COCO ile aynı mısınız bilmiyorum. Her zaman aynı tür sağlıklı malzemeler olduğunu ve onları yemenin yeni bir yolu olmadığını hissediyorsunuz: avokadolar ya sandviçlerde ya da salatalarda kullanılıyor ve kahverengi pirinç yeni bir şey değil. sadece açlığı gidermek için temel bir besindir. Son olarak, glutensiz yemek yemenin birçok yolu vardır, ancak ev ısısı yeterli değildir ve yemek yemesi zordur.
Ancak, COCO hareketsiz oturan bir insan değildir.Bugün, geleneksel sağlıklı malzemeleri yemenin bazı basit ve yeni yollarını anlatacağım.Umarım bu "Dönüşümler" midenizi uyarabilir.
Çikolatalı Avakadolu Puding
Avokadonun sağlığa faydaları, havada kızartma ile ilgili makalelerle uzun süredir beyinleri yıkanmış olsa da, doğruyu söylemek gerekirse, tadı gerçekten gurur verici değil. Özellikle salata malzemelerinden biri olan sebzelerin ferahlatıcı tadı, avokadonun yapışkanlığı ile anında yok edilir.
Aslında avokado lezzetli bir potansiyel stoktur, ancak eşleştirmede beyninizi kullanmanız gerekir. Örneğin, bu avokadolu çikolatalı puding, COCO'nun yeni keşfettiği yemenin yeni bir yoludur. Bir tatlı olmasına rağmen, yemekten sonra kilo alma konusunda kesinlikle endişelenmenize gerek yoktur. Yöntem de minimalisttir ve yapmanız gereken tek bir şey vardır: tüm malzemeleri hazırlamak.
Malzemeler: 2 avokado, 2 muz, 6 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu, 1/4 su bardağı yağsız süt
uygulama
1. Öncelikle avokadoyu soymayı öğrenelim: avokadoyu çekirdek boyunca ortadan ikiye kesin ve birkaç kez daha keserek posası ile çekirdeğinin tamamen ayrıldığından emin olun. Ardından hafifçe çevirerek avokadoyu ikiye bölün. Aynı şekilde avokadoyu 1/4 parçaya bölün ve işiniz bitti;
2. Soyulmuş avokado ve muzların yanı sıra şekersiz kakao tozu ve yağsız sütü bir karıştırıcıya koyun ve iyice karıştırın. Aletiniz yoksa, önce kakao tozu ve sütü eşit şekilde karıştırın, ardından avokado ve muzu püre haline getirin ve son olarak ikisini karıştırıp karıştırın ki sos daha narin olsun;
3. Sosu küçük bir kaba dökün ve 4 saat buzdolabında bekletin;
4. Pudingin tadını çıkarmadan önce dilimlenmiş muz veya yaban mersini, ahududu gibi taze meyvelerle süsleyin!
Kale Cips
Kale aynı zamanda Çin'de henüz popülaritesi patlamamış sağlıklı bir malzemedir.Uzun süredir bu gezegende bir peyzaj bitkisi olarak var olmasına rağmen, şimdi bir İnternet ünlüsüne dönüştü.
Aslında, ister kalsiyum ister A1 vitamini ve C1 vitamini olsun, lahana besin açısından gerçekten zengindir, içeriği diğer sebzelerden çok daha fazladır. COCO onu bir atıştırmalık haline getirmek için bir tarif buldu ve bu bir saç kurutma makinesi yardımıyla yapılabilir, bu yüzden patates cipsi yığınınızdan kurtulun!
Malzemeler: biraz lahana, biraz zeytinyağı, biraz baharat
uygulama
1. Lahanayı yıkayın ve nemini kontrol edin;
2. Saç kurutma makinesini hazırlayın, yüksek rüzgar hızına ayarlayın, lahanayı mümkün olduğunca yayın ve her parçayı 2-3 dakika üfleyin;
3. Hafifçe kurutulmuş lahana yapraklarını toplayın ve orta sapı kesin;
4. 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin;
5. Zeytinyağını ve karalahanayı iyice karıştırın;
6. Tuz veya barbekü tozu gibi sevdiğiniz baharatları ekleyin;
7. Sebze parçalarının bitkisel toza dönüşmesini önlemek için hafifçe karıştırın;
8. Bir fırın tepsisi bulun, pişirme kağıdıyla kaplayın, üzerine lahana koyun ve 10 dakika kısık ateşte pişirin;
9. Fırın tepsisini çıkarın, pişirme kağıdını değiştirin, üzerine lahanayı koyun ve 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin, sağlıklı ve popüler lahana cipsleri hazır.
Kahverengi Pirinç Vejetaryen Suşi
Avokado ve lahana kadar ünlü olmasa da, yalnızca süper düşük profilli bir bileşen olarak kullanılabilse de, Kahverengi Pirinç gerçekten de değeri bilinmeyen sağlıklı bir bileşendir.
