Domuzların vücudunun her yerinde hazine olduğu söylenebilir. İster iç organları, ister toynakları, domuz kafaları veya domuz derileri olsun, lezzetli bir şekilde pişirilebilirler.Özellikle kız arkadaşlar için domuz derisinin doğru şekilde yenmesi kolajen takviyesine yardımcı olabilir. Nasıl lezzetli hale getirilir? Domuz derisi jölesi en iyi seçimlerden biridir.Bir dizi pişirme işleminden sonra domuz derisi jölesi yapılır.Rengi yarı saydamdır ve tadı pürüzsüz ve lezzetlidir.Tabi domuz derisinden jöle yapma becerisi vardır. Tabii ki, doğrudan tencerede "kaynatmak" doğru değildir. 3 ipucu aklımızda tutmalıyız. Deri jeli daha yarı saydam ve elastik olacak ve balık kokusu olmayacak. Müşterilere hizmet etmek için domuz derisi jölesi yöntemini öğrenin Aynı zamanda çok yüz yüze ve harika bir yemek düşük maliyetle yapılabilir, neden yapmayalım? Domuz derisi jöle yöntemini birlikte öğrenelim.
Yedek bileşenler: 500 gram domuz derisi, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, orta miktarda yemeklik tuz, 2 yıldız anason, 1 tarçın, 1 çimen meyvesi;
Üretim süreci: İlk adım, hazırlanan domuz postunu bir kaba koymak, domuz postu için kullanılmamış temiz su ilave etmek ve bir süre ıslatmaktır, domuz postu hafif yumuşadıktan sonra çıkarılır. Doğrama tahtası üzerine yayın ve domuz kılını ve kirleri bir bıçakla kazıyın;
İkinci adım, akan su ile durulayın, tencereye su ilave edin, temizlenmiş domuz derisine koyun ve pişirmeye başlayın.Su kaynadıktan sonra 10 dakika sayın.Neredeyse aynı zaman geldiğinde domuz derisini tencereden çıkarın. Ortamdan çıkarın, ılık suyla durulayın ve tekrar doğrama tahtası üzerine koyun;
Üçüncü adım, bu sırada domuz derisinin üzerindeki yağ çok yumuşar.Bıçakla kazıyın.Yağı sıyırmalı, sonra ılık suyla yıkayıp tencereye tekrar su ilave edin.Su kaynadıktan sonra, Domuz derisini kaynatın, çıkarın, yıkayın ve yağı kazıyın, bu işlem üç veya dört kez tekrarlanır;
Dördüncü aşamada, domuz derisi üzerindeki tüm yağlar kazınana kadar, yıkanan domuz postu şeritler halinde kesilebilir ve içindeki su kuru olarak kontrol edilir, tencereye temiz su ilave edilir, domuz postu konur ve kaynatılır. Üstteki köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve baharat ekleyin;
Beşinci adım, tadına biraz tuz ilave etmektir.Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve domuz derisi yumuşayıncaya ve çorbanın yapışkan bir his uyandırıncaya kadar pişirin.Isı kapatın ve soğumaya bırakın. Kabın içine koyup buzdolabına koyup katılaştıktan sonra dilimleri çıkarıp keyfinize bakabilirsiniz.
Yemek pişirme ipuçları: 1. Domuz derisinin besin değeri domuz etinden bile daha düşük değildir, özellikle protein içeriği domuz etinden daha yüksektir.Dolayısıyla domuz derisini düzgün bir şekilde yemek sadece proteini desteklemekle kalmaz, cildin yaşlanmasını geciktirmekle kalmaz, aynı zamanda büyüme ve gelişmeyi teşvik etme üzerinde de iyi bir etkiye sahiptir. Yardım edin, domuz derisinin pişirme yöntemleri de daha çeşitlidir.Soğuk domuz derisi, kızarmış domuz derisi, biber turşusu, domuz derisi vb. Çok yaygın uygulamalardır.Farklı domuz derisi yöntemleri hakkında daha fazla bilgi edinebilir ve aileniz için farklı şekillerde yapabilirsiniz. Yemek yemek, özellikle bu domuz derisi jölesi, genellikle birçok kişi tarafından satın alınabilir ve yenilebilir.Aslında elle yapmak daha iyidir, daha sağlıklı ve sağlıklıdır ve hiçbir katkı maddesi içermez, bu nedenle aile üyeleri onu daha rahat yiyebilir.
2, Söyleyecek bir şeyim var , Domuz derisi jöle yap, Doğrudan kaynatmak doğru değildir. 3 ipucu aklınızda bulundurun. Öncelikle domuz kılını temizlemeniz ve önceden kapatmanız gerekir, böylece kolayca çıkarılabilmesi için temiz suya koyup bir süre bekletebilirsiniz, böylece bu adım atlanamaz. İkincisi, domuz derisinin tazeleyici, yağlı değil veya kokulu olmasını istiyorsanız, işlemi tekrar tekrar pişirmeniz, sıyırmanız ve temizlemeniz ve gres temizlenene kadar birkaç kez yapmanız gerekir. Üçüncü olarak, bitmiş domuz derisi jölesi Katılaştırılması gerekiyor, bu yüzden katılaşıp katılamayacağını bilmiyorsanız, küçük bir miktar alıp katılaşıp katılmadığını görmek için bir süre buzdolabına koyabilirsiniz. Domuz derisi jölesini kaynatmak için bu yöntemi her kullandığımda, yarı saydam dişler lezzetli ve balık gibi değil.Evde yemek pişirme ve ziyafet yemekleri iyi bir seçimdir.
Domuz derisi jölesinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!