Farklı mevsimlere göre diyetimiz de değişecek, her mevsim mevsimlik yemekler var, taze sebze yiyebiliyorsak doğanın armağanı olmalı. Şimdi yaz geldi ve herkes bunun ağırlıklı olarak hafif ve nemlendirici öğünlere dayandığını bilmeli.
Yazın yemek yemeye gittiğimizde yumurta tofu olan soğuk bir yemek daha ekleyeceğiz, kışın yerseniz biraz üşür. O zaman sıcak yaz mevsiminde konserve yumurta tofu yemek çok uygundur.Soğuktur ve sıcağı dindirir, ağızda erir ve süper kokuludur.Yaz aylarında yemiyorsanız gerçekten kayıptır.
Korunmuş yumurta tofu, lakton tofu kullanır. Geleneksel salamura tofudan farklıdır. Pıhtılaştırıcı olarak glukosilakton kullanılarak üretilir. Yumuşak tofudan daha temiz ve hijyeniktir. Tadı daha narin ve pürüzsüzdür ve bol su içerir. Isıyı temizleme ve ateşi giderme, kuruluğu nemlendirme ve vücut sıvılarını teşvik etme, dalağı ve nemi canlandırma etkisine sahiptir.Sadece yazın ferahlatıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yağlanmayı ve ısıyı da giderir.
Birçok restoran bu soğuk yumurtalı tofuyu sunar, fiyatı ucuz değil, yemek istersek evde yapabiliriz. Sadece temiz ve hijyenik değil, aynı zamanda yemesi de güvenlidir. Bu yemekte pişirme zorluğu yoktur, bir acemi bile bir kez öğrenebilir ve birkaç dakika içinde yapılabilir.
Paslanmaz çelik çok fonksiyonlu yumurta kesici 28,00 satın al
ihtiyac duyulan malzemeler:
Dört yumurta konservesi, bir tofu, bir salatalık, üç hafif soya sosu, bir kaşık sirke, uygun miktarda sos, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kişniş, üç darı biberi, uygun miktarda acı biber yağı.
Tofuyu doğrayıp kaynar suda haşlamamız ve yaklaşık 30 saniye pişirmemiz gerekiyor. Korunan yumurtaları kanatları halinde kesin ve tabağa koyun. Hazırladığımız salatalığı ince dilimler halinde ovalayın ve tabağın ortasına yerleştirin. Doğranmış tofuyu salatalığın üzerinde haşlamamız gerekiyor.
Japon tarzı çok fonksiyonlu tofu kesici 29,90 satın al
Yapmamız gereken bir sonraki şey ise çok amaçlı sos, üç kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sirke, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, kıyılmış kişniş, doğranmış yeşil soğan, darı biberi ve kırmızı biber yağını yapıp temiz bir kapta iyice karıştırmak. Karıştırın ve tofunun üzerine dökün ve son olarak tofunun üzerine biraz susam yağı dökün.Bu, soyulmuş yumurta tofu ile yapılır.
Korunmuş yumurta tofusu yaparken, çok amaçlı sos anahtardır. Bu nedenle bu çok amaçlı sos yazılmalı, çok lezzetli son soğuk bir yemek, yazın yemiyorsanız gerçekten kayıp. Şarap ve akşam yemeğinden sonra yanlışlıkla büyük bir tabak yedim Acele et ve ailen için bu tür korunmuş yumurtalı tofu yap!
Mutfakta çok fonksiyonlu dilimlenmiş zencefil ve sarımsak eseri 14,90 satın al