Yabani sebzelerle yumurta kızartırken biraz daha ekleyin, kırılmaz, kırılmaz, yapışmaz ve lezzetli bir tada sahiptir.
Son zamanlarda, çeşitli yabani sebzeler ve yabani otlar yanıyor, sadece lezzetli değil, aynı zamanda yüksek besin değerine sahipler. Ching Ming Hanedanlığı'ndan önce ve sonra her yerde yol kenarında ve tarlalarda görülebilen çok fazla yabani sebze var.Önceden ilgisiz olan yabancı otlara artık rağbet var.İnsanların sağlık ve zindeliğe giderek daha fazla önem verdiği görülebiliyor. Ve bu yabani sebzeleri evde toplamanın en yaygın, en besleyici, basit ve lezzetli yolu, onları yumurtayla kızartmak veya kızartmaktır. Yumurta kızartmak için hangi yabani sebzeleri kullanırsak kullanalım, kızartırken biraz daha ekleyin Omlet kırılmamış, kırılmamış, yapışkan değil, tam ve lezzetli değil, bir göz atalım.
Toon Omlet
İçindekiler: toon, yumurta, karbonat, tuz, yağ. Uygulama adımları:
1. Sadece genç yaprakları toonun üstünde bırakın, sonra yıkayın, 1 dakika kaynar suda haşlayın, toonun acılığını ve nitritini gidermek için suya biraz karbonat ekleyin ve ardından toonu soğuk sudan çıkardık. Suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
2. Yumurtayı bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve biraz su nişastası ekleyin.Su nişastası eklemek yumurtayı sertleştirebilir, böylece kızartma sırasında kırılması kolay olmaz, sonra beyazlatılmış toon Yumurtaları eşit şekilde karıştırın.
3. Tencereyi ısıtın, tencereye biraz bitkisel yağ dökün, soğuk yağı yumurta sıvısına dökün ve kısık ateşte yavaşça kızartın. Bu sırada tencereyi sallayabilirsiniz ama yumurtayı çevirmeyin yoksa kırılır. Bir tarafı ayarlanana kadar kızartın ve tencerenin kenarını takip edin Biraz bitkisel yağ dökün Bitkisel yağ, tavaya yapışmaması ve kırılmaması için yumurtayı otomatik olarak tavanın kenarından bırakabilir, sonra ters çevirip diğer tarafı da şekil ayarlanana ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın.
İpuçları:
Hangi yabani sebzeli omlet kullanılırsa kullanılsın yumurta sıvısına bir miktar su nişastası katmak yumurtayı daha sert hale getirebilir ve kızartma sırasında kolay kırılmaz, ayrıca çok lezzetlidir.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
