Ölçülü Starbucks Paket Servisi ve Luckin Paket Servisi, kim daha iyi?
Tehditkar Luckin Coffee, çeşitli numaralarla yerel kahve perakende alanında hızla önemli bir oyuncu haline geldi.Çeşitli durumlarda Starbucks ile kıyaslanıyor.İnternet kamuoyu alanında Luckin, Starbucks için büyük bir sorun haline geldi. . Buna karşılık performansı toparlanan Starbucks Çin, veriler açısından Luckin'den etkilenmedi.Aynı mağazadaki satışlar büyüme yoluna geri döndü. Luckin için, Starbucks hala önündeki en yüksek dağ.
İkisi de kahve satsa da, vurgularında hala büyük bir fark var. Starbucks'ın odak noktası hala mağazalarda. Paket servisi olan restoran işi "özel yıldız teslimi" ancak yakın zamanda bir düzineden fazla büyük şehirde tam olarak genişletildi. Birçok Luckin mağazası olmasına rağmen, dikkat ederseniz, bunun muhtemelen mağazanın yeri ve büyüklüğünden kaynaklandığını göreceksiniz. Bunun nedeni, çevrimdışı mağazalarının az müşteriye sahip olması, ancak paket servisi olan restoran işinin patlama yapmasıdır.
Öyleyse, paket servisi olan restoran endüstrisinde yeni bir şirket olan Starbucks ve paket servisi olan restoran dünyasında büyük bir oyuncu olan Luckin, kim daha güvenilir yiyecekler sunabilir? Bugün gerçek bir sınava gireceğiz.
Mümkün olduğunca adil olmak için, aynı anda iki cep telefonu kullanarak sipariş verdim.Sipariş 09:27 de verildi ve hata 30 saniye içinde oldu.
Uygulama sipariş deneyimi: ikisi de yeterli değil
Şu anda, Luckin Coffeenin paket servisi özel bir uygulamada gerçekleştirilmelidir. Starbucksın "Özel Yıldız Teslimatı" Ele.me Paket Servisi ve Starbucksın kendi uygulamalarında yapılabilir. Bu karşılaştırma, ilgili özel uygulamalarında gerçekleştirilir.
İşte Flat White'ın bir örneği: Bu Starbucks kahvesi "Furuibai", Luckin "Aureibai" ve Costa "Chunyibai" olarak adlandırılır, aslında aynı kahvedir. Uygulamada, kullanıcılar kahve tadını ve fincan şeklini özelleştirebilir.
Özelleştirme seçeneklerinde Starbucks, fincan şeklini, sıcaklığını, kafeinsiz kahveyi veya standart kahveyi, süt köpüğü ile veya süt köpüğü olmadan (yalnızca süt köpüğünü çıkarmayı seçmek için), süt türünü ve ek aroma şurubunu seçebilir.
Luckin tarafında daha az özelleştirme seçeneği var, özellikle fincan türü (yalnızca büyük kaplar), sıcaklık (yalnızca sıcak) ve şeker.
Yine de, varsayılan yöntemlerine göre sipariş vermenizi tavsiye ederim ve kendi başlarına süslü özelleştirmeler yapmak, muhtemelen tadından şüphe duymanıza neden olan bir bardak şurup suyu elde etmenizi sağlar. Ne de olsa merak ve maceracı ruhla dolu, hayatın rastgele bir paket kahveye benzediğini söyledim, bir sonraki bardağın ne tadacağını asla bilemezsin.
Sipariş tamamlandıktan sonra canlı yayını izlerken haritayı izleyin
Sipariş verildikten sonra, Starbucks uygulaması paket servis sürücüsü ile mağaza arasındaki mesafeyi gösterecektir.Uygulama ekranına göre, özel yıldız teslimi, Luckin ile aynı olan içecek siparişi vermek için otomatik olarak en yakın çevrimdışı mağazayı seçmelidir.
