Hava çok soğuk, domates soslu balık filetosu yemek istiyorum dedim!
Soğuk kış aylarında, kalp ısıtan bir yemek yapmamak midem için üzülüyor. İşte iştah açıcı ve sağlığı koruyan, balık veya yağlı olmayan, besleyici az yağlı ve mideye uygun bir domates balığı filetosu çorbası!
İnsanların gönlünü ve dalağını ısıtmak için bu çorbayı kışın için. Domates soslu ve balık dilimli çorbanın rengi ve kokusu lezzetlidir. Kalın çorba pirinçle karıştırılır ve bir parça balık eklenir.Pirinç öldürücüdür.İsterseniz öğrenmek için koleksiyona tıklamayı unutmayın! ~
Malzemeler
Longli balık filetosu, domates, biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tuz, yemeklik şarap, nişasta
uygulama
Balık filetosunu doğal olarak çözün, yıkayın ve dilimleyin, biraz tuz ekleyin, kesilmiş balık filetolarını marine etmek için şarap, karabiber ve nişasta pişirin.
Domatesleri çapraz bıçakla çaprazlayın, deriyi kaynar suyla haşlayın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağın ısınmasını bekleyin, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı kokulu hale getirin, ardından domates parçalarını ekleyin ve domates suyu koyulaşıp kumlu hale gelene kadar kızartmaya devam edin.
Daha sonra uygun miktarda kaynar su ilave edin, kaynattıktan sonra kısık ateşte bir süre pişirin, tadına tuz ekleyin, sonra yüksek ateşe çevirin, çubukları kullanarak balığı birkaç kez çorbaya ayırın, karıştırın ve balıklar beyaz olunca üzerine doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz. tencere.
Tadı lezzetli, renkleri renkli ve güzel, çorbası kalın, balıklar yumuşak ve pürüzsüz ... İsterseniz öğrenin! ~
