Denizin altında yemek yemek nasıl bir deneyim?
Sualtı dünyası gizemli ve zengindir.Kaç kişi bir göz atmak ister, ancak dalış sertifikası daha zahmetli bir süreçtir. Ancak, Norveç'in güneyindeki Lindesneide'de, Avrupa'nın ilk su altı restoranı olacak olan Under adlı bir su altı restoranı açılmak üzere.
Under Restaurant'ın asıl amacı, tüketicilere Norveç deniz ekosistemini göstermek ve su altı seyahatini seven turistlere yeni bir bakış açısı sağlamaktır. Akşam yemeğinde bir restoranda oturmak ve su altı dünyasına hayran olmak, bu hiçbir dalıcının yaşayamayacağı bir deneyim mi?
Denizin dibinde bir su altı restoranı olduğu için menüdeki en vazgeçilmez madde deniz ürünleri. Ayrıca Under Restaurant yerel ormanlar, bahçeler ve plajlardan da yararlanıyor.Norveç ve İskandinav mutfağı önünüzde sunuluyor. Under Restaurant'ın şefi Nicolai Ellitsgaard, resimdeki denizde duran adam, yemek yapabilen en yakışıklı adam!
Under Restaurant kısmen sahilde yer almaktadır.İnsanlar sahildeki girişten restorana girerler, önce şampanya barına gelirler, daha sonra bir sonraki kattaki restorana girer; restoran bir bütün olarak deniz dibine doğru uzanır ve denizden 5 metre aşağıya uzanır.
Su altında en önemlisi duvardaki su kütlesinden gelen basıncı dikkate almaktır, bu nedenle restoran 1 metre kalınlığında beton duvar ve güçlü akrilik pencereler tasarlamıştır.
Diğer bir problem ise sıcaklıktır Deniz tabanındaki ortalama sıcaklığın, güneş ışığına maruz kalmadığı için karadakinden daha düşük olduğunu bilmek önemlidir. Bu sorunu çözmek için restoran, restoranın sıcaklığını korumak için gelişmiş ısı pompası teknolojisini kullanır. Bilirsiniz, ısı pompası şu anda en gelişmiş ve konforlu ısıtma sistemidir ve her türden üst düzey insan tarafından sevilir.
Daha da şaşırtıcı olanı, restoranın deniz biyolojisi araştırma merkezi olarak da kullanılacak olması ama tabii ki yemek saatleri dışında. Restoran henüz tamamlanmasa da, şirketin deniz biyolojisi ve balık davranışını inceleyen disiplinler arası araştırma ekibi onu memnuniyetle karşıladı. Bu işbirliği karşılıklı faydalıdır.Bir yandan araştırmacılar, vahşi balıkları sesli sinyaller ile eğitmeye çalışacak ve balıkların farklı mevsimlerde farklı davranıp davranmadığını inceleyecek, diğer yandan araştırmacılar deniz yatağı için en iyisini yaratacak. Balıkların ve kabuklu deniz hayvanlarının gelişebilmesi ve insanların izleyebileceği restorana yakın olması için koşullar.
Ünlü bir Norveç mimarlık firması olan Snøhetta Architects, Under Restaurant için mekanı tasarladı ve bu aynı zamanda Snøhettanın ilk su altı projesiydi. Restoranın resmi olarak Şubat 2018'de inşaatına başlayacağı ve Mart 2019'da resmi olarak açılacağı bildirildi. 100'den fazla misafir ağırlayabiliyor, biraz geç değil mi?
Resim kaynağı: Resmi web sitesi altında
Bağımlılık tasarlamaya dikkat edin ve iyi bir yaşam keşfedin. Shejipi WeChat resmi hesabına (shejipi) dikkat edin ve "Tasarım Bağımlılığı Uygulaması" nı indirin de heyecan verici.
