Çin Yeni Yılı için ayrılmış 6 çeşit hamur tatlısı doldurma tarifleri!

Kereviz Domuz Doldurma

750 gr domuz eti; 6 büyük kereviz
Uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil; 3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı yemeklik şarap; 2 yemek kaşığı yağ tüketimi
1 yemek kaşığı Çin biberi tozu veya on üç baharat tozu; 1,5 yemek kaşığı şeker
Bir tutam tuz; 50ml kızgın yağ; 1 yemek kaşığı susam yağı

  • Domuz eti doldurulur, daha sonra kullanılmak üzere tencereye konur, kereviz elle öğütücü ile kıyılır (kereviz yapraklarını çıkarın), biraz tuz konur, 1-2 dakika marine edilir, giriş bir bez torba ile kapatılır veya çıplak elle kurutulur ve et tenceresine konur. içinde
  • Sıcak yağ ve susam yağı dışında tüm baharatları ve biraz tuz ekleyin
  • Yağ yapmak için tavayı ısıtın, tüttürmek üzereyken ocağı kapatın, soğumasını bekleyin (et pişmeyecek, ancak soğumaya bırakmayın), baharatların üzerine dökün, tek yönde hızlıca karıştırmak için çubuk kullanın, susam yağını dökün ve iyice karıştırmaya devam edin. Yapabilmek

Lahana Domuz Doldurma

Domuz eti dolgusu (üç yağlı, yedi ince) 6 külçe
1 kedi lahana; 3 parça havuç; 2 yeşil soğan
1 parça zencefil; 1 kaşık hafif soya sosu ve istiridye sosu
50 tane karabiber; biraz tuz, tavuk özü ve karabiber
1 yemek kaşığı susam yağı; 1 çorba kaşığı ve yarım salata yağı; 1 küçük avuç kuru karides

  • Karabiberleri 100 ml kaynar suda 30 dakika bekletin, kıyılmış domuz etini zencefil küplerine ekleyin, biber suyunu et dolgusuna üç kez batırın, et dolgusunun suyu tamamen emmesi için 10 iğne karıştırın, ardından çiğ tavuk özü ekleyin Pompa, karabiber, istiridye sosu, iyice karıştırın ve son olarak susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun (et kuru değilse ancak yumuşaksa bu adım çok önemlidir)
  • Lahanayı yıkayın, bir tencerede suyu 1 dakika kaynatın, lahanayı çıkarın ve gazlı bezle suyu sıkın.
  • Doğranmış yeşil soğan, havuç rendelenmiş ve taneler halinde doğranmış, lahana ve kurutulmuş karidesleri sıkılmış, tuz ve salata yağı eklenmiş, 5 dakika iyice karıştırılmış (yağ, sebzelerin nemini kapatmak içindir)
  • Sebzeleri ve eti elle eşit şekilde kavrayın ve yoğurun (et ve sebzeleri eşit bir şekilde yapışkan bir kıvama getirmek için birkaç kez daha çizin ve yoğurun)

Havuçlu Kereviz Domuz Doldurma

Domuz eti gram; havuç; kereviz; siyah mantar
Patlıcan; Fasulye; Soğan; Zencefil; Tavuk Özü
Yemeklik şarap; soya sosu; yemeklik yağ; sirke
Tuz; şeker; karabiber; toz toz

  • Siyah mantarı önceden ıslatın. Domuz eti kıyma haline getirilir. Kerevizi ve yeşil soğanı doğrayın, patlıcanı küçük küpler halinde doğrayın, tuz serpin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın, fasulyeye su ekleyin ve küçük küpler halinde doğrayın, havuçları parçalayın ve tavada kızartın, soğumaya bırakın ve kenara koyun, siyah mantarı ezin
  • Et dolgusuna tavuk bulyonu ve şarap pişirme ekleyin, ardından karıştırın ve ardından uygun miktarda su ekleyin. Ardından sirke, hafif soya sosu, karabiber, toz biber, zencefil, şeker, tuz, yemeklik yağ ekleyin ve çırpın.
  • Sonra kereviz, havuç, siyah mantar, yeşil soğan ekleyin ve ellerinizle eşit şekilde ovalayın.

Üç taze doldurma

Kıyılmış domuz eti; karides; kurutulmuş shiitake mantarı; siyah mantar
Yeşil soğan zencefil; tuz, hafif soya sosu, yakıt tüketimi
Çok taze susam yağı. Biraz yenibahar

  • Mantarları ve mantarları ıslattıktan sonra küçük parçalara ayırın, karidesleri çıkarın, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Biraz yeşil soğan ve zencefil kıyılmış
  • Seçtiğim siyah mantar, piyasadaki köksüz külçe kulak, bir yulaf lapası ve bir pirinç ailesi. Islatıldıktan sonra tadı doğal ve hoş kokulu, et kalın ve köksüzdür ve hamur tatlısı dolgusu tadı ve lezzeti zenginleştirir. Mantarın yumuşaklığını ve canlılığını çiğneyerek hissedebilirsiniz.
  • Dolguya ekleyin: tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, lezzetli, susam yağı ve biraz beş baharat tozu iyice karıştırın. Yemek pişirmek için şarap eklemeye gerek yok, yeşil soğan zencefil balıkları çıkarmak için en iyi baharattır.

