Yumurtalı muhallebi, yumurtadan yapılan, narin ve yumuşak olan ev yapımı bir yemektir. Yumurta, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, yağ, vitamin, demir, kalsiyum, potasyum ve diğer mineraller açısından zengindir.Beyni canlandırma, karaciğeri koruma, yaşlanmayı geciktirme ve cilt bakımını güzelleştirme işlevlerine sahiptir. Yumurtalı muhallebi yöntemi nispeten basit, sindirimi ve emmesi kolay ve besleyicidir, bu nedenle herkes tarafından çok sevilir. Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi basit olmasına rağmen, herkesin yaptığı etki farklıdır. Bazı insanların buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi çok kremsi, narin ve lezzetlidir, ancak bazılarının buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi sadece bal peteği ve çekirdeksiz olmakla kalmaz, aynı zamanda yumuşak ve yumuşak değildir.
Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi pek çok beceri gerektirir. Örneğin, yumurtaları buharda pişirirken sadece tuz eklemeyin, biraz daha ekleyin, buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi daha yumuşak olacak ve balık tadı olmayacaktır. Ardından, editör buharda pişmiş yumurtalı muhallebinin belirli yöntem ve becerilerini herkesle paylaşacak, hadi bir göz atalım. Yumurtalı muhallebiye sadece tuz eklemeyin, biraz daha ekleyin, yumurtanın balık kokusu yoktur ve çok yumuşaktır.
Kremalı Yumurta
İçindekiler: yumurta, tuz, yemeklik şarap, ılık su, yeşil soğan, hafif soya sosu. Uygulama adımları:
Adım 1: Yumurtaları kaseye vurun, uygun miktarda tuz ve biraz şarap ekleyip iyice karıştırın, ardından uygun miktarda ılık su ekleyin, suyun yumurtaya oranı 1: 1'dir ve ardından renk tutarlı olana kadar tekrar karıştırın, sonra Yüzeydeki kabarcıkları çıkarmak için bir kaşık kullanın.
Adım 2: Kaseyi bir streç film tabakasıyla örtün ve sonra egzozu kolaylaştırmak için streç filme biraz göz koyun, suyu bir tencerede kaynatın ve 10-15 dakika buharlayın, ardından çıkarın, streç filmi yırtın ve uygun bir miktar serpin Doğranmış yeşil soğan, üzerine biraz soya sosu dökün ve yemeye hazırsınız.
İpuçları:
1. Buharda pişirilmiş yumurta muhallebisine tuz eklemenin yanı sıra, biraz daha pişirme şarabı eklemek sadece balıkları yok etmekle kalmaz, aynı zamanda yumurtaları daha yumuşak ve yumuşak hale getirir.
2. Su ısıtılmalıdır.Suyun yumurtaya oranı 0.5: 1 ile 2: 1 arasındadır Biraz daha fazla su daha yumuşak ve yumuşaktır, ancak çok fazla değildir veya yemek yediğinizde sulu olacaktır. , Tadı iyi değil.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!