Şirketten birkaç iş arkadaşımla Kuzeydoğu restoranına akşam yemeği için gittik. Toplamda dört kişi 5 yemek sipariş etti. Yemekler sipariş edildikten hemen sonra patron konuştu ve bize tüm siparişleri ücretsiz alabileceğimizi söyledi. Patron bunu söyleyince mutlu olduk. Kırık, yemek meraklıları olarak bu yemekler sorun olmaz diye düşündüm ama yemekler servis edildiğinde herkes şaşkına döndü.Kuzeydoğudaki yemek miktarı çok fazlaydı.Sonuç olarak çoğumuz yemeyi bitiremedik ve tamamen kaybettik! Ne sipariş ettiğimize bir göz atalım!
İlk yemek: Kuzeydoğu sosu büyük kemik
Bu sos büyük kemiğin patronun özel yemeklerinden biri olduğu söyleniyor, doğal olarak özleyemeyiz. Yemekler masaya yeni getirildi ve birkaçımız onu tatmaya başladık. Tadı gerçekten güzel. Haşlanmış kemikler ve et neredeyse ayrıldı. Ayağa kalkmak fazla çaba gerektirmez ve büyük kemiklerin üzerindeki eti yedikten sonra kemiklerin içindeki iliği emebilirsiniz Bu gerçekten bir tabak ve iki!
İkinci kurs: Bir tencerede domuz eti
Kızlar restoranlara gittiklerinde tatlı ve ekşi yemekler yeme eğilimindedir, bu yüzden tadı çıtır, orta derecede tatlı ve ekşi olan bu haşlanmış domuz eti sipariş ettiler. Bir kase pilavla eşleştirilirse iyi bir öğündür. tabak!
Üçüncü kurs: domuz eti haşlanmış erişte
Domuz eti haşlanmış erişte, Kuzeydoğu Çin'deki dört ana yahniden biridir.Bu yemek, domuz göbeği, tatlı patates şehriye ve lahananın lezzetli bir kombinasyonudur. Domuz göbeğinin tadı yumuşaktır ama odunsu değildir. Erişte ve lahana ilavesi onu özellikle katmanlı yapar.Ancak, birkaç ısırıktan sonra yemek çubuklarımızı indiririz. Lezzetli olmadığı için değil, sebzelerin miktarı çok fazladır çünkü Genellikle lokantalara gittiğimizde tabak kullanırız, bu lokantada tencere kullanılır. Çok sayıda Kuzeydoğu yemeğine gerçekten hayran kalmalıyım!
Dördüncü yemek: Di Sanxian
Bu yöresel üç taze yemek ağırlıklı olarak patates, patlıcan ve yeşil biber karışımıdır.Her yemeğin kendine özgü tadı vardır.Tadı yumuşak ve yapışkan, çok lezzetli.Kişisel olarak kendimi et yemekten daha keyifli hissediyorum! Bu nedenle özellikle patrona bu yemeğin nasıl yapılacağını sordum.
Beşinci Kurs: Kuzeydoğu Büyük Lapi
Çok büyük balık ve et yerseniz, kaçınılmaz olarak biraz yağlı olacaktır, bu yüzden bu kuzeydoğu büyük kabuğu sipariş ettim, kabuğu çok ferahlatıcı ve kabuğuna eklenen çeşitli garnitürler var, bu da insanları iştahlandırıyor. açık!
Yukarıdakiler, Kuzeydoğu restoranında sipariş ettiğimiz beş yemek. Başlangıçta herkes çok fazla umursamadı. Hepsi yemeğin tadına bakmaya çalıştı, ancak yemekler masaya konduğunda herkes şaşkına döndü ve bu yemekle dolu olanı izledi. Korkarım üç kişilik daha sofra yemeğini bitiremeyeceğim. Sonunda hepimiz yedik ve yedik, ama hala çok şey vardı. Şu anda, sipariş verirken patronun "bedava siparişini" hatırladık. "Beyaz bir yalan" olduğu ortaya çıktı, ama sonunda, onu paketlemek ve itaatkar bir şekilde eve gitmek zorunda kaldım!