Bebek için yemek yapan anne her zaman beladan korkmaz. Balığı satın aldıktan sonra tüm dikenlerini dikkatlice çıkarır ve sadece bebek için biraz besin alır. Bebeğin büyümesine puan katar. Balık, soya peyniri ve bıldırcın yumurtası bebek için yüksek kaliteli protein sağlayabilir. Kalsiyum ile çok besleyici ve lezzetlidir!
Bu balık dolması daha karmaşıktır, ancak gerçekten lezzetli ve çok besleyicidir, bebeğin büyümesinin beslenme ihtiyaçları için çok uygundur. Spesifik yaklaşıma bir göz atalım ...
İşlenmemiş içerikler:
[Ana malzemeler]: 200 gram balık eti, 400 gram tofu
[Malzemeler]: 8 bıldırcın yumurtası
[Baharat]: biraz hafif soya sosu, biraz susam yağı, biraz tuz, biraz yağ, biraz istiridye sosu, biraz su nişastası, küçük bir parça zencefil, bir diş sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, biraz pişirme şarabı
Üretim adımları:
1. Ham maddeleri hazırlayın
2. Balık eti soyulur ve kemiklenir
3. Balığı püre haline getirin
4. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın
5. Tofuyu parçalara ayırın ve ortası oyuk
6. Tofuyu on dakika tuzlu suda bekletin
7. Kazılmış tofuyu balığın içine dökün
8. Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
9. Balıkları tofunun içine koyun
10. Her balık hamurunun ortasına küçük bir çukur açın ve bıldırcın yumurtasını koyun.
11. Tencereye koyun ve buharlayın
12. Tencereye biraz yağ koyun, buharda pişirilmiş balık etini tofu tabağındaki çorbaya dökün, biraz soya sosu, istiridye sosu, su nişastası ekleyin
Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve üzerine çorba gezdirin.
İpuçları:
1. Balık kokusunu azaltmak için önce balık sıkıştırılmalıdır;
2. Balık eti: Balığın kabuğunu çıkarın, doğramak kolaydır, çok ince değildir ve grenli tadı daha iyidir.