Her gün size çeşitli yiyecekler, sağlık tarifleri ve yaşam ipuçları adanmıştır
Her gün size çeşitli yiyecekler, sağlık tarifleri ve yaşam ipuçları adanmıştır
Küçüklüğümden beri kimyon kuzusunu sevmişimdir. Yaz geldi. Dışarıda kuzu şiş kokusu her zaman çekicidir. Yemek her zaman cezbedici olur. Ama dışarıdan şiş almam, bu yüzden evde yapıyorum. , Bir kimyon kuzusu doğrudan şişten daha hızlı yapın, hehe ...
Kimyon kuzusunun temel özelliği kimyon kokusu ve çıtır koyun etidir, aroması hoş ve lezzetlidir. Kimyon koyun eti içindeki koyun eti derin yağda kızartılmalıdır.Eti nişasta ile kızartmaya biraz dayanıklıdır. Ancak, tadı için lüks ve derin yağda kızartılmıştı. Buradaki yapraklar, kızartmak için daha az nişasta kaplı şeyler yemeye çalışmanızı önerir.Yüksek sıcaklıkta nişasta kızartma muhtemelen kanserojen üretebilir, bu nedenle sadece ara sıra yiyebilirsiniz.
İşlenmemiş içerikler:
[Ana malzemeler]: 200 gram kuzu budu
[Malzemeler]: uygun miktarda yumurta akı, uygun miktarda mısır nişastası
[Baharat]: biraz biber tozu, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz soya sosu, biraz kimyon, biraz susam, biraz kişniş, biraz bitkisel yağ, biraz yeşil soğan
Üretim adımları:
Kuzuları dilimler halinde kesin
Kuzuya uygun miktarda yumurta akı, hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika bekletin.
Kişnişi uzun parçalara ayırın
Taze soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş
Uygun miktarda bitkisel yağı tencereye koyun,% 70 sıcağa kadar ısıtın, kuzuları ilave edip çabucak kızartın, yağı kontrol edip kullanım için tencereden çıkarın.
Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yeşil soğan ve kimyon ekleyin
Kızartılmış kuzuya dökün, susam tohumları, biraz biber tozu, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Kişnişi tavanın dibine yayın
İpuçları:
1. Kuzu eti, et dokusu ve tadı iyi olan kuzu budu kullanmak için en iyisidir;
2. Koyun eti kızartırken, yağ% 70 sıcaktır ve koyun eti hızla yayılır ve derin yağda kızartılır.