Nispeten çiğ bir tane olmasına rağmen, kahverengi pirinç, işlenmiş pirinçten çok daha besleyicidir. Faydalı bağırsak bakterilerinin çoğalmasını teşvik edebilen büyük miktarda diyet lifine ek olarak, kahverengi pirinç, ultraviyole ışınlarının cilde verdiği zararı azaltabilen ve ciltteki melanini engelleyebilen fitik asit ve ferulik asit açısından zengindir.
Pek çok faydası olmasına rağmen esmer pirinci yeme şekli gerçekten sıkıcı.Temel besin dışında temel bir besindir.Bence onu yemenin göz alıcı bir yolu yok. Aslında öyle değil. COCO bu kahverengi pirinç suşisinin iyi bir fikir olduğunu düşünüyor ve yaz için çok uygun hissettiriyor.
Malzemeler: 2 su bardağı su, 1 su bardağı esmer pirinç, 3 yemek kaşığı beyaz pirinç sirkesi, biraz deniz tuzu, biraz şeker, 4 adet deniz yosunu, 1 kırmızı biber, 1 havuç, 1 salatalık, biraz fasulye filizi
uygulama
1. Kahverengi pirinci buğulayın ve soğutun;
2. Beyaz sirke, şeker ve tuzu karıştırıp karıştırın.Eğer tam olarak çözülemiyorsa mikrodalgada 20 saniye kısık ateşte ısıtıp soğutun;
3. Soğutulmuş kahverengi pirinci yağ ve sirke sosuyla karıştırın, iyice karıştırın ve yağ ve sirke sosunun pirinç tarafından tamamen emilmesi için 15 dakika bekletin;
4. Deniz yosununu suşi altlığının üzerine yerleştirin, suşiyi yuvarlarken deniz yosununu kırmamak için nemlendirmek için yosunu elinizle hafifçe vurun;
5. Daha sonra kahverengi pirinci deniz yosununun üzerine yayın ve tahta bir kürekle hafifçe düzleştirin.Pirinçlerin çok fazla olmamasına dikkat edilmelidir, sadece yosun alanının 3/4'ünü kaplayın;
6. Yıkanmış ve dilimlenmiş kırmızı biber ve havuç, dilimlenmiş salatalık ve fasulye filizlerini esmer pirincin üzerine yayın;
7. Suşi altlığını yavaşça sarın ve dağılmasını önlemek için başından sonuna kadar ellerinizle sıkıca tutun;
8. Kestikten sonra soya sosu ve hardalla servis yapın, başlayalım!
Glutensiz Geleneksel İtalyan Pizzası
Her gün ünlüler tarafından beynim yıkanıyor ve glutensiz besleniyorum ama Çin'de bu modayı takip etmek çok zor. Belki hammaddeler pahalı olduğu için glutensiz yiyecek satan çok az restoran ve mağaza var.
Aslında, yeterli yiyecek ve giyecekle evde basit bir glütensiz pizza da yapabilirsiniz. Tüccar tarafından çevrimiçi olarak hazırlanan eksiksiz bir malzeme seti ve ayrıca bir torba glütensiz un satın alabilir, DIY'e başlayabilirsiniz.
Malzemeler: 1,5 su bardağı glutensiz un, 1,5 su bardağı ksantan sakızı, 1 yemek kaşığı kuru maya, 1/2 yemek kaşığı tuz, 1/2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2/3 su bardağı ılık su
uygulama
1. Tüm malzemeleri geniş bir kaba koyun ve mikser ile 3 dakika karıştırın. Mikseriniz yoksa hamur topak kalmayana kadar yoğrulmalıdır;
2. Yoğurulan hamura pizza hamuru şeklinde bastırın, kalınlığını kendi zevkinize göre belirleyebilirsiniz ancak daha ince olması tavsiye edilir, böylece çıtır tadı daha lezzetli olur;
3. Dilimlenmiş domates, salam, peynir kırıntıları, domates sosu ve yeşil biber gibi malzemeleri hazırlayın ve ardından fırını 220 derecede 10 dakika önceden ısıtın;
4. Domates sosunu hamurun üzerine eşit şekilde yayın, isteğe göre diğer malzemeleri serpin, malzemeleri kendi damak zevkinize göre de belirleyebilirsiniz;
5. Fırına koyun ve 25 dakika pişirin ve işiniz bitti!
Moda COSMO orijinal içeriği
İzinsiz çoğaltılması yasaktır
Yeniden yazdırmanız gerekiyorsa, telif hakkı için lütfen bizimle iletişime geçin.
En üste en sevdiğiniz "moda COSMO"yu koymayı unutmayın.
Moda hayatınıza ilk kez başlayın
Daha fazla heyecan verici içerik görmek için buraya tıklayın!