Düz bir bakış açısıyla, en yakın Starbucks mağazası varış noktasına sadece 385 metre uzaklıktadır. Teslimat için Bolt'a geçerseniz, kahveyi aldıktan sonra yaklaşık bir dakika içinde teslim edebileceksiniz. Luckin'in en yakın mağazası, 994 metrelik düz hat mesafesiyle biraz daha uzaktadır ve uzağa gitmek için paket servislere gerek yoktur. Luckin Coffee'de sipariş verdikten sonra, bir çok restoranın yaptığı "şeffaf mutfak" gibi uygulamada kahve yapımının canlı yayınını da izleyebilirsiniz. Görünüşe göre Ruixing, Çin halkının gıda güvenliği konusundaki endişelerini hala biliyor.
Söylenecek başka bir şey de, Starbucks uygulamasının esasen üyeler için tasarlandığı ve paket servisin yanı sıra, Starbucks bu işlevi alt çubuğun ortasına koysa bile paket servisi olan restoran girişini nispeten daha derin yapan başka işlevler de var. Luckin'in uygulaması neredeyse sadece kendi kendine alma ve paket servis için tasarlanmıştır ve kullanım eşiği daha düşük olacaktır. Ancak, kendi kendine toplanan bazı içecekler paket servisi desteklemiyor, ancak net bir bilgi yok (önceki sürümde öyle görünüyor). İçeceği birkaç kez sipariş ettim ve teslim edilmediğini fark ettim, bu nedenle bir sonraki sürümde bu sorunu iyileştirmeniz önerilir.
Starbucks uygulamasının yemek siparişi ile ilgili küçük problemi, menünün biraz daha hiyerarşik ve görsel olarak seyrek olmasıdır.Görme bozukluğu olan kişiler için uygun olduğu söylenebilir ve ayrıca işletme verimliliğini düşürdüğü söylenebilir.
Genel olarak, her iki tarafın da uygulama sipariş deneyimi geçiş sınırının üzerindedir, ancak deneyim mükemmel değildir.
Hızı görmek, kimin paket servisi hızlıdır?
Daha önce çok şey söyledim, ama aslında konu bu değil. Uygulama ne kadar iyi olursa olsun, yine de ödemek zorundasın. Anahtar, paket servisin hızlı ve doğru bir şekilde teslim edilmesi ve içeceğin bozulmamış olmasıdır.Sıcak olmalı ve buzlu olmalı.
Söz konusu sipariş saat 9: 27'de verildikten sonra, Starbucks uygulaması saat 10'dan önce teslim edileceğini belirtti ve Ruixing, saat 10: 01'den önce teslim edileceğini gösterdi. Görünüşe göre iki söz oldukça tutarlı. Erkeklerin seni sonsuza dek sevdiklerini söyleyeceği gibi.
Bir sonraki adım endişeyle beklemek, ilk kim teslim edecek?
Teslimattan önce, iki şirket kısa mesajlarla mevcut ilerlemeyi bildirecek: Starbucks kahvenin yapıldığını ve sürücünün malları aldığını söyledi.Bu hız, muhtemelen paket servisi olan restoran sürücüsü mağazada telefonla oynarken gerçekleşiyor. ? Ruixing saat 9: 39'da kahve üretiminin kısa mesajla tamamlandığını bildirdi ve 9: 44'te Ruixing, sürücünün malları alıp teslim etmeye başladığını söyledi.
Saat 9: 42'de, Starbucksın paket servisi olan erkek kardeşi, Aifaner'in ofisinin dışına çıkıp beni aradı. Saydıktan sonra, siparişten teslimata kadar, söz verilen teslimattan daha geç olan toplam 15 dakika sürdü. Varış süresi 18 dakika daha hızlıydı.
Luckin'in teslimat süresi 9:57 idi ve bu da söz verilenden birkaç dakika önceydi.
