Size anlatacak 8 ızgara balık tarifi
2015'in en sıcak ürünü hangisi? En karlı öğrenme nedir? Söylemeye gerek yok, cevap ızgara balık olmalı. Herkes hala ızgara balığın "uzun ömürlü" mü yoksa "kısa ömürlü" mü olduğunu tartışırken, Hangzhou Büyükanne Jialuyu, günlük cirosu 55.000 yuan olan 350 metrekarelik bir süpermarket mağazası olan en karlı markalarından biri haline geldi. 13 defaya kadar. Uzmanlara göre, 2015 ızgara balıkların altın çağını başlatacak. Izgara balık, mirası ve sürekliliği olan, yaprak dökmeyen, enerjik ve dinç bir üründür. Bu sayıda yapraklarda herkes için 8 ızgara balık tarifi duyurulacak, öğrenirseniz kazanacaksınız.Gelip ızgara balık ustaları için tam kılavuzu görün!
Baharatlı ızgara balık
1 ızgara ot sazanı.
Sosu dökün. 1. 50 gram kıyılmış yeşil soğan dibine konup ızgara balığın üzerine koyun. 2. Wok'u ateşe koyun, kavrulmuş balık için 180 gram kırmızı yağ ekleyin, 15 gram zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, 160 gram baharatlı sos ekleyin ve orta ateşte buharla kurutun. 3. 350 gram et suyu (domuz kemiğinden yapılmış) koyun, 25 gram tavuk özü ve 10 gram MSG ile baharatlayın, kaynatın ve ızgara balığın üzerine dökün.
Tavayı kapakla süsleyin ve yağda 180 ° C'ye ısıtın, 120 gram kırmızı biber ekleyip çıtır kokulu olması için kızartın, ızgara balığın üzerini kapatın, 5 gram yeşil soğan ve 30 gram yer fıstığı koyun.
Benzer şekilde, yayın balığı, ot sazanı, yayın balığı, sazan ve diğer balıklar için aynı hazırlama yöntemi kullanılabilir.
Baharatlı Sos Ciba Chili 900g, Kırmızı Biber 50g, Yeşil Biber 30g, Tereyağı 500g, Kolza Yağı 1kg, Pixian Su Teresi 250g, Yenibahar 20g, Zencefil 100g, Beyaz Şarap 60g, Tahıl 40g, 15 gram kaya şekeri, 50 gram sığır eti tozu.
Baharatlı ızgara balık
1 ızgara Qingjiang balığı.
Sosu dökün. 1. 50 gram kıyılmış yeşil soğan dibine konup ızgara balığın üzerine koyun. 2. Wok'u ateşe getirin, 180 gram kırmızı yağı kızartılmış balık için ekleyin, 15 gram zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun 30 gram Pixian fasulyesi ezmesi ve 80 gram Melody baharatlı sos ekleyin. Su kuru. 3. 350 gram et suyu ekleyin, 25 gram tavuk özü, 10 gram monosodyum glutamat ve baharat için 8 gram beş baharat tozu ekleyin, kaynatın ve ızgara balığın üzerine dökün.
Tencere ile kapağını süsleyin ve 180 ° C'ye ısıtın 120 gr haşlanmış kırmızı biber ekleyip çıtır çıtır olana kadar kavurun, üstü ızgara balığın üzerini kapatın, 5 gr doğranmış yeşil soğan, 3 gr haşlanmış susam ve 30 gr fıstık çekirdeği koyun.
Benzer şekilde, yayın balığı, ot sazanı, yayın balığı, sazan ve diğer balıklar için aynı hazırlama yöntemi kullanılabilir.
Salamura Biber Aromalı Izgara Balık
1 ızgara sazan.
Sosu dökün. 1. 50 gram kıyılmış yeşil soğan dibine konup ızgara balığın üzerine koyun. 2. Wok'u ateşe alın, kavrulmuş balık için 200 gram kırmızı yağ ekleyin, 50 gram kıyılmış zencefil, 20 gram kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, 100 gram kırmızı biber sosu (piyasada bulunan bitmiş ürün) ekleyin ve orta ateşte kullanın Buhar kuruyana kadar karıştırarak kızartın. 3. 350 gram et suyu koyun, 20 gram tavuk özü ve tavuk tozu ile baharatlayın, 30 gram soya kokulu ve taze, kaynatın ve ızgara balığın üzerine dökün.
Wok'u kapakla süsleyip 150 ° C'ye ısıtın. 150 gr ıslatılmış boncuk biber, 30 gr yabani dağ biberi, 5 gr yeşil soğan ve 50 gr sarımsak filizi ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin ve ızgara balıkların üzerini kapatın.
Benzer şekilde, yayın balığı, ot sazanı, yayın balığı, sazan ve diğer balıklar için aynı hazırlama yöntemi kullanılabilir.
Tempeh aromalı ızgara balık
1 ızgara pişmiş ot sazanı.
Sosu dökün. 1. 50 gram kıyılmış yeşil soğan dibine konup ızgara balığın üzerine koyun. 2. Wok'u ısıtın, 150 gram kavrulmuş balık susam yağı ekleyin, 15 gram zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, 120 gram Yongchuan tempeh ekleyin ve su buharı kuruyana kadar kızartın. 3. 350 gram et suyu, 20 gram tavuk özü, 10 gram tavuk tozu ve 40 gram umami sosu ekleyip kaynattıktan sonra ızgara balığın üzerine dökün.
