Mükemmel renk ve tat, baharatlı tadı kızartılmış ördek kanı
Ördek kanı doğası gereği tuzlu ve serindir, kanı besleyici, ısıyı uzaklaştırıcı ve detoksifiye edici etkilere sahiptir ve besin değeri yüksektir.Protein ve vücudun demir ve kalsiyum ihtiyacını karşılamak için demir ve kalsiyum gibi çeşitli iz elementler bakımından zengindir.
Sık sık duyduğum ördek kanı tarifi ördek kanı erişte çorbası olmalı, ancak yumuşak olduğunu düşünen öğrenciler için bu kızarmış ördek kanı, siz onu durduramayana kadar kesinlikle yenecek ve size sonsuz bir ağızda bırakacaktır.
Kızarmış ördek kanı
Malzemeler
2 adet ördek kanı, 2 adet marul, 7 adet kuru kırmızı biber, 1 adet yeşil soğan, 4 gram zencefil, 4 gram sarımsak dilimi, tuz, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz pişirme şarabı, birkaç damla koyu soya sosu
uygulama
1. İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın
2. Ördek kanını parçalara ayırın
3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biberi kesin
4. Yağı tavaya dökün ve% 60 ateşte pişirin, kırmızı biberleri ekleyin ve baharatlı bir tat elde etmek için kızartın
5. Ördek kanı ekleyin ve yarım dakika kızartın
6. Zencefil, sarımsak dilimleri, kırmızı biber, hafif soya sosu, pişirme şarabı, koyu soya sosu, küçük bir kase su, tuz, üzerini örtün ve 4 dakika pişirin
7. Marul ekleyin ve 10 saniye karıştırarak kızartın, ardından tencereden çıkacaktır.
8. Ateşi kapatın ve tabağa koyun ve yemek bitmiş olur!
