Birbiri ardına okula dönmek, yemek dağıtmakla kampüse girmek arasında bir ilişki olmadığını kim söyledi? Cloud Restaurant "temassız" yemek yeme sorununu çözüyor
Cep telefonlarıyla verilen siparişler, kantinden doğrudan teslimat, yurtlarda ve ofis binalarında self servis akıllı ısı koruma ve yemek dolapları da kademeli olarak devreye alındı ve hizmetler 6 Mayıs'tan itibaren çevrimiçi olarak sunulacak.
1 Mayıs tatilinden sonraki ilk iş gününden başlayarak, Şangay başka bir okula dönüş dalgasını karşılar. 27 Nisan'dan itibaren mezun olan öğrencilerin erken dönüşü temelinde, büyük kolejler ve üniversiteler, diğer sınıfların da kendi salgın önleme ve kontrol durumlarına bağlı olarak 6 Mayıs'tan itibaren gruplar halinde kampüse döneceğini belirlediler.
Öğretmenlerin ve öğrencilerin yemek yeme sorunu nasıl çözülür? Söylendiği gibi, askerler ve atlar hareket etmeden önce tahıl ve çimen gelir. Bugün resmen işe geri dönen Şangay Normal Üniversitesi'nden öğretmen Yang Xue'ye gelince, okul öğle yemeğinin ilk gününü cep telefonundan bir gün önceden ayırtmak için düzenlemeler yaptı. Ve onu almak için kantine gitmenize gerek yok, sadece binaya teslim edin.
Yemek dağıtmakla kampüse girmek arasında bir ilişki olmadığını kim söyledi? Okul lojistik departmanının, "bulut restoran" çevrimiçi siparişinin yükseltilmiş bir versiyonunu oluşturmak için İnternet düşüncesini kullandığı ve salgın önleme ve kontrol döneminde güvenli yemek için yeni çözümler sağladığı ortaya çıktı. Öğretmenlerin ve öğrencilerin yalnızca bir gün önceden cep telefonları ve diğer terminaller aracılığıyla WeChat'te oturum açmaları, "Şangay Normal Üniversitesi Akıllı Kampüs-Bulut Restoranı" nı çevrimiçi olarak "yemek yöntemini seçme, öğün ve günün saatini belirleme" yi tamamlamak ve yemek yiyenlerin çevrimdışı yönlendirilmesini gerçekleştirerek ödeme siparişi vermeleri gerekir .
Shanghai Normal Üniversitesi'nin Fengxian kampüsünde, kadın yatakhane alanında "Yeşil Su Pavyonu" nun yanında tamamen şeffaf insansız bir restoran bulunmaktadır. Bu "Cloud Restaurant" amiral gemisi mağazasının self servis yemek toplama dolabının önünde, öğrencilerin yalnızca WeChat genel hesaplarındaki önceden rezerve edilmiş yemek koduna dokunmaları gerekir ve 100'den fazla dolap kapısından biri otomatik olarak açılır. Yemek çantasını dolaptan çıkarın, yatak odasına geri getirin, kapağı kaldırın ve hala buharda ve canlılık dolu, yemeyi ve dinlenmeyi güvenli hale getiriyor.
Jiefang Daily · Shangguan muhabiri, Bulut Restoranının embriyonik formunun, kampüsün dışındaki öğretmenler salonundan geldiğini öğrendi. Okul lojistiği, öğretmenlerin kahvaltı rezervasyonlarını kabul etmeye başladı ve doğrudan öğretim binasının dolaplarına sıcak yemek dağıttı. Şangay Normal Üniversitesi'nin Fengxian kampüsünde düzinelerce yurt binasına dağıtılmış 10.000 veya 20.000 öğrenci var.Diğer il ve şehirlerden gelen öğrenci sayısı% 60'ın üzerine çıktı ve yemek talebi de çok güçlü.
Sonuç olarak, Şangay Normal Üniversitesi yol olarak "İnternet + Yemek Servisi" ni seçti ve Fengxian kampüsünde çevrimiçi ve çevrimdışı, yemek, değişim ve öğrenmeyi bütünleştiren bir "bulut restoranı" inşa etmede başı çekti ve yeni bir üniversite yemek servisi modeli yarattı. O dönemde, kampüsün herhangi bir noktasından birkaç dakikalık yürüme mesafesindeki iki amiral gemisi mağazasında, iki eğitim binasında ve bay ve bayan yatakhane yaşam alanlarında 9 yemek toplama ve 28 yemek dolabından oluşan ilk parti dağıtıldı.
