Mutfak ustası Chua Lam şunları söyledi: Güveç en eğitimsiz mutfak ve ortadan kalkmalı! Netizen: Güveç restoranlarının reklamını da yaptı
Geçtiğimiz iki gün içinde, "güveç savunma savaşı" birdenbire çevrimiçi olarak başladı. Bir grup insan güvenin ortadan kaybolup kaybolmayacağını ve kültürün olup olmadığını tartışıyor.
Bunun nedeni, bir varyete şovunda "En çok hangi tür mutfakların yok olması gerektiğini düşünüyorsunuz?" Diye sorulduğunda gurme Chua Lan şunları söyledi: Eğer bir yemek yok edilecek olursa, güveç yok olsun diye düşünüyorum.
"Güveç, en eğitimsiz pişirme yöntemlerinden biridir. Her şeye sahipsiniz ve onu kestiğinizde içine atabilirsiniz. Bu kadar lezzetli olan ne?"
Chua Lam ayrıca, "Bu eğilim sürdürülürse, gelecekte ustalara ihtiyaç olmayacak" dedi.
Bu açıklama netizenler arasında tartışmaya neden oldu ve birçok netizen kesinlikle aynı fikirde olmadıklarını söyledi!
Daha teknik bir netizen, "Güveç yüzeyde çok sofistike görünmüyor, ancak güveç yapmanın anahtarı çorba tabanında yatıyor. İyi bir çorba tabanı, güvecin genel kalitesini etkileyecektir." Dedi.
Dikkatli netizenler Chua Lam'ın bir önceki Weibo'suna gitti ve Chua Lam'ın 2016'da Hangzhou'da bir güveç restoranının açılış törenine davet edildiğini gördü.
Ancak, bazı netizenler Cai Lan'ın sözlerine katıldı.
Cai Lan, bu yıl Ağustos ayında yayınlanan bir makalede, güveç ile pek ilgilenmediğini ancak güveçte kıllı göbeği tercih ettiğini açıkladı. O, Zhengzhou'ya güveç yemek için yaptığı özel bir gezi deneyimini anlattı ve büyük bir kıllı karın parçasının bir ısırıkta ısırılabileceğini ve ağzının gevrek ve hoş kokulu olduğunu söyledi. Hatta açıkça, "Kıllı bir göbek yiyemiyorsanız, güveç yokmuş gibi olur" dedi.
Bazı netizenler, bunun ev sahibinin kazdığı çukur olduğuna sert bir şekilde dikkat çekti ...
Aynı programın konuğu Chen Xiaoqing'in cevabının çok esprili olduğu söylenebilir ve kantin yemeğinin kaybolacağını umduğunu söyledi.
Kaynak: Shangguan News, Sina Weibo
