Çinin "en yaşayabilir" yabancı türü çok eğlenceli görünüyor ve birçok insan onu evcil hayvan olarak satın alıyor
"Bu makale blockchain teknolojisi aracılığıyla telif hakkı için onaylanmıştır. Her türlü adaptasyon, yeniden basım ve intihal yasaktır ve suçlular sorumlu tutulacaktır"
Çin yemek pişirme becerileri tüm dünyada tanınıyor ve pişirme malzemeleri giderek daha egzotik hale geliyor. Örnek olarak kereviti alın: Eskiden yurtdışında "baskın" olan kerevit, Çin yemekleriyle tanıştığı için soldu. Kerevit artık gurmeler arasında çok popüler. Müreffeh ıstakoz açgözlü insanlar damlıyor, baharatlı ve hoş kokulu, ne kadar çok yersen, o kadar çok duramazsın. Hayır, sular altında kalmış Çin'in "en yaşayabilir" yabancı türü olarak adlandırılan başka bir tür yabancı tür daha var, ancak Çin yemeklerini yemesi kolay değil .. Düşünüyordum da: Onu lezzetli hale getirmek için ne yapmalıyım?
Bu egzotik tür Brezilya kırmızı kulaklı kaplumbağadır. Herkes kaplumbağaya aşinadır. Sıradan ziyafet yemeklerinde yenebilir. Çin yemekleri her şeyi yemeye cesaret ederler ve her şeyi yiyebilirlerse de, kaplumbağaların ne yaptığını gerçekten hatırlayamıyorum. Yap ve ye. Brezilya kırmızı kulaklı kaplumbağa yurt dışından ve son yıllarda giderek daha fazla Çin'de ithal edilmektedir.Arkasında yeşil geometrik desenli renkli bir kaplumbağadır.Kulakların yanında kafasında çok eğlenceli görünen iki kırmızı leke vardır. Bu nedenle, birçok insan onu evcil hayvan olarak satın alır ve saklamak istemezlerse salıverir, ancak nasıl yenileceğini hiç düşünmemişlerdir.
Ama tam da bu tür sevgi dolu salıverilme nedeniyle, güçlü üreme yeteneği, çevreye hızlı adaptasyonu, güçlü vücut direnci ve üreme mevsimi boyunca yüksek verimi nedeniyle neredeyse bir "oyunsonuna" yol açar. Buna ek olarak, Brezilya kırmızı kulaklı kaplumbağalar benzer hayatta kalma kaynaklarının avlanmasına karşı dirençli değiller, yiyecek kapıyorlar ve yerel kaplumbağaların hayatta kalmalarını ciddi şekilde tehdit ediyorlar. Suya konan kırmızı kulaklı kaplumbağalar, yılda 50 milyon artışla "sudaki balık gibidir" ve bu sayı şok edicidir.
Bu kadar çok sayıda yiyecekle karşı karşıya kaldığımızda, Çin yemeğimizin en ufak bir önemi yok, zaten bıraktık: ilk önce nasıl yenileceğini çalışın. Çinli şeflerimizin nasıl yemek yiyeceklerini bulmalarını beklerken, gurmelerin lezzetli kırmızı kulaklı kaplumbağaları tatması sorun değil! Şu anda Brezilya kaplumbağası Çin'i "işgal" etmenin sonuçlarını biliyor ve korkarım ki yapay üreme yeniden başlayacak.