Günümüzde salgının önlenmesi ve kontrolü altında teması azaltmak, mesafeyi korumak ve yemek sırasında toplanmayı önlemek öncelik haline geldi. Okulun yeni ve eski kampüsleri, bulut restoranın orijinal işlevlerini optimize etti ve öğretmenlerin ve öğrencilerin seçebileceği üç yemek modu sundu: binaya teslimat, sınırlı mevcut yemek ve kendi kendine alma.
Lojistik ekibi, salgının özel döneminde üniversite yemekhanesinin sadece fiks yemek sağladığını, öğretmenlerin ve öğrencilerin okuldaki öğretmen ve öğrencilerin ihtiyaçları göz önünde bulundurularak paketlenip binaya götürülmeleri konusunda teşvik edildiğini, yemeklerin hafif, ağır ve lezzetli olduğunu ve her öğünde birkaç ağır örnek bulunduğunu söyledi.
Okula dönen çok sayıda öğrenciyi ağırlamak için mevcut geleneksel kantinler kızılötesi sıcaklık ölçüm ekipmanı, kuyruk ayırma hattı yönlendirme hatları, gözlem ve dezenfeksiyon tesisleri, masa bölmeleri vb. İle donatılmıştır; aynı zamanda yurtlarda ve ofis binalarında self servis zeka Isı koruma ve yemek dolapları da kademeli olarak yerleştirildi ve hizmetler 6 Mayıs'tan itibaren çevrimiçi olarak sağlanacak.
Yemeklerin güvenliğini sağlamak için "Bulut Restoran" ın gıda kalite kontrolü, güvenli sıcaklık kontrolü, dezenfeksiyon ve temizlik, fazla mesai atık yemekleri, çöp ayırma ve geri dönüşüm sistemlerini sıkı bir şekilde uyguladığı bildirildi. Örneğin "Bulut Restoran" tarafından kurulan atık yemek sistemine göre yemek dolabındaki yiyecekler 90 dakikadan fazla alınmazsa hurdaya çıkar ve dolabı süresi dolduğunda dolap açılamaz, ayrıca soğuk yemek dolabı 4 santigrat derecenin altına ve 0 santigrat derecenin üzerine çıkmalıdır, ısıtma Yemek dolabının sıcaklığı 65 ila 70 santigrat dereceye ulaşmalıdır.
Lojistik Hizmet Merkezi'nden sorumlu kişiye göre, "Bulut Restoran", öğretmenlerin ve öğrencilerin ihtiyaçlarına göre okul içinde ve dışında yüksek kaliteli yiyecek tedarikini zamanında artıracak. Başka bir deyişle, bu "bulut restoranı" okul kantininin bir kopyası değil, "yemek servisi için kapıyı açar". Okulun içindeki ve dışındaki yüksek kaliteli marka tüccarlar, internette ünlü lezzetler de dahil olmak üzere çeşitli lezzetleri çevrimiçi olarak sunmaya davet edilir. Öte yandan, "bulut restoran" da eleme sistemini tamamlayarak öğretmenlere ve öğrencilere büyük veri analizi yoluyla sağlıklı yemek önerileri sunar. Kurallara göre "Son Eliminasyon" menüsüne göre belli bir süre içinde daha az popüler olan yemeklerin "Bulut Restoran" dan kaldırılması gerekiyor.
Şu anda, üniversiteler de dahil olmak üzere, eğitim departmanının rehberliğinde Şangay'daki her tür okul, okula dönüş çalışma planı ve acil durum müdahale planını "bir okul, bir politika" uyguluyor, sağlıklı öğretmenler ve öğrenciler sağlamak için kampüste salgın önleme ve kontrol önlemlerini sıkı bir şekilde uyguluyor. Personel, kampüs halk sağlığı ve güvenliğini sağlamak için okula girer ve döner.
Kaynak: Shangguan News Xu Ruizhe
Resim kaynağı: Şangay Normal Üniversitesi
Editör: Wang Tingjun
Lütfen bunun Shanghai Xuhui'nin resmi WeChat hesabından olduğunu belirtin
