Sadece yazın mükemmel hafif yiyiciler için dost canlısı
Yaz geldi ve meslektaşlarım ve kız kardeşlerim öğle yemeğinde salata yemeye başladı. Her gün öğle saatlerinde bilgisayar başında tüketilmek üzere bir kap "ot" ile oturmak. Bir et aşığı olarak sadece salata ile uzlaşıp akşam yemeğinde salata yemeye başlayabilirim. Bugünlerde herkesin sürekli olarak salata yemesinin nedeni hakkında konuşmak gerekirse, et-yaz mevsiminin güzel mevsimini geçirmek için kilo verebilmeniz için düşük kalorili ve düşük kalorili hafif yemeklerden kaynaklanmaktadır!
Kilo vermek için, hafif yemek kültürünü öğrenmedin mi?
Q
Hafif yiyeceklerin üst yolu
17. yüzyılda İngiliz aristokratları ikindi çayı için popüler hale geldi. İngiliz aristokratların yemek vakti geciktiği için kadın aristokratlar, şefin huzursuz midelerini yatıştırmak için küçük atıştırmalıklar yapıp siyah çayla yemesini ve bu arada kız arkadaşlarıyla sohbet etmesini ayarladılar.
Fransa'ya yayıldıktan sonra insanlar ikindi çayını basitleştirdiler. Ekmeği dilimleyin ve çeşitli reçellere daldırın, sandviç yapmak için başka meyveler, sebzeler, yumurtalar vb. Ekleyin ve kahve veya siyah çay ile servis yapın. Bu form yavaş yavaş popüler hale geldi ve insanlar tarafından kabul edildi. Fransızcada "öğle yemeği" baştan beri hafif yiyecek demektir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde kahve değişmeden kalır, ancak insanlar çörek veya diğer tatlıları atıştırmalık olarak yemeyi tercih eder. Bu, Amerika Birleşik Devletleri için hafif bir gıda haline geldi.
Avrupa ve Amerikan kültürü Japonya'da yaygın olarak yayıldığında, hafif yiyecek kavramı da Japonya'ya getirildi. Bununla birlikte, oden, suşi ve el tutamakları gibi geleneksel Japon yemekleri zaten yenmesi ve yapımı basittir, bu nedenle büyük bir değişiklik yoktur.
Çin'de pek çok hafif yiyecek vardır ve Guangdong'un "sabah çayı" tipik bir temsilcidir. Çeşitli "baba" ve "xx suyu" gibi diğerleri hafif yiyeceklerin bir parçasıdır, ancak Çin'de daha önce onlara böyle dememiştik.
Geçmişte hafif yiyecekler, mideyi doldurması kolay, yapımı basit ve yenmesi kolay olan bir atıştırmalık veya içecek olarak tanımlanıyordu.
Modern zamanlarda, kilo kaybı ve sağlık bir dalga gibi dalgalanıyor ve insanlar yiyeceklerde yeniden kilo vermenin yollarını aramaya başlıyor. "Light Food" yeniden kamunun görüş alanına girdi. Şu anda hafif yiyecekler artık sadece mideyi doldurması kolay bir atıştırmalık değildir. Hafif yiyecekler artık düşük kalorili, az yağlı, yüksek lifli, yapımı kolay, otantik, sağlıklı ve besleyici yiyecekleri ifade etmektedir. Bu yüzden insanlar salatayı genellikle hafif yiyeceklerin bir temsilcisi olarak görürler. Yumurtalı, tavuk göğsü veya taze karidesli her türlü sebze, bazı meyveler ve biraz sağlıklı baharat, insanların akşam yemeği ve temel besin maddesi haline gelir.
Light foodism sadece hafif yiyecekleri savunmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı ve pozitif bir yaşam tutumunu da savunuyor!
Q
Hafif gıda üretimi
Hafif gıda bileşenleri temelde yalnızca yüksek lifli ve düşük kalorili bitki bileşenlerinin yanı sıra yüksek proteinli, az yağlı et, deniz ürünleri ve su ürünlerini içerir. Şu anda Çin'de salatalar hafif yemekleri ifade etmek için kullanılıyor.Aslında kendi yaptığım sağlıklı sandviçler ve burgerler de hafif yemekler.Japon pirinç topları ve suşi de hafif yemekler.
