Tarım ve Köyişleri Bakanlığı: Arka arkaya 6 yıl boyunca rastgele denetimlerde su ürünlerinin% 99'undan fazlası
Çin'de üst üste altıncı yıl denetleme ve menşe yerinin yerinde kontrol için nitelikli su ürünleri oranı% 99'un üzerindedir, lütfen balık yemekten emin olun
15 Şubat sabahı, Danıştay Enformasyon Bürosu bir basın toplantısı düzenledi Tarım ve Köyişleri Bakan Yardımcısı Yu Kangzhen, "Su Ürünleri Endüstrisinin Yeşil Kalkınmasının Hızlandırılmasına İlişkin Çeşitli Görüşler" in arka planı, ana içeriği ve çalışma dağıtımını tartıştı. Muhabirlerin sorularını tanıtın ve yanıtlayın. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Balıkçılık ve Balıkçılık İdaresi müdürü Zhang Xianliang da basın toplantısına katıldı.
Bu basın toplantısında çiftçilerin ve tüketicilerin en çok ilgilendikleri iki konu aşağıdadır: Alıntılar aşağıdaki gibidir:
Tarım ve Köyişleri Bakan Yardımcısı Yu Kangzhen
Su ürünleri yetiştiriciliğinin olumsuz etkisi medya abartısıdır !
Guangming Daily'den bir muhabir şu soruyu sordu: Son yıllarda toplumda su ürünleri yetiştiriciliğinin çevre üzerinde bazı olumsuz etkileri olduğuna dair bazı sesler var. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı bu konuyu nasıl ele alıyor? Teşekkür ederim.
Guangming Daily'den bir muhabir sorular sordu (fotoğrafı Liu Jian)
Yu Kangzhen: Teşekkür ederim. Nitekim su ürünleri yetiştiriciliği ile sucul ekolojik çevre arasındaki ilişki toplumda gündemde olan bir konu olmuştur. Nitekim bazı yerlerde su ürünleri yetiştiriciliği ile su ortamı arasındaki ilişkinin çok iyi ele alınmadığını ve kültür balıkçılığı kaynaklı çevre kirliliğinin meydana geldiğini öğrendik. Bazı yerlerde bunun daha ciddi olduğunu gördük.
Şimdi soru, su ürünleri yetiştiriciliği ile su kirliliği arasında basit bir eşitlik işareti olup olmadığıdır. Tüm kültür balıkçılığı türleri ve yetiştirme yöntemleri su ekolojik ortamını kirletiyor mu? Su ürünleri yetiştiriciliğinin çevreye etkisi nedir? Kaç yaşında?
Bu konuyu netleştirmek için bilimsel olarak analiz edilmesi gerektiğini düşünüyorum. Burada da sizinle iletişim kurmak istiyorum.
Mevcut sucul ürünler de dahil olmak üzere sucul organizmaların tüm sucul ortamın önemli bir parçası olduğunu hepimiz biliyoruz. Az önce bahsettiğim Yuxiang'ın güzel sığ tabanı, sucul ortamın daha iyi olduğu ve sucul organizmaların olmaması gerektiği anlamına gelir.İkisi arasında çelişki yoktur.O bir yaşam topluluğudur.İkisinin uyumlu olması gerekiyorsa, dengesizlik durumunda sorunlar ortaya çıkabilir.
Su ürünleri yetiştiriciliği kabaca balık, karides, yengeç, kabuklu deniz ürünleri ve alg olarak ikiye ayrılabilir. İki tür ıslah yöntemi vardır, biri yemleme türü ve diğeri yemleme olmayan türdür Tüm kültür balıkçılığı türleri ve ıslah yöntemlerinin sucul ekolojik çevre üzerinde olumsuz bir etkisi olmayacaktır ki bu çok önemlidir. Aslında, yalnızca yüksek yoğunluklu, mantıksız yemleme tipi yetiştirme yöntemlerinin çevre üzerinde nispeten büyük bir etkisi olacaktır ve bilimsel ve makul yetiştirme yöntemleri çevre kirliliğine neden olmayacaktır. tersine, Bilimsel ve makul yetiştirme yöntemlerinin de suyun ekolojik ortamını arındırma ve eski haline getirme etkisi vardır.
