Patates, Çin konseptinde hala bir sebzedir ve birçok insan bunun bir gıda ürünü olduğunu düşünmez. Aslında patates, buğday, pirinç ve mısırdan sonra önemli bir besin kaynağıdır.Ayrıca Dünya Gıda ve Tarım Örgütü tarafından ekim için şiddetle tavsiye edilmektedir, çünkü patatesler geniş bir alanda yetiştirilmektedir ve dünyanın gıda kıtlığı sorununu çözebilecek çok yüksek verime sahiptir.
Patatesler her gün yakınımızdaki sebze pazarında mevcuttur, ancak türü nispeten tek, yani sarı kabuklu büyük patateslerdir. İngiliz süpermarketlerinde gördüğüm çeşitli renk ve büyüklükteki patateslerin aksine sadece renkleri farklı değil, aynı zamanda farklı tatları da var. Belki de Batı ülkelerinde yaşayanların temel gıda maddesi olarak patates yedikleri içindir, bu yüzden patateslerin durumu da daha önemlidir.
Çok ilginç. Çocukken ailemin zengin olmadığını hatırlıyorum. Bazen temel bir yiyeceğim yoktu, bu yüzden patatesleri kendim için buğuladım. Biraz şeker batırıp yiyebilirim. Sebzeleri kullanmadım. Bazen çok kuru oldukları için kolayca boğuluyordum. Günümüzde patatesler buharda pişirilip ara sıra yenir, aslında ısırmadan patates yemek hafif bir tatlılığa sahiptir ki bu çok açtır. Haşlanmış patates ve et de mükemmel bir eşleşmedir Patates dana yahnisi herkesin aşina olduğu klasik bir yemektir.
Patates püresi benim favorim, ancak tek dezavantajı yapmanın zahmetli olması, işlemin hantal ve karmaşık olması ve kalorilerin biraz daha yüksek olması, bu nedenle daha fazla yemek için uygun olmaması. Bugün Fei Fei basit bir tabak patates parçacıkları yaptı.Yaz aylarında yemeye daha uygun ve vücuda fazla yük getirmeyecek.
Bu yemeği pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı yerler var çünkü patatesler zehirli bir alkaloit içeriyor, bu yüzden asla çiğ yemeyin, pişirmeye çalışın ve yemeye çalışın. Patates toplarken de dikkat etmelisiniz. Patateslerin filizlenip filizlenmediğini dikkatlice kontrol edin. Pek çok insan aynı fikirde değil. Bu büyük bir hata. Patatesin filizlenen kısmı daha yüksek toksin içerdiğinden yemek tehlikelidir, bu yüzden filizlenenleri almayın. yedim.
Bu patates püresi tabağı hala bazı numaralara ihtiyaç duyuyor. Şuna daha yakından bakalım. Tekrar yapılacağına inanıyorum.
1. Patatesleri yıkayıp soyun, filizlenen kısımlar olup olmadığını dikkatlice kontrol edin, varsa filizlenen kısımları derin kazarak zehirli kısımlarını çıkarın.
2. Soyulmuş patatesleri ipek üzerine ovalayın, temiz su ile defalarca durulayın ve bir çok toksini atmak için yarım saatten fazla ıslatın.
3. Kaynatmak için tencereye su koyun, patates parçalarını ekleyin ve su kaynadıktan sonra bir süre bekleyin, sonra çıkarın ve boşaltın Kaynar su da toksinleri uzaklaştırabilir, ancak patates parçalarının çok yumuşak olmasını önlemek için çok uzun süre pişirmeyin.
4. Patates dilimlerine tuz, balzamik sirke ve susam yağını koyun. Daha fazla balzamik sirke koyabilirsiniz, çünkü sirke ile patatesteki toksinler ayrışacaktır.
5. Patates dilimlerinin üzerine darı biberini koyun, biraz biber yağı pişirin ve sıcakken patates dilimlerinin üzerine dökün, karıştırın ve bitirdiniz.
Kokulu haşlanmış patates parçalarının gevrek dokusu sizi kesinlikle bu yemeğe aşık edecek. Patates hem temel gıda hem de sebzedir. Kilo vermek istiyorsanız, patatesleri sebze olarak değil, temel gıda olarak yiyin.Karbonhidrat miktarını azaltmak için patates yiyin. Kız güzel çağda, kilo veriyor ve açlıktan korkuyor, patates yemesine izin veriyorum, egzersiz yapmadan kolayca 10 kilo vermiş Kilo vermek isteyen arkadaşlar deneyebilir.
Yukarıdakiler, patates püresi ile ilgili paylaşımımdır. Beğenmeyi, takip etmeyi ve favorilerimi hatırlamayı seviyorum! Patatesle ne yaparsınız? Tarifle ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın, bunları tek tek cevaplayayım.