Bu balık hiç durmayan bir motordur ve yüzmeyi bıraktığında ölür.
Ton balığından bahsetmişken, herkes önce ton balığı sashimi olabilir. Et ince ve yumuşak, tadı yumuşak ve lezzetli. Çok yerseniz bile kendinizi yağlı hissetmezsiniz ... Ah! Ne zaman ton balığı yediğimde, dünyada bu kadar iyi bir balık nasıl olabilir?
Halbuki böylesine lezzetli etler aslında ton balığının sürekli "eğitilmesiyle" üretiliyor, biliyor musunuz?
1. Ton balığı aynı zamanda "deniz altı tavuğu" olarak da adlandırılır, kıkırdayarak ...
Ton balığı, yağ oranı düşük olduğu ve bazı özel sağlık bileşenleri DHA, EPA, taurin vb. İçerdiği için "deniz altı tavuğu" olarak da adlandırılır.
Bu yüzden birisi sizden buharda pişirilmiş deniz altı tavuğu yemenizi isterse, bunun gerçekten tavuk olduğunu düşünmeyin.
2. Ton balığı ve somonun tadı arasındaki fark nedir? Muhtemelen yağsız et ve domuz göbeği arasındaki fark.
Somon balığı ile karşılaştırıldığında ton balığının besin değeri daha yüksektir.
Bununla birlikte, ton balığı büyük ve yetiştirilmesi zor olduğu için, yalnızca bölünebilir ve dondurulabilir ve çeşitli mağazalara gönderilebilir.Bu nedenle, iyi ton balığı yalnızca lüks restoranlarda veya lüks süpermarketlerde bulunabilir.
Piyasada satılan orta ve düşük kaliteli ton balığı en düşük kalitelidir ve tadı somon kadar pürüzsüz değildir, bu yüzden ton balığı somon kadar popüler değildir.
3. Tuna hiç durmayan bir motordur, yüzmeyi bıraktığında ölür.
Normal balıklar solungaçlarını nefes almak için kullanır, ancak ton balığı solungaç kasları dejenere olur ve sadece sürekli yüzerek oksijen alabilir, bu da temiz suyun solungaçlardan akmasına izin verir (aynı zamanda darbeli solunum olarak da adlandırılır). Bu nedenle orkinos doğduğundan beri durmaksızın yüzüyor ve okyanus kıtasını umursamadan geçerek "sınırsız balık" olarak anılıyor.
4. Hızlı, çevik, balık dünyasının Phelps'i.
Ton balığının en yüksek hızı, karadaki tüm hayvanlardan daha hızlı olan saatte 160 KM'dir. Denizde bile onunla sadece köpekbalıkları ve büyük yunuslar rekabet edebilir.
5. Süper yenilebilir, çok büyük ama hızlı hareketleri olan iri şişman bir adam.
Ton balığının bir öğünü vücut ağırlığının% 18'ini yer, yani 100 kedili bir balığın günde 18 kedi küçük balık ve karides yemesi gerekir ... Bu nedenle ton balığı genellikle iridir, genellikle onlarca ila yüzlerce Kilogram, şişman bir adamdır. . .
6. Ton balığının fiyatı büyük farklılıklar gösterir: En pahalısı soğutulmuş sashimi cinsi orkinostur.
Marlinler çoğunlukla vahşi doğada yetiştiriliyor. Artık küresel balıkçılık kaynakları gittikçe azalıyor ve iyi orkinoslar gittikçe daha nadir hale geliyor, bu nedenle Japonya'da müzayedeler kabul ediliyor.
Herkes Japon malzemelerinin Çin'de genellikle çok pahalı olduğunu ve başlangıç fiyatının genellikle üç ila beş yüz olduğunu bilir. Peki otantik mavi yüzgeçli ton balıklı suşi yemenin maliyeti nedir?
Sonuçta, her fırsatta milyonlarca yüksek kaliteli büyük mavi yüzgeçli orkinos vardır.
7. Avustralya'da ton balığı fırlatmaya adanmış bir festival var.
Basitçe söylemek gerekirse, bu festival, en büyük ton balığını kimin attığından daha uzağa kullanan bir balık gösterisi oyunudur. Bu hedefin şu anki rekoru, 37,23 metre uzağa atan 98 Olympian Sean Carlin. Ton balığı hakkında konuşmak kimi kışkırtıyor. . .
8. Japonların zenginlik karşılığında ton balığı ikram etme gelenekleri vardır.
Japon tapınağı ton balığını kutsal kılıyor
Ülkemizin insanları, manzaralı bir yere gittiklerinde koi kaplumbağalarının havuzuna bozuk para atıyormuş gibi geliyor.
9. Japonlar da ton balığı gözü yerler. . .
Büyük adalılar hemen hemen her şeyi yerler ve en zengin balık kolajenine sahip balık gözleri kesinlikle gözden kaçmayacaktır. Ama, sadece gözbebeklerini böyle seç ...
Doğrudan bakmaya gerçekten cesaret edemiyorum