Yu Kangzhen: "Birinci Ulusal Kirlilik Kaynak Araştırması Tebliği" ne göre, su ürünleri emisyonları kimyasal oksijen ihtiyacı ve tarımsal emisyonların% 4'ünü oluşturan amonyak azotu temel alınarak hesaplanmaktadır. Su ürünleri yetiştiriciliğindeki kirleticilerin çoğu, esas olarak su ortamının ötrofikasyonuna neden olan nitrojen ve fosfor gibi organik maddelerdir ve su kütlesi üzerindeki genel etki büyük değildir.
Ayrıca, deniz kültür balıkçılığında kabuklu deniz ürünleri ve yosun gibi filtre ile beslenen balıklar ve tatlı su yetiştiriciliğinde gümüş sazan ve büyükbaş sazanlar yemsiz kültür balıkçılığı türleridir. Bunlar arasında, kabuklu deniz ürünleri ve algler toplam deniz ürünleri yetiştiriciliği miktarının% 83'ünü oluştururken, filtre ile beslenen gümüş sazan ve büyükbaşlı balıklar, tatlı su yetiştiriciliğinin toplam miktarının% 25'ini oluşturuyordu. Bu çiftlik türlerinin çevre üzerinde iyi bir arıtma ve onarma etkisi vardır. Bu nedenle, su ortamında ötrofikasyonlu birçok alanı tedavi ederken, seçeneklerden biri tedavi için gümüş sazan ve büyükbaş sazan koymaktır. Su kalitesini kontrol etmek ve iyileştirmek için göllerde balık kullanmanın birçok uluslararası vakası vardır.Çin'deki Poyang Gölü, Dongting Gölü, Taihu Gölü ve Chaohu Gölü gibi önemli göllerin ekolojik çevre yönetimi sürecinde, bunların tümü gümüş sazan ve bighead sazan gibi filtreli beslenen balıkların yerleştirilmesiyle elde edilir. Su arıtmanın amacı.
Tahminlere göre 2016 yılında gümüş sazan ve büyükbaş sazan yetiştiriciliği tek başına su kütlelerinde yaklaşık 370.000 ton azot ve 140.000 ton fosforu ortadan kaldırabilir. Çin Mühendislik Akademisi tarafından yürütülen bir danışmanlık araştırma projesinin sonuçları, deniz kabuğu alg kültürünün etkili bir "karbon sabitleme" etkisine sahip olduğunu göstermektedir. Çin'de yetiştirilen büyük deniz yosunları, her yıl denizden 300.000 tondan fazla karbonu ve kültürlü kabuklu deniz hayvanlarından uzaklaştırılabilen karbonu çıkarabilir. Daha fazlası, yaklaşık 900.000 tona ulaşıyor. Sadece bu iki kabuklu deniz ürünleri yetiştiriciliğiyle, her yıl 1,2 milyon tondan fazla karbon uzaklaştırılabilir. Çin'de deniz kabuğu yosunu yetiştiriciliğinin atmosferdeki karbondioksiti azaltmaya katkısının çok büyük olduğu söylenebilir. Bir benzetme yapmak gerekirse, her yıl 500.000 hektarlık ağaçlandırmaya denktir ve önemli ekolojik faydalar sağlar.
Genelde bu durumdan bahseden çok kişi yok ve medyada çok fazla haber yok. Dolayısıyla burada gazetecilerin arkadaşları aracılığıyla topluma bu durum hakkında daha fazla bilgi vermenin gerekli olduğunu düşünüyorum.