Teslim süresi açısından, her iki firma da taahhüt edilen süre içerisinde teslimat yapabiliyor ve performans iyi. Burada aslında Starbucks'ın neden bu kadar hızlı teslimat yaptığını tahmin edebilirsiniz. Starbucks ve Ali daha önce işbirliği yaptıklarında, özel bir paket servis ekibi kuracaklarını ve mağazanın Aifaner'in ofisine çok yakın olduğunu ve ayrıca sabah 9'dan sonraydı. Paket servisi için en yoğun zamanlarda değil ve Guangzhou'daki Starbucks paket servisi yeni başladı. Pek çok insanın bunu bilmemesi ve denememesi bekleniyor, bu yüzden bu kadar hızlı olmasının bir nedeni var.
Buna karşılık, Luckin'in mağazası biraz daha uzakta ve Luckin'in son popülaritesi siparişlerde bir artışı tetikledi ve teslimat süresi nispeten gecikti.
Ayrıntılara baktığımızda, kimin paket servisi iyi?
İçecek sipariş seansında özel olarak bir fincan sıcak içecek ve bir bardak buzlu içecek sipariş ettim.Sıcak içeceklerin yayılması kolay ve buzlu içeceklerin erimesi kolay, her ikisi de paket servisin kalitesini test ediyor.
Önce Starbucks teslim ettiğinden, önce Starbucks paket servisinin ayrıntılarından bahsedelim.
Bir bardak buzlu içecek ve bir bardak sıcak içecek ile karşı karşıya kalan Starbucks, bunları ayrı ayrı paketlemek ve teslim etmek için iki kağıt torba kullanıyor.Ayrıca, hangi tarafın soğuk, hangi tarafın sıcak olduğu da belirtilecek. Kağıt poşetin sızdırmazlığı son derece sıkıdır, bu da paket servisi olan restorana içme şansı vermez ve elbette onu yırtmak biraz zahmetlidir.
Teslimat süreleri çok fazla olduğu için sıcak içecekler teslim edildiklerinde hala çok sıcak ve biraz sıcak olduğundan kış içkisi için daha uygundur. Bu fincan sıcak içeceğin, fincanın altındaki kahveyi göstermemesi sevindirici. Çıkarma kabının kapağı özel olarak tasarlanmış, sıkı ve sıkı bir şekilde kapatılmış gibi görünüyor, sola ve sağa sallamaktan, hatta yukarı ve aşağı sallamaktan bahsetmeye bile gerek yok.
Buzlu içecek Frappuccino'ydu, teslim edildiğinde hala pek çok smoothie vardı ama üstteki krema çöktü ve güçlü bir meşale şekli oluşturamadı, bu da Yan Kong için üzücü bir durumdu. Frappuccino'nun kalorisi çok yüksek olduğu için, iki yüz kediye dokunmaya cesaret edemedim, bu yüzden onu şirketin 90 kedi ağırlığındaki sevimli bayanına verdim. Genç bayan, mağazada bulunan Frappuccino'dan hiçbir farkı olmadığını, bunun Star Water değil Frappuccino olduğunu söyledi.
İlginç olan şudur ki, muhtemelen memur iyi bir ruh hali içinde olduğundan ve iş o kadar doygun değildir, o (kelimeyi okuyacak bir kız olmalı) ayrıca yalıtılmış bardak kapağına "Bizi seçtiğiniz için teşekkür ederiz" yazdı.
Şu anda kendi kendime düşündüm: Hayır teşekkürler, ben de Luckin'i seçtim.
Luckin'in seçimi, biri soğuk diğeri sıcak olmak üzere iki bardak içkiyle karşı karşıya kaldığında, onları kartonla ayrılmış bir şekilde bir araya getirmekti. Kağıt torba mühür, çok sıkı olmayan küçük bir bant parçasıdır (kahve kapağı için aynı tipte sızdırmazlık bandı), ancak ilk kez yırtılırsa hala görülebilen izler vardır. Biraz daha az kasıtlı gibi görünse de yırtmaktan daha iyidir.