Kapakla süsleyin ve bir tencerede alttaki yağı ısıtın, 20 gram doğranmış kırmızı biber ve 50 gram doğranmış kerevizi pişene kadar kızartın, üzerini kapatın ve ızgara balığın üzerine dökün.
Benzer şekilde, yayın balığı, ot sazanı, yayın balığı, sazan ve diğer balıklar için aynı hazırlama yöntemi kullanılabilir.
Soslu ızgara balık
1 ızgara pişmiş ot sazanı.
Suyu dökün 1. 250 gram salatalığı, 4 buçuk doğrayın, kalbi çıkarın, 1,2 cm küpler halinde kesin; 80 gram yeşil soğan, 1,2 cm küpler kesin; 50 gram sarımsak, başını ve kuyruğunu çıkarın ve 1,2 cm küpler kesin; salatalığı kesin Yağı çıkarmak ve yağ kontrolünü çıkarmak için doğranmış ve doğranmış yeşil soğanları tencereye koyun. 2. Ayrı bir tencereye başlayın, 150 gram salata yağı koyun, sarımsak tohumlarını ekleyin ve altın rengi kahverengiye karıştırın, 10 gram zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin, ardından ayarlanan sosu ve baharatları 300 gram güzel kokulu hale getirin, 200 gram su ekleyin, 20 gram şeker ekleyin, 20 gram ekleyin Susam yağını gram, yağlanmış salatalıkları ve yeşil soğanları aşağıya çekip, eşit şekilde karıştırıp, ızgara balığın kapağını dökün.
Izgara balıkları süsleyin ve 15 gram doğranmış yeşil soğanı serpin.
2 kg baharatlı tatlı erişte sosu, 500 gr kolza yağı, 500 gr kemik suyu, 20 gr zencefil, kıyılmış sarımsak, MSG, şeker, tavuk tozu ve susam yağı.
Lahana turşusu aromalı ızgara balık
1 ızgara pişmiş ot sazanı.
Sosu dökün. 1. 50 gram kıyılmış yeşil soğan dibine konup ızgara balığın üzerine koyun. 2. Wok'u ısıtın, 120 gr kavrulmuş balık susam yağı ekleyin, 15 gr zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun 120 gr lahana turşusu, 20 gr kırmızı dolmalık biber ve 10 gr doğranmış yaban biberi ekleyin ve buharlı olana kadar karıştırın. , 350 gr et suyu koyun, 20 gr tavuk özü, 10 gr tavuk tozu, 40 gr beyaz sirke ile baharatlayın, kaynatın ve ızgara balığın üzerine dökün.
Izgara balığı örtün ve üzerine 5 gr doğranmış yeşil soğanı serpin.
Benzer şekilde, yayın balığı, ot sazanı, yayın balığı, sazan ve diğer balıklar için aynı hazırlama yöntemi kullanılabilir.
Baharatlı ızgara balık
1 ızgara pişmiş mersin balığı.
Sosu dökün. 1. 50 gram kıyılmış yeşil soğan dibine konup ızgara balığın üzerine koyun. 2. Wok'u ateşe koyun, 120 gram kavrulmuş balık susam yağı ekleyin, 10 gram zencefil, 20 gram kıyılmış sarımsak ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin, 350 gram et suyu ekleyin ve kaynattıktan sonra 60 gram siyah soya ve 30 gram taze baharatlı sos kullanın , 50 gr asma biber yağı, baharat için 30 gr tavuk sosu kaynatın ve ızgara balığın üzerine dökün.
Kapakla süsleyin ve alt yağı bir tavada ısıtın, 250 gram yeşil pirinç ve biber halkalarını, 40 gram taze biberi karıştırıp kızartın ve ızgara balığın üzerine kapatın.
Benzer şekilde, yayın balığı, ot sazanı, yayın balığı, sazan ve diğer balıklar için aynı hazırlama yöntemi kullanılabilir.
Köri aromalı ızgara balık
1 ızgara pişmiş ot sazanı.
Sosu dökün. 1. 50 gram kıyılmış yeşil soğan altta olacak şekilde ızgara balığın üzerine koyun. 2. Wok'u ısıtın, 120 gram kavrulmuş balık susam yağı ekleyin, 10 gram karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, 100 gram et suyu kaynatın, 80 gram köri ezmesi ve 100 gram hindistan cevizi aromalı buharlaştırılmış sütü tadın , Patates parçalarını ilave edip pişirip ızgara balığın üzerine dökün.
Kapakla süsleyin ve alt yağı bir tavada ısıtın, 12 gram kırmızı biber, 15 gram yeşil soğan, 25 gram mantar ve 10 gram kişniş kokulu hale gelene kadar kızartın.
Benzer şekilde, yayın balığı, ot sazanı, yayın balığı, sazan ve diğer balıklar için aynı hazırlama yöntemi kullanılabilir.
Baz yağı köri ezmesinde ısıtın, 100 gr arpacık ve sarımsak, 45 gr limon otu, 12 gr limon yaprağı ekleyin, 25 gr köri ezmesi, 25 gr köri tozu, 10 gr sarı zencefil tozu, 40 gr kaya şekeri, 30 gram tavuk tozu, 6 gram tuz, 3 darı biberi ve 100 gram buharlaştırılmış süt, kaşıkla karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirin.
