Faguo'nun en bilindik hamur işlerinden biri olduğu söylenmelidir.Son yıllarda burada içecekler için her zaman bir tabak Faguo servis ettik. Çocuklarımız özellikle tatlı, yumuşak, tok ve lezzetli yemeyi severler. Ancak dışarıdaki saç keki içinde sağlığımızı etkileyen çok fazla katkı maddesi bulunmaktadır. Bu yüzden, kendin yapmak için biraz zaman ayırmak daha iyidir. Ama lezzetli pirinç kekleri yapmak beceri ister, tabi ki hiç de zor değil.
Bugün getirdiğim saç kekinin üzerine esmer şeker ve yulaf eklenmiş, bu da lezzetinden dolayı tadı artırıyor, bir taşla iki kuş vurduğu söylenebilir. Kahverengi şekerin kanı yenileyebileceğini, kansızlığı önleyebileceğini ve kadınların mümkün olan en kısa sürede canlılıklarını yeniden kazanmalarına yardımcı olabileceğini hepimiz biliyoruz. Ancak, otantik esmer şeker aldığınızdan emin olun. Dışarıdaki birçok esmer şeker sahtedir, iyi kahverengi şeker daha iyi sonuç verir. Ayrıca yulaf ezmesi de iyi bir şeydir Yulaf ezmesi, bağırsak atıklarını temizleyebilen diyet lifi açısından zengindir. Yulaf ezmesini saç keki haline getirdikten sonra vücut tarafından daha kolay emilir. Peki yumuşak ve lezzetli saç keklerini nasıl yaparsınız? Gelin birlikte bakalım ve öğrenelim.
Esmer Şekerli Yulaf Ezmeli Kek
Ana ingreadient:
200 gr orta un
65 gram esmer şeker
200 gr ılık su
Kuru maya 3 gram
6 kırmızı tarih
Hızlı pişirilen yulaf ezmesi yulaf ezmesi 15 gr
Üretim yöntemi:
1. Tüm malzemeler hazır.
2. Esmer şekeri ılık suyla eritin. Bu daha kritik çünkü bir sonraki adım daha homojen bir şekilde karıştırmak.
3. Kırmızı hurmaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
4. Esmer şekerli suyun bir kısmını alıp mayaya ekleyin, tamamen eritin ve bir hamur haline getirin. Maya önceden eritilir, ancak aynı zamanda onu eşit hale getirmek için, bazen doğrudan eklenirse eritmek kolay değildir.
5. Yavaşça esmer şekerli su ve maya hamurunu una ekleyin. Unun emilimi farklı olduğu için hepsini birden eklemeyin.
6. Hızlı pişen yulafları ve küp küp doğranmış kırmızı hurmaları ekleyin ve bir hamur haline getirin. Bu sırada oluşan hamur çok nemlidir ve karıştırırken yapışkan bir his verir.Eğer hamur çok kuru ve çok kalınsa, hamur uygun bir kıvama gelene kadar uygun şekilde biraz su eklemeniz gerekir.
7. Hamuru altı inçlik bir kek kalıbına koyun, yüzeyi yumuşak bir şekilde sallayın, yüzeyi ıslak bir havlu veya plastik sargı ile örtün, boyutu ikiye katlamak için mayalayın ve küp küp doğranmış kırmızı hurmalar serpin. (Kalıbın dışındaki ekmeğin üzerine kalay folyo koyun, çünkü canlı dip kullanıyorum, sağlam bir taban da kullanabilirsiniz ve alt kısmı yağlı kağıtla doldurulur, böylece kalıptan çıkarılması daha kolay olur.)
8. Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharlayın. Suyun geri akmasını ve yüzeye zarar vermesini önlemek için buhar verirken yüzeyi kapatın. (Dikkatli olun, buharlamadan hemen sonra kapağı açmayın, çökmeyi önlemek için konuşmadan önce 5 dakika bekleyin.)
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Diğer küçük kalıpları da kullanabilirsiniz.
2. Kalıp, kolay kalıptan çıkarma için yağlanabilir veya yağlanmış kağıtla doldurulabilir.
3. Kalıbın yüzeyi plastik bir örtü ile kapatılmalı veya bir kapakla kapatılmalıdır. Damıtılmış suyun tekrar içeri akmasını ve pürüzlü yüzeye neden olmasını önleyin.
Yukarıdakiler [Esmer Şekerli Yulaf Ezmeli Kek] paylaşımıdır, eğer farklı görüşleriniz varsa lütfen paylaşmak için bir mesaj bırakın! Daha iyi bir yolunuz varsa ve sevdiğiniz veya yemek istediğiniz yemekleriniz varsa, lütfen mesaj bırakın. Paylaşmak, mesaj bırakmak, iletmek ve favorilerinize çok hoş geldiniz.Bir mesaj iletmeniz ve bırakmanız en büyük yardım ve cesaretlendirmemdir.
Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!