Bugün editör size baharatlı tavuk yapmayı öğretiyor. Bu çok lezzetli bir yemektir.Genellikle kuru tavada kızartılarak pişirilir. Hem lezzetli hem de hızlıdır.Haşlama veya kavurma gerekmez. Kuru tavada kızartma olarak da bilinen kuru tavada kızartma, karıştırarak kızartma işlemi sırasında yiyeceklerin kendi su içeriğini buharlaştırmasına ve ardından saf aromasını bırakıp pişirmesine izin vermenin bir yoludur. Kavrulmuş kuru fasulye gibi bu lezzeti yemeyi sevenler için tarifimize bir göz atalım.

Malzemeler

Malzemeler

1 tavuk, 10 gr arpacık soğanı, 10 gr zencefil, 10 gr sarımsak

Malzemeler

1 yıldız anason, 3 gr Çin biberi, 10 ml yemeklik şarap, 10 ml hafif soya sosu, 5 gr tuz, 2 gr şeker

1. Tavuğu yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tabakta servis edin.

2. Yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili soyup dilimleyin, malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.

3. Wok'a yemeklik yağ ekleyin, yağ sıcaklığı% 50 sıcaktır, kurutulmuş kırmızı biber, yıldız anason, Çin biberini ekleyin, kırmızı biberin rengi koyulaşana kadar kokulu bir şekilde kısık ateşte karıştırın, baharatın tamamen serbest kalmasına izin verin, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kızartın Koku ortaya çıkana kadar.

4. Tavuk külçelerini dökün ve kızartma sesini duyana kadar yüksek ateşte kızartın. Kızartma işlemi sırasında, tavuk kanadı bir miktar su üretecektir, bu nedenle sabırlı olun ve tavuk kanadı yağlı olana kadar tüm su kızartılana kadar tekrar tekrar karıştırın.

5. Tuz ekleyin ve şarabı pişirin, tavuk kanadı yağlı ve kuruyana kadar orta ateşte kızartmaya devam edin ve hafif soya sosuna az miktarda şeker ekleyin.

6. Tavuk parçaları renkleninceye ve baharatlı ve tatlı bir tadı olana kadar eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın.

Editörün İpuçları

1. Tavuk yağlıysa, daha az yağ ekleyin ve kızartma işlemi sırasında tavuğun otomatik olarak yağ üretmesine izin verin. Serbest dolaşan tavuk satın alırsanız, daha fazla yağ koymalısınız.

2. Baharatlı tavuk yapmak için, pirzola ne kadar küçükse, tadı o kadar kolay ve rengi o kadar iyi olur.

Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.

Huangzhou'daki şiddetli kar, Dou Wentao ve ekibinin onu görmek için Song Hanedanlığı'na "seyahat etmesine" neden oldu ...

Pırasa kutusunun susuz gizli tarifi, ilk defa bu kadar detaylı anlatıldığında 3 dakikada öğrenebilirsiniz

Bu küçük atıştırmalık patates kızartmasına benziyor, ancak aslında patatesten daha yaygındır, bu yüzden derin kızartmanıza gerek yoktur.

Kızarmış domuz eti sadece patates koymakla kalmaz, bunu birlikte pişirmek için de kullanabilirsiniz, tadı farklıdır

Ateş neden balık gibi? Görünüşe göre bu adımı atmadan önce kaçırdım, bu yüzden böyle yapmayı öğrendim.

Su kirliliği kontrolü için kararlı mücadele Shenzhen, bu büyük projeyi 133 günde tamamladı

Büyükannem 30 yıldır soslu ördek yapıyor. Tadı kızarmış ördekten daha lezzetli. Komşular öğrenmeye geliyor. Çok lezzetli

Hava sıcak ve iştahım kötü. Sık sık bu yemeği pişiriyorum, ikişer ikişer kızartıyorum. Tadı büyük balık ve etten daha güzel.

34 kişilik otobüs aslında 53 kişi taşıyor! 19 kişi aşırı yüklendi! Shenzhen trafik polisi tarafından ele geçirildi!

Ördek yumurtası yapmak için bu yöntemi izleyin, hepsinin yağlı olduğundan ve satın almak için dışarı çıkmanıza gerek olmadığından emin olun

Tavuk göğsü iyi yapılmamış, kuru ve yakacak odun, yapmayı öğrenin, narin ve canlandırıcıdır ve daha fazla yerseniz et yetiştirmekten korkmazsınız

Her zaman domuz kaburgalarını buğulamayın. Gelin ve bu meyveyle yapmaya çalışın. Çocuklar bundan çok hoşlanır.