Yu Kangzhen: Genel olarak su ürünleri yetiştiriciliği ve su kirliliği sorunu basit bir eşitleme sorunu değildir, ancak tutarsızlık olduğunda su kirliliği sorunu ortaya çıkacaktır. Kültür balıkçılığı sularındaki kirlilik, iç ve dış etkenlere sahiptir. Şiddetli kirlilik yalnızca birkaç yerde meydana gelir. Daha önce de bahsettiğim gibi, kültür balıkçılığı ürünlerimizin toplam miktarı yılda 50 milyon tonun üzerindedir.Genel olarak, su ürünleri yetiştiriciliğinin olumsuz etkisi medyanın bir kısmı kadar korkutucu ve ciddi değildir. Burada vurgulamak istediğim, buna rağmen su ürünleri yetiştiriciliğinin olumsuz etkilerine de büyük önem vermemiz gerektiğidir, buna şüphe yok.
Aslında, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, su ürünleri yetiştiriciliğinin koordineli gelişimine ve çevrenin korunmasına büyük önem vermektedir. "Onikinci Beş Yıllık Plan" döneminde, "hem üretim geliştirmeye hem de ekolojik çevre korumasına bağlı kalma" fikrini ortaya koyduk ve ekolojik olarak sağlıklı bir su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisini güçlü bir şekilde geliştirmek için bir "ekoloji önceliği" ekledik. Bu "Görüş", yetiştirme ortamının iyileştirilmesini su ürünleri yetiştiriciliğinin yeşil gelişiminin önemli bir parçası olarak görmekte ve ağ kafeslerinin bilimsel olarak kurulması ve kültür balıkçılığı kuyruk suyu ve atık yönetimi gibi bir dizi önlem önermektedir. Aynı zamanda, su ürünleri yetiştiriciliğinin ekolojik özelliklerine oyun oynama, yem olmayan filtre beslemeli balıkların gelişimini ve gelgit düzlüklerinde sığ deniz kabukları yetiştiriciliğini teşvik etme ve su arıtma, su kontrolü için balık tutma ve yosun bastırma için balık tutma ve su ekolojisinin restorasyonu için balık tutma ihtiyacını da vurguladı. çevre. Bunların hepsi "Görüşler" de önerilen özel önlemlerdir.
Bir sonraki adımda, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, yukarıda belirtilen önlemlerin çeşitli bölgelerde uygulanmasını teşvik etmek ve ekolojik medeniyetin inşası için su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisine gerekli katkıları sağlamak için ilgili bakanlıklar ve komisyonlarla birlikte çalışacaktır. Teşekkür ederim.
Su ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini sağlamak için üç önlem
China Daily muhabiri: Affedersiniz, Çin'deki su ürünlerinin şu anki kalite ve güvenlik seviyesi nedir? Bu sefer yayınlanan "Görüşler" de Çin'deki su ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini sağlamak için özel önlemler var mı? Teşekkür ederim.
China Daily muhabiri sordu
Zhang Xianliang: Sorduğunuz soru çok güzel.Tarım ve Köyişleri Bakanlığının su ürünlerinin kalitesine ve güvenliğine her zaman büyük önem verdiği söylenmelidir. Son yıllardaki test sonuçlarına bakıldığında, su ürünlerinin kalitesi ve güvenliği genellikle sabittir ve gelişmektedir. Üst üste altı yıl boyunca, üretim yerinin nitelikli denetim ve rastgele denetim oranı% 99'un üzerinde olmuştur. Rutin piyasa izlemesinin geçiş oranı da 2013'te% 94,4'ten 2018'de% 97,1'e yükselmiştir. Uzun yıllardır önemli bölgesel sucul ürün kalitesi ve güvenlik olayları yaşanmamıştır. Çin'in su ürünlerinin genel olarak güvenli olduğu ve herkesin güvenle yiyebileceği söylenebilir.
