İşe döndüğünüzde yemekler için endişelenmeyin, Xichengin geleneksel "çalışanlara özel yemeği" tamamen kullanıma sunuldu
Gengzi Sıçan Yılı'nın başlangıcı, insanların "salgını" taze hatırlamasını sağlıyor. "Salgınla" savaşarak geçen bir aydan fazla sürenin ardından, birçok şirket birbiri ardına çalışmaya başladı. Günümüzde, Xicheng Bölgesindeki Jinyang Restaurant, Nanlaishun, Xiangda Turpan ve Zhimeizhai gibi yerleşik restoranlar, insanların geleneksel Pekin markaları tarafından sağlanan yemeklerle işe dönmelerine olanak tanıyan "çalışanlar için özelleştirilmiş yemekler" başlattı.
Nanlaishun'un kahvaltısı başkentte iyi bilinir. Sabah saat 5'te Nan Laishun'daki erken aşçılar, günün erken saatlerinde paket servis için hazırlanmaya başladı bile. Nanlaishun Fanzhuang'ın genel müdürü Chang Hong, "Çeşitli birimlerdeki işlerin yeniden başlamasıyla, ilk çıkarımlarımız son zamanlarda önemli ölçüde arttı ve hatta bazı insanlar birkaç kilometre uzaklıktan erken toparlanmaya gitti" dedi. Şimdi, Nanlaishun'un erken çeşitleri salgından önce 20'den fazla çeşide geri döndü. Yağlı kek, Dahuoshao ve tofu en popüler olanlarıdır.
Nan Laishun, çevredeki birimlerdeki çalışmaların yeniden başlamasına yanıt olarak, "bir et ve bir vejeteryan" içeren özelleştirilmiş bir helal yemek başlattı. Chang Hong, "Tüm çalışma öğünlerini çevredeki salgın önleme ağında dağıtıyoruz" diye tanıttı. Gıda ve teslimat güvenliğini sağlamak için, daha sıkı hammadde tedarik ve işleme prosedürleri uyguladılar, özelleştirilmiş yemekler özel personel ve özel araçlar tarafından teslim edildi ve temas kişileri, süreç boyunca vücut ısısını alır ve kayıt olur.
Sadece erken değil, köklü markaların paket servisi de yeniden başladı, Turpan restoran bunlardan biri. Artık çevredeki insanlar ve çalışma birimleri sadece internetten sirke yosunu ve haşlanmış dana eti gibi ucuz fiks yemekler satın alamıyor, aynı zamanda kuzu kebap, büyük tabak tavuk ve susamlı naan da sipariş edebiliyor.
Sabah saat 11'de Turfan restoranının arka şefi yemek hazırlamakla meşguldü. Yeme-içme işi 20 günden fazla bir süredir askıya alınmış olsa da, yeni başlatılan paket siparişlerin sayısı kademeli olarak artmış ve bunların çoğu birimler tarafından sipariş edilmiştir. İki et ve iki vejeteryan artı bir pirinç, fiyat 30 ila 40 yuan arasında değişiyor ve bu da restoranın önceki kişi başına tüketiminden çok daha ucuz.
Buna ek olarak, birçok zamana saygı duyulan paket servis penceresi de çevredeki sakinlerin ve ofis çalışanlarının acil ihtiyaçlarını çözebilecekleri yerler haline geldi. Buharda pişmiş çörekler, çiçek ruloları, soslu tavuk, soslu ördek, soslu muştalar, kızarmış karidesler ... Tavanın hemen dışındaki yiyecekler göz kamaştırıcı bir dizi yiyecekle sıralanmıştır ve taze görünürler.
Sabah saat 10'da Zhimei Zhai Restaurant'ın ana yemek dağıtım penceresi yeni açıldı ve pencereler bir metrelik aralıklarla dizildi. Yakınlarda ikamet eden Song Teyze burayı sık sık ziyaret ediyor. "Buradaki yemekler ucuz, eksiksiz bir çeşitlilik ve devlete ait bir marka, bu yüzden içiniz rahat olsun." Zhimeizhai, çevredeki yaşlılar için 20 yuan, 25 yuan ve 30 yuan yaşlılar için standart yemek başlattı.Çevredeki yaşlıların ihtiyaçlarını kolaylaştıran telefon rezervasyonları, QR kod ödemesi ve pencereden alma yemekleri sıfır temas ile sağlandı.
Jinyang Restaurant'ın (Majiabao West Road) paket servis penceresi, çok çeşitli pişmiş yiyecekler ve temel yiyecekler sunmaktadır.Çevredeki insanlar ve birimlerin yemek sipariş etmesini kolaylaştırmak için bir "topluluk grubu" ve "iş çevresi grubu" kurulmuştur. Her müşteriye güvenli ve lezzetli yemekler sunun.
"Kullandığımız pirinç erişte yağlarının tümü, halk tarafından iyi bilinen birinci sınıf markalardır. Salgın sırasında, hammaddeleri ve işlemeyi kapatmalıyız. Restoranlar ve paket servis pencereleri sabah, öğleden sonra ve akşam üç kez dezenfekte edilir ve çalışanlar vücut sıcaklıklarını günde üç kez ölçerler." Jinyang Restaurant Maxi Road Store Müdürü Liu Zhe tarafından tanıtıldı.
Bir sonraki adımda, Xicheng Bölgesi, giderek daha fazla saygı duyulan markaları çevrimiçi ve paket servis pencere hizmetlerini başlatmak, salgınla mücadele etmek ve insanların yaşam kalitesini sağlamak için geri dönen işçilere ve yerel sakinlere eşlik etmek için kademeli olarak teşvik edecek.
Kaynak: Beijing Daily Client | Muhabir Zhang Gao
Editör: Wang Haiping
Süreç Editörü: Guo Dan
