Bugün getirilen bu yemeğin besin değeri de oldukça yüksek ama lezzetli et satın almak kolay değil.Bazıları yapay olarak yetiştiriliyor, rehineler yumuşacık, tadı hiç iyi değil ve yabani tadı güçlü. Daha çiğneme tabii ki besin değeri daha iyi olacaktır. Bazı yerlerde yılan balığı denebilecek pirinç tarlası yılanbalığıdır. Unagi aslında bir yılana benziyor Belki bazı insanlar onu yemeye isteksizdir.
Çocuğumun sığır etine alerjisi var. Beslenmesini desteklemek için ailem sık sık yemesi için biraz yabani pirinç yılanbalığı satın alıyor. Yabani pirinç yılanbalığı kedi başına 80 yuan'den fazla çünkü satıcı tanıdığı kişilere ayrıcalıklı fiyatlar veriyor. Aslında pirinç tarlası yılanbalığının besin değeri oldukça iyidir.Vizyonu iyileştiren ve cildin metabolizmasını destekleyen A vitamini bakımından zengindir.Ayrıca bakır, kalsiyum, fosfor ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu, insan vücuduna faydalı olan çeşitli vitaminler ve diğer iz elementler bakımından da zengindir. Sağlığı geliştirmek için beslenmenin zamanında takviye edilmesi gerekir. Pirinç tarlası yılan balığı, potasyum ve sodyum dengesini koruyabilen, ödemi ortadan kaldıran, bağışıklığı iyileştiren, tampon anemisini geliştiren ve büyüme ve gelişmeye yardımcı olan protein açısından zengindir. Yani bu yemek ne kadar pahalı olursa olsun, onu satın almalı ve yemelisiniz. Şimdi nasıl pirinç yılanbalığı yapılacağına bir göz atalım.
Izgara Pirinç Yılan Balığı
Ana ingreadient:
Pirinç tarlası yılan balığı 2 kg
2 dilim zencefil
3 yemek kaşığı hafif soya sosu
1 yemek kaşığı koyu soya sosu
2 yemek kaşığı yemeklik şarap
zevkinize biber
3 çay kaşığı şeker
Bir tutam tuz
Salata yağı
Üretim yöntemi:
1. Pirinç tarlası yılan balığını küçük parçalar halinde kesin, biraz tuz ekleyin ve yüzeydeki yapışkan tabakayı çıkarmak için yoğurun. Yılan balığı satıcı tarafından kesilebilir ve kendiniz temizlediğinizde temizlenmesi gerekir.
2. Tencereye biraz salata yağı ekleyin, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından küçük pirinç yılanbalığı parçaları ekleyin, pirinç yılan balığı beyaz olana ve yavaşça sarılıncaya kadar kızartın.
3. Daha sonra şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Daha sonra uygun miktarda su ekleyin, pirinç yılan balığı daldırın, kapağı kapatın, biraz bekleyin, pirinç yılanbalığı pişirin ve tencereden çıkmadan önce biraz biber ekleyin. (Biber miktarı tercihinize göre eklenebilir, daha fazla eklerseniz biraz baharatlı bir tada sahip olur bu yüzden kendinize iyi bakın)
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Pirinç tarlasını temizlerken mukus olacaktır, tuzla kazıdıktan sonra temizlemek daha iyidir.
2. İçine birkaç diş sarımsak da ekleyebilir, tavayı kaldırdığınızda güzel kokulu hale getirebilirsiniz.
3. Servis yapmadan önce biraz frenk soğanı da serpebilirsiniz.
4. Pirinç yılan balığı yemenin birçok yolu vardır, çorbaya da yapılabilir, tencereye biraz biber eklenebilir, çorbası lezzetlidir ve ayrıca soğan kızartılmış yılan balığı filetosu haline getirilebilir, tadı güzeldir.
Yukarıdakiler [Haşlanmış Pirinç Yılan Balığı] 'nın paylaşımıdır.Bu yemekle ilgili farklı görüşleriniz varsa, lütfen paylaşmak için bir mesaj bırakın! Daha iyi bir yolunuz varsa ve sevdiğiniz veya yemek istediğiniz yemekleriniz varsa, lütfen mesaj bırakın. Paylaşmak, mesaj bırakmak, iletmek ve favorilerinize çok hoş geldiniz.Bir mesaj iletmeniz ve bırakmanız en büyük yardım ve cesaretlendirmemdir.
Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!