi pazarında gevşek karnabaharın fiyatı da yükseldi. Veriler, 28 Aralık 2018'de, Pekin Xinfadi Pazarında gevşek karnabaharın toptan fiyatının 0,6-1,4 yuan / jin olduğunu, geçen hafta (21 Aralık) aynı dönemin fiyatının haftalık 0,5-1 yuan / jin olduğunu gösteriyor. % 33,33 artış; geçen yılın aynı döneminde 1,3-2,1 yuan / jin oldu, yıllık% 39,39 düşüş.
2018 Kasım ayının sonundan sonra gevşek karnabahar fiyatı da son beş yılın aynı dönemindeki en düşük noktaya geriledi.Fiyatlar bu hafta keskin bir şekilde toparlansa da fiyat hala düşük seviyedeydi.
Beijing Xinfadi'nin piyasa analisti Xie Lei:
Şu anda piyasada bulunan gevşek karnabahar kaynakları çok geniştir Shandong, Henan, Shaanxi, Jiangsu, Zhejiang, Fujian ve Yunnan'dan gevşek karnabaharlar Pekin'e ithal edilmektedir. Birçok yerden gevşek karnabaharlar aynı anda listelenmektedir. Düşük havada süzülüyor.
Şu anda, piyasadaki gevşek karnabaharlar, yerden yeni kesilmiş taze karnabaharların yanı sıra Kasım 2018'de depolanan gevşek karnabaharları içerir. Kasım 2018'in ortalarında gevşek karnabaharın fiyatı hızla düştü ve arazinin fiyatı bir zamanlar yaklaşık 0,3 yuan / jin'e düştü. Bazı stokçular bunları satın almaya ve depolamaya başladı.
Xie Lei: Şu anda, gevşek karnabaharın bu kısmının fiyatı sadece 0,5-0,7 yuan / jin. Taze karnabaharın fiyatı yükseldiğinde, depodan çok sayıda gevşek karnabahar çıkacak ve bu da fiyatı baskılayacak. Bu nedenle kısa sürede gevşek karnabahar fiyatının yılın aynı döneminde aynı fiyata geri dönmesi zordur.
Xie Lei, 2017 yılının aynı döneminde gevşek karnabahar fiyatının yaklaşık beş yıllık aynı dönemde ikinci en yüksek noktaya ulaştığını söyledi. 2018'in aynı döneminde gevşek karnabahar fiyatının düştüğünü, hem genişleme faktörleri hem de yoğun listeleme faktörlerinin ortaya çıkması satış baskısını artırdı. . Bu yıl, gevşek karnabaharın fiyatı yukarı ve aşağı sıçradı, önce tüketicilere ve daha sonra üreticilere zarar verdi.
Xie Lei: Yoğun gevşek karnabahar pazarı, yazın yüksek sıcaklıktan ve yoğun yağışlardan etkilenir, sonbahar sebzelerinin ekim dönemi ertelenir, pazar dönemi ertelenir. Bu nedenle 2018 Eylül ayının sonundan sonra gevşek karnabahar fiyatı bir önceki yılın aynı döneminde en yüksek noktaya yükseldi. Sonbahar gevşek karnabahar lansmanı ertelendikten sonra, listeden çıkarma süresi de ertelendi, böylece piyasada kış gevşek karnabaharla aynı zamanda göründü. Sonbaharda gevşek karnabahar tedarik zinciri anızları kırdı; kışın başlarında gevşek karnabahar tedarik zinciri üst üste geldi; sonbahar fiyatları yüksek; kış fiyatları dibe vurdu. Sadece 2-3 ayda, fiyatlar yukarı ve aşağı sıçradı ve önce tüketicilere, sonra üreticilere zarar verdi.
Analistler, tarımsal üretimimiz yiyecek için gökyüzüne güvenme durumundan tamamen kurtulamadığında, olumsuz havanın sebze fiyatları üzerindeki etkisinin kaçınılmaz olduğunu, tüketicilere ve üreticilere rasyonel bakmaları tavsiye edildiğini ve stokçuların iyi bir koruma işi yaptığını söyledi.
Muhabir: Ji Yingying, Zhalantuntai Hu Binbin
Editör: Liu Lu
