Ananaslı tatlı ekşi köfte, meyve ve etin muhteşem buluşması "Lezzetli yeniden başlangıç yemeği"
Video yükleniyor ...
Hayat yeniden başlar, yemek bir çeşit mutluluktur ve tat bir çeşit zevktir! 17 Mart'tan itibaren Cover News, Arowana, Haoji ve Meihao ile birlikte, Sichuan Mutfağı Derneği Başkan Yardımcısı, Sichuan Cuisine Master, Registered Chinese Cooking Master ve Haoji Executive Chef Lu tarafından organize edilen "İşe Geri Dön Lezzetli Yemek" için büyük ölçekli bir plan başlattı. Kapak haberi video görüntüleri aracılığıyla Jian Jian, netizenlerin çoğuna 20 klasik Siçuan mutfağı pişirme tekniği öğretir, böylece "işe dönüş yemeğiniz" daha yetenekli, besleyici ve lezzetli olacaktır. Hafta içi saat 17: 00'de kapak haberleri canlı kanalı yemek alanı ve Sina Weibo @ aracılığıyla zamanında yayınlanacak.
Lezzetli yeniden çalışma yemeği size sadece 20 klasik Siçuan mutfağı sırrını öğretmekle kalmaz, aynı zamanda yemek pişirme becerileriniz için bir vitrin ve şanslı bir kaz olma platformu olarak hizmet eder. Aşçılık becerilerinizi yükleyin ve pişirme becerilerinizi yükleyerek yüzlerce yuan değerinde "lezzetli bir yeniden çalışma yemeği" alma fırsatına sahip olacaksınız. Büyük bir hediye paketi.
"İşe Dönmek İçin Lezzetli Yemek" hediye paketi, Arowana Büyükannemin küçük hardal tohumu yağı 5L içerir, iyi bir tat hediye kutusu (kullanışlı kendinden ısıtmalı güveç, iyi mısır sosisi, kaliteli jambon sosis, iyi baharatlı shochu jambon sosis, uygun Yabani yabani biber ve hazır soslu yak sığır eti), Haoji baharatının bir kombinasyonu (bir torba mantar çorbası, bir torba tavuk özü, bir şişe baharatlı Sichuan sosu). Nasıl katılınır? Kapak haberi APP'yi indirerek Qingjiao Topluluğu "Yuanqi Mutfağı" nın "Yuanqi Mutfağı" çemberine girin ve yemeklerin öğrenildiği bir video yükleyin.
Gerçek bir gurme misin? Şimdi WeChat: Chenergg'i ekleyin, yemeğe dikkat edin, "Canlılık Mutfağı" yemek grubuna katılabilirsiniz, birlikte oynamanızı bekleyen birçok yemek var, her gün kırmızı zarf yağmuru ve çeşitli refah aktiviteleri var!
Bugün açılan klasik "Ananaslı Tatlı ve Ekşi Domuz Köfte" aslında tatlı ve ekşi domuz pirzolalarıyla derin bir ilişkiye sahip. Guluwan ilk olarak Qing Hanedanlığı döneminde ortaya çıktı. O zamanlar Guangzhou, Çin'in dış dünyaya açılan tek penceresiydi. Pek çok yerli yabancı vardı. Çin yemeklerindeki tatlı ve ekşi domuz kaburgalarını seviyorlardı, ancak domuz kaburga yemekte çok yetenekli değillerdi ve kemik tükürmek için kullanılmıyorlardı. Guangzhou'daki aşçılar işlerinde ayarlamalar yaptılar, yedek kaburga kullanmak yerine köfte yapmak için domuz etini kullandılar, yağda kızarttılar ve ardından tatlı ve ekşi yaptılar. Tatlı ve ekşi domuz pirzolalarının uzun geçmişi nedeniyle, geliştirilmiş yemeğe "eski et" denir, ancak yabancılar onu doğru bir şekilde telaffuz edemedikleri için, çağrı "tatlı ve ekşi domuz eti" veya "guluwan" olur. Şimdiye kadar hem "gulu hapı" hem de "gulu eti" terimleri kabul edildi. Bu nedenle, meyve ve etin muhteşem buluşmasından sonra, parlak rengi ve tatlı ve ekşi tadı, tükürük bezlerinizi kesinlikle uyarabilir ve yemek yemek istemenize neden olabilir.
Malzemeler: 150 gram ince kişniş domuz köftesi
Aksesuarlar: 200 gram ananas, 50 gram yeşil biber, 50 gram kırmızı biber,
Baharat: 50 gr domates sosu, 50 gr pirinç sirkesi, 30 gr alıç, 30 gr dilimlenmiş şeker, 10 gr kaya şekeri, 3 gr tuz
Hazırlama yöntemi: 1. İyi kişniş domuz topunu çıkarın ve bir kenara koyun
2. Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri parçalara ayırın.
3. Domates sosu, pirinç sirkesi, alıç, dilimlenmiş şeker, kaya şekeri, tuz ve Haoji tavuk özünü bir sosta kaynatın
4. Arowana Grandma'nın küçük hardal tohumu yağını ekleyin
5. İnce kişnişli ve altın yüzeyli kızarmış domuz eti topları
6. Yeşilbiber, kırmızı biber, ananas ekleyin ve sosu ekleyin
7. Güzel kişniş domuz toplarını dökün ve iyice karıştırın, servis yapın
Acele etmeyin ve gösteriş yapmak için bu yöntemi takip etmeyin mi? Büyük bir hediye paketi kazanmak için teknenizi yüklemeyi unutmayın. Yarın açılacak olan "Musu Et Dilimleri", kaçırmayın ~~~
Kapak Gazeteci Mu Qi
Video çekimi: kapak haber video merkezi
Tasarım: Yao Haitao
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