Hafif yiyeceklerin pişirme yöntemi esas olarak buharda pişirmektir ve ara sıra, malzemelerin sağlığını garanti eden ve olabildiğince çok besini koruyabilen kavurma kullanılabilir. Baharat açısından hafif yiyecekler orijinal tadı vurgular, bu nedenle malzemelerin tadını vurgulamak için daha az ve sağlıklı doğal çeşniler kullanılır.
Hafif yiyeceğin "hafifliği" ağırlığa yansır. Hafif bir yemek size sadece 6-8 puan tokluk kazandırabilir. Mide ve kilo kaybı için ne kadar olursa olsun, ne kadar az olursa olsun, insanların ihtiyaç duyduğu enerji ve tokluğu karşılayamayacaktır. Çin'deki birçok hafif gıda mağazası, bir yiyeceğin kalorisini açıkça işaretler ve yemek yiyenler kendi ihtiyaçlarına ve metabolizmalarına göre seçim yapabilirler.
Q
Hafif yemek
salata
Salata, tüm hafif yiyecek türleri arasında Çinliler arasında en çok anlaşılan ve popüler olanıdır. Ancak hafif salatalar normal salatalardan farklıdır! Aradaki fark salata sosunda yatıyor. Mayonez ve Thousand Island sosu gibi geleneksel salata sosları aslında yüksek kalorili ve yüksek yağlı salata soslarıdır.Son zamanlarda herkes bunun yerine salata sosu kullanmaya başladı. Tadı taze, kalori kontrollü ve güzel! Ayrıca hafif salata dükkanlarında sıkça gördüğünüz chia tohumları ve keten tohumları light salataya eklenecek.
Örneğin, büyük kuzeninin tarifindeki herkesin sıklıkla okuduğu salata hafif bir salatadır ~
Sandviçler ve hamburgerler
Marketlerdeki sandviçlerin çoğu hafif öğünler olarak sayılabilir. Yumurta, marul, tavuk göğsü, domates vb. İle sandviçlenmiş birkaç dilim ekmek, az yağlı, düşük kalorili sertifika!
Sandviçler ve hamburgerler için sadece sandviç malzemeleri "hafif" olmamalı, ekmek dilimleri de mümkündür. Tam buğday ekmeği dilimleri daha sağlıklı! Çok az veya hiç peynir ve tereyağı eklemek sağlığınızı artıracaktır!
İçmek
Hafif içecekler için taze sıkılmış meyve ve sebze suyu en iyi seçimdir! Herhangi bir aroma katkı maddesi eklemeden, kalıntıları gidermek için filtreye gerek yoktur.Orijinal ekolojik meyve ve sebze suyu, besin değerini ve etkinliğini en üst düzeye çıkarabilir ve bu bir güzellik ve detoksifikasyon meselesi değildir! Genel içecekler arasında yağsız süt, yoğurt ve maden suyu bulunur. Son zamanlarda arpa çimi suyu tüm dünyada popüler hale geldi!
Hafif Çin yemeği
Burada yine büyük kuzeni örnek almalıyım. Çünkü tarifi aynı zamanda hafif Çin yemeklerini de temsil ediyor! Daha az yağ ile tavada kızartın, birkaç haşlanmış sebze, haşlanmış yumurta ve bir yığın basit pişmiş et! Hafif yiyeceklerin gereksinimlerini tam olarak karşılar. Sunum da göze çok hoş geliyor! Büyük kuzeni çağırın!
Suşi
Suşi diyet yapanların en sevdiği yiyeceklerden biri olduğu söylenebilir. Ancak suşinin tuzakları vardır! Hafif suşinin tadını çıkarmak istiyorsanız, salata sosu hazırlarken çok fazla şeker eklememeye dikkat edin, daldırma sosu mayonez veya Thousand Island sosu olamaz. Suşideki kızarmış yiyecekler daha da reddedilir! Suşide somon ve ton balığı hak ediyorsun ~
Kendi hafif yemeğinizi hazırlayın ve yazın cömertçe giyinmenize izin verin ~
Son olarak, etobur için sağlıklı ve hafif yemek, büyük balık ve büyük et kadar lezzetli değildir. İnsan olabilmek için tartmayı öğrenmeli, sadece iştahını tatmin etmek için değil, aynı zamanda kendi güzel vücudunu da düşünmek gerekir.Bu nedenle, hafif yiyecekler gelecekteki büyük balıklar içindir hahahaha!
Kendinize hangi hafif yemekleri yaptınız?
Yorumlarınızı bizimle paylaşmaya hoş geldiniz.