Zhang Xianliang, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Balıkçılık ve Balıkçılık İdaresi Müdürü
Su ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini sağlamak açısından, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı her zaman üretimi ve yönetimi birleştirmek, hem semptomları hem de temel nedenleri tedavi etmek için ısrar etti ve "birleşik darbeyi" vurdu.
Su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinin yeşil ve yüksek kaliteli gelişimini teşvik etmek ve su ürünlerinin kalite ve güvenliğini sağlamak için "Görüşler" üç önlem önerdi:
Biri girdi yönetimini güçlendirmektir. Su ürünleri yetiştiriciliği yemlerinin, veteriner ilaçlarının vb. Girdi kalitesinin denetimini güçlendirmek, su ürünleri yetiştiriciliği ilaçlarının rehberliğini güçlendirmek ve sahte ve düşük kaliteli su ürünleri yemleri, veteriner ilaçları, yasadışı ilaçlar ve diğer girdilerin üretimi ve satışını ciddi şekilde azaltmak Girişlerin çok kritik bir bağlantı olduğu söylenmelidir.
İkincisi, kalite ve güvenlik denetimini güçlendirmektir. Su ürünlerinin kalitesi ve güvenliği konusunda bölgesel denetimin sorumluluğunu güçlendirmek, üreticilerin ve operatörlerin kalite ve güvenliği için ana sorumluluğu yerine getirmek, üretim alanındaki su ürünlerinin kalite ve güvenlik risklerinin izlenmesini ve değerlendirilmesini yoğunlaştırmak ve denetim ve nokta kontrolleri, gizli risklerin derinlemesine araştırılması ve su ürünleri üreticileri ve operatörleri tarafından sağlam su kültürü suyunun kurulmasını teşvik etmek Ürün izlenebilirlik sistemi, endüstri kredi sisteminin oluşturulmasını teşvik eder ve su ürünlerinin güvenliğini sağlar.
Üçüncüsü, salgın önleme ve kontrolü güçlendirmektir. Sucul hayvan hastalıkları önleme ve kontrol sistemini iyileştirin, sucul hayvan hastalıklarının izlenmesi ve erken uyarı, risk değerlendirmesi ve acil durum müdahalesini güçlendirin, resmi balıkçılık veterinerlik ekibini iyileştirin, sucul tohum üretim alanının karantina ve denetimini ve kanun yaptırımını tam olarak uygulayın, su ürünleri aşısı onay sürecini optimize edin ve aşıların tanıtımını ve tanıtımını hızlandırın. uygulama.
Bu fırsatı su ürünleri için konuşmak istiyorum. Hepimizin bildiği gibi, sucul ürünler yüksek protein ve düşük yağ avantajlarına sahiptir ve daha fazla doymamış yağ asitleri içerdiğinden onları ideal sağlıklı besinler yapar. "Çin Yerleşik Beslenme Yönergeleri" tavsiyesine göre, hayvan yemlerine balıklara öncelik verilmelidir ve önerilen günlük su ürünleri alımımız 40 gram veya daha fazlasına ulaşmalıdır. Ancak aslında, Çin'in şu anki kişi başına günlük alım miktarı sadece 30 gramdır ve bu, kişi başına küresel ortalamanın% 56'sıdır ve önerilen alımın alt sınırından çok uzaktır. Çin'in su ürünleri tüketici pazarında hala geliştirme için çok yer var Burada ayrıca herkesi daha fazla su ürünleri yemeye, su ürünleri yetiştiriciliğinin yeşil gelişimine daha fazla dikkat etmeye ve desteklemeye çağırıyorum. Beyninizi güçlendirmek için balık, vücudunuzu güçlendirmek için balık yiyin. Teşekkür ederim! ( Bu makale 'den yeniden üretilmiştir Danıştay Bilgi Ofisi ]. Herhangi bir telif hakkı sorununuz varsa, lütfen iletişime geçin wx@fishfirst.cn . )