Sıcak içeceklerin kolayca dökülmesi sorunuyla karşı karşıya kalan Luckin, yine de mükemmele ulaşamadı.İçecek çıkarıldığında, kağıt bardaktan damlayan iki kahve izi vardı. Neyse ki, kahve lekeleri kurumuş ve ellerin kirlenmesi olası değildir.
Ek olarak, bir bardak soğuk içeceğin sızdırmazlığı iyi yapıldı, bant çok sıkı ve sızıntı olmadı. Ancak burada ufak bir hata yaptım, smoothie içeren içeceği sipariş etmedim ve buzlu içeceğin erimesini göremedim, bu yüzden sipariş ekledim.Bu siparişin teslim süresi 26 dakika, yani son sefere göre biraz daha hızlı.
Luckin, Frappuccino'ya karşılık gelen smoothie içeceği serisine Rena Bing adını verdi. Bu kadeh Rena Bing hala yüksek kalorili göründüğü için yine de içmesi için 90 jinlik bir bayana veriyorum. Bu bardaktaki smoothie çok incedir ve içmesi daha ağırdır.
Buna karşılık, Starbucks paket servisi olan restoran, puan ekleyen küçük bir ayrıntıya sahiptir, yani her kağıt torbaya kağıt havlular dahildir.
Fiyata bakın, kimin fiyatı daha ucuz?
Bu bağlantı aslında en az şüpheli olanıdır. Luckin'in yükselişi, güçlü pazarlamaya ek olarak, fiyatın çok uygun olmasıdır. Genellikle çeşitli gruplarda çeşitli indirim kuponları paylaşılır. Son zamanlarda, Double Eleven'da iki tane ücretsiz satın almak için kahve kuponları vardır ve 35 yuan'dan fazla paket servis ücreti alınmaz.Bir fincan kahve içmenin maliyeti, bir şişe marketten Nescafe içmekle aynıdır. .
Yakın zamanda ikiye bir kahve kuponu satın aldıysanız, Luckin'in paket servisinin fiyatı şu şekilde hesaplanabilir: bir fincan Amerikan buz 7 yuan, bir fincan Oribi 9 yuan, bir fincan Rena buz 9 yuan ve bir fincan tek şişelenmiş Meyve suyu 8 yuan, paket servis ücreti yok. Nispeten düşük indirimlerle indirim kuponları kullanırsanız, bir fincan kahvenin fiyatı yaklaşık 15 ila 18 yuan'dır.
Starbucks paket servisine gelince, Ruixing'in fiyat savaşı hakkında hiçbir fikir yok. Kahvenin paket servisi olduğu için indirimleri veya tam indirimleri yoktur.
Bu Starbucks paket servisinin fiyatı: orta fincana ahududu şurubu eklenmiş güçlü bir latte için 36 yuan, büyük bir karamelli kahve frappuccino için 35 yuan ve paket servis ücreti için 9 yuan.
Bir düzineden fazla büyük şehirde yemek dağıtımını tam olarak başlattıktan sonra, Starbucksın teslimat hızı ve hizmetinin bir kıyaslama düzeyinde olduğu ve neredeyse hiç yer olmadığı söylenebilir. Ayrıca, hizmet kalitesini sağlamak için Starbucks ve Ele.me'nin uzmanlaştığını da görebilirsiniz. Çok fazla ev ödevi yaptım, muhtemelen bu yüzden dışarı çıkarma ücretinin normal paket servis ücretinden daha yüksek olmasının nedeni budur. İyi servis ile düşük fiyatlar arasında her zaman bir çelişki vardır, Starbucks ilkini seçer.
Luckin'e gelince, paket servislerinin hızı beklenen aralıkta ve servis kalitesi hala yetersiz.Sıcak kahve biraz döküldü ve buzlu içecekler eridi. Genel olarak mükemmel olmaktan uzak olmalı. Ancak kahve fiyatlarını tek haneli olarak düşünürseniz, sadece Yaşasın'ı anlayabilirsiniz.
