Soğuktur, mısır unu keki buharlaştırmayın, size basit bir yöntem öğretin, ekmekten daha iyidir!
Hava soğuktur, mısır unu keki buharlaştırmayın, size basit bir yöntem öğretin, besleyici ve lezzetli, bir damla su eklemeden, merhaba millet, aptal bir kız kardeşim, bugün mısır unu yöntemini paylaşıyorum, kış burada, tonik bir mevsim, kırsalda çiftlik işi yok Bir yıllık tampon hasat. Herkes evde, yiyip içiyor, mutlu ve mutlu, sonbaharda mısır hasadı, annem çok fazla mısır unu unladı ve bugün besleyici bir makarna yapmak için mısır unu kullanıyorum. Geçmişte dilim yapmak için mısır unu kullanılıyordu. , Ekmeği olan, şimdi hayat daha güzel ve kırsal alanlarımızda saf mısır unu diye bir şey yok.
Ailemizde o kadar çok insan var ki, her makarna yaptığımızda büyük bir tencere yapmalıyız, önce 500 gram mısır unu + 200 gram un hazırlayıp, unu sütle karıştırıp 5 gram maya tozu ekliyoruz.
5 yumurta çırpın, çubuklarla hamurun içine karıştırın, yumuşak hamur haline getirin, çok sert olmayın, yumuşak olmaya çalışın, yumuşak değilse biraz süt ekleyin, yine de bir damla su eklemeyin
Tıpkı bunun gibi, yumuşak bir hamur haline getirin,
Sıcak bir yere koyun ve büyüklüğünün iki katı kadar mayalayın. Aslında makarna yapmak, hamuru yumuşak bir şekilde yoğurduğunuz sürece çok fazla çaba gerektirmez. Gençken nedenini bilmiyordum. Evde her büyük buharda pişmiş çörek yaptığımda sert eriştelerim vardı. Onu emzirmenin gücüyle bile yoğuramıyorum. Makarna yapmak yorucu ve zahmetli olabilir, ancak sert erişte çörekler gerçekten lezzetli. Ne kadar çok çiğniyorlarsa o kadar güzel kokuyorlar. Şimdi insanlar bunu basitleştirdi. Yapılan makarnaların çoğu yumuşak. Erişte de ekmek gibi lezzetlidir. Hangisini tercih edersiniz?
Hamuru yaptıktan sonra direk ızgaraya koyar, altına gazlı bez koyarız veya ızgarayı yağlayıp kapağını iki katına kadar mayalanacak şekilde kapatırız.Rendenin etrafında boşluk olması gerektiğine dikkat edilmelidir aksi takdirde pişirmesi kolay olmayacaktır. Evet, yeterince boşluk bırakmak, buharın yükselmesi için
Burada, ateşlemeden önce boyutunun 2 katı kadar uyanmasını beklemeniz gerekir. Bu adım çok önemlidir. Eğer uyanmaz ve bal peteğini başlatmazsanız, yapılanlar yumuşak olmayacak, bu yüzden endişelenmeyin, boyutunun iki katı kadar uyandığında patladığını görürsünüz. Buharda pişirilmiş, ince işler üretmek için yavaş çalışma, prova işlemi yaklaşık 2 saat sürer, ateş kaynadıktan yaklaşık 30 dakika sonra buharda pişirilebilir
Doğrama tahtasına koyun, küçük porsiyonlar halinde doğrayın ve masaya servis edebilirsiniz.Özellikle tatlı ve lezzetlidir.
Yumuşak ve tatlıdır ve pirinç keklerinden daha iyidir. Bunu da denemelisiniz. Günümüzde çok fazla büyük balık ve et var. Vücudunuzun sindirimi için çok iyi olan daha fazla tam tahıl yiyin. Buraya bakın, yardım edin. İlet, favori, mesaj bırak, beğen ve destekle,
Grafik açıklamanın detaylı olmadığını düşünüyorsanız beni takip edebilir ve detaylı üretim videosunu izleyebilirsiniz Desteğiniz için teşekkür ederiz
Bu tür iri taneler bağırsakları temizlemek ve mideyi beslemek için her üç ila beşte bir tencerede pişirilir.Ayrıca ayda birkaç kez yemeniz önerilir.