Mısır kıyma

Doğru miktarda mısır taneleri; orta miktarda domuz eti
Lahana (lahana) orta miktarda; biraz mantar
Birkaç nal; orta havuç; yeşil soğan
Uygun miktarda öğütülmüş zencefil; uygun miktarda tuz; uygun miktarda şeker; biraz tavuk özü
Uygun miktarda susam yağı; biraz hafif soya sosu; uygun miktarda su
On üç tütsü miktarı; fıstık yağı miktarı

  • Dolgudaki tüm sebzeler kesilip bir kenara bırakılır ve nallar soyulur! Büyük mısırı sevmem, sadece kes
  • Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, susam yağı, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, şeker, fıstık yağı, on üç tütsü, uygun miktarda su ekleyin ve eti çırpın (dolguyu nemli ve lezzetli hale getirmek için su ekleyin)
  • Daha sonra önceden hazırlanmış doğranmış sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.

Üstün Vejetaryen Dolgu

3 yumurta; 2 adet küçük karides; 2 adet havuç
Shiitake mantarı 2 külçe; küçük frenk soğanı 2 külçe; kereviz 3 külçe
3 adet rezene; 3 adet düz baharat kaşığı tuz
2 seviyeli tavuk özü baharat kaşığı; 13 baharat için 3 seviyeli baharat kaşığı
3 kaşık susam yağı

  • Yumurtaları eşit şekilde çırpın, tavada kızartın ve doğrayın.
  • Arpacık soğanı, havuç, shiitake mantarları, kereviz, kimyon, temizleyip küp küp doğrayın
  • Tavayı soğuk yağla ısıtın (yağ tavanın altını düzleştirebilir), arpacık soğanı, havuç, mantar, kereviz, kimyon, yumurta ve küçük karidesleri ekleyin (arpacık soğanı diğer malzemeleri eklemeden önce iki kez karıştırın)
  • Tuz, tavuk özü, on üç tütsü, susam yağı ekleyin, bir dakika karıştırıp tavadan çıkarın (bir dakikayı geçmeyin, aksi takdirde sebzeler sulu olur ve tadı kötü olur)
İnternet ve netizenler tarafından bazı makaleler ve resimler önerilmektedir, İmzalanmamış ise asıl yazar bölüm araştırması ile belirlenemez. Asıl yazar, imza düzeltmesi için her zaman bizimle iletişime geçebilir, Veya silin. Teşekkür ederim!
Kara deliğin diğer ucu beyaz bir delik mi? Bir kara deliğin performansı yerçekimidir, yani bir beyaz deliğin performansı itme olur mu?
önceki
Evrendeki en büyük gök cismi hangisidir? Scutum UY? Kuasarlar? Hepsi değil!
Sonraki
Mars keşfi mi yoksa ay keşfi mi, insanlığın gelecekteki yönü hangisidir?
Güle güle, Jing Tianhong! Görüşürüz, Nancheng'deki eski hikayem!
Harvard Astronomi Bölümü Dekanı: 1,5 milyar ışıkyılı uzaklıkta tekrarlanan radyo sinyalleri, hafif yelkenler fırlatan uzaylılardır!
Summer Palace buz pateni pisti açıldı! 98 futbol sahası büyük, gelip eğlenin!
Uzaylılar dünyalılar arasında saklıysa, en çok hangi teknolojiyi istiyorsunuz? Belki sonuncusu!
"Doğa", 1,5 milyar ışık yılı uzaktaki uzaylı uygarlığının sinyallerini yayınlıyor! Gerçekten bir uzaylı buldun mu?
Bugünden itibaren, Pekin'de tüm bunlar ücretsiz!
1 km çapında ve 0.8 km iç çekirdeğe sahip saf altın bir asteroit Pasifik Okyanusu'na düştü! Nasıl yapılır?
Pekin'deki antik şehir surunun bu bölümü neredeyse yok olmuştu!
Hepsi sahte, hiçbiri gerçek değil!
2262'de neden artık bir ay var? İki Bahar Şenliği var mı?
Chang'e 4'ün iniş yeri deniz seviyesinden eksi 6000 metre yükseklikte Ay'ın rakımı nasıl geldi?
To